“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特地为大家精心收集和整理了“＃信任之美＃青菜牛柳炒乌冬面”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：乌冬面420克，牛柳175克，青菜200克
辅料：生抽适量，盐适量
＃信任之美＃青菜牛柳炒乌冬面 的做法步骤：
1，食材：乌冬面、牛柳（已腌制）、青菜（已洗净）
2，将乌冬面拆开包装下入沸水中微微的焯开捞出。
3，烧锅倒油烧热，下入已腌制的牛柳翻炒翻炒，盛出。
4，接着，下入已洗净的青菜翻炒翻炒至熟。
5，然后，合入焯好的乌冬面和炒好的牛柳翻炒一下。
6，最后，加适量的生抽。
7，加适量的盐。
8，调味炒匀，即成。
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炒乌冬面
食材明细：
乌冬面一包，鸡蛋一个，胡萝卜小半截，瘦肉适量，姜蒜葱适量，酱油适量，黑胡椒粉适量，盐少许，蚝油少许
炒乌冬面的做法步骤：
第1步鸡蛋打散煎出，瘦肉切丝炒熟。胡萝卜切丝。热锅，爆香姜蒜，把乌冬面倒入。放小碗水。搅散，加入胡萝卜丝，翻炒。
第2步加酱油，盐，蚝油。翻炒，倒入鸡蛋，肉丝。再炒一分钟，撒葱花，略翻炒，起锅。
牛肉炒乌冬面
食材明细：
黄牛肉一小块，番茄半只，乌冬面，青瓜半根，红葱头，生抽，蚝油，鲍汁，芝麻油，老抽
牛肉炒乌冬面的做法步骤：
1.乌冬面灼一下水，过冷河，控干水分。
2.牛肉切丝，用盐、生抽、老抽、油腌制5分钟，青瓜切丝，番茄切丝，红葱头切根，拍碎。
3.下油热锅，倒入牛肉丝翻炒变色，装起来待用。
4.继续倒入青瓜、番茄翻炒几下装起待用。
5.下油，爆香红葱头，下乌冬面，轻轻翻动，把水分炒干，加入适量的生抽调味，一点点老抽上色均匀，加一点蚝油，鲍汁拌炒均匀，倒入牛肉，继续拌炒约1分钟，最后倒入青瓜丝，番茄丝炒约半分钟，下几滴芝麻油味道会更香。
小贴士：
小秘方：红葱头！！！别小看这小小的红葱头，功劳可大了~用它炒饭、炒面，香得说不出来，吃过的人都对它的香味念念不忘。 注意：乌冬面灼水的时候只需过一下即可，切勿停留过久，否则导致乌冬面失去弹性而影响口感。
素炒乌冬面
食材明细：
主料：乌冬面1包，菜花半朵，鸡蛋2个，西红柿1个
辅料：葱花少许，番茄沙司适量，盐适量，白糖适量
素炒乌冬面的做法步骤：
1，西红柿一个，洗净切块备用。
2，菜花摘成小朵，焯水煮2分钟。
3，鸡蛋打散。
4，在不粘锅里摊成蛋皮。
5，蛋皮切成丝。
6，乌冬面下锅煮二分钟。
7，捞出过凉水沥干备用。
8，锅里放油，放入葱花炒香。
9，放入菜花翻炒一下。
10，加入番茄酱和盐、少许白糖调味。
11，加入西红柿翻炒几下。
12，加入乌冬面和蛋条继续翻炒。
13，出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《＃信任之美＃青菜牛柳炒乌冬面》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了青菜谱专题，希望您能喜欢！
