水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？小编现在向你推荐学做蜂蜜柚子茶(1)，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：柚子适量，冰糖适量，蜂蜜适量
学做蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1，柚子用盐细细地擦洗一两遍。
2，削下柚皮。
3，再削去白色部分，尽量少留白色的，会很苦。
4，柚子切尽量细的丝（我切得还是粗了点）。
5，切好的柚皮用少量盐搓一小会儿后冲洗掉，如此反复三遍后泡1小时。（也可以泡久点，换换水可以多去掉苦味）
6，柚子肉剥出备用。
7，把泡好的柚子皮和适量冰糖放在搪瓷锅中。（这一步前还可以先将柚皮煮10分钟）
8，加水没过柚皮多。
9，煮至柚皮透明，剩少量水。
10，加入柚肉同煮。不用另加水，柚肉会出很多水的。
11，煮至皮和肉晶莹透亮，水差不多干。
12，晾凉后，倒上适量蜂蜜，放冰箱冷藏几天或一个星期后食用。
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枸杞蜂蜜柚子茶(1)
食材明细：
主料：柚子1个，蜂蜜500g
辅料：枸杞适量
配料：冰糖适量
枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1，准备材料
2，削柚子皮，尽量薄
3，切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦
4，泡了3小时后
5，熬煮柚子皮，少量水融化冰糖
6，达到晶莹剔透的状态
7，泡枸杞
8，把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久
9，差不多煮好后再加枸杞煮一会
10，煮干水
11，装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜
12，完成【等几天后再食用，风味正佳
小贴士：
1.用了一个柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火，不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜，农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜，没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水
自制蜂蜜柚子茶
食材明细：
柚子一个，纯蜂蜜（荆条蜜）300克，水适量，冰糖200克
自制蜂蜜柚子茶的做法步骤：
第1步柚子用盐搓洗干净削皮，削的越薄越好，白色部分留太多会影响口感。某宝有卖种工具，可以刮丝下来，省事又省力，削皮和切丝真的要花费好长时间
第2步终于削完了然后就是漫长的切丝过程，一定要有耐心，切的越细越好。切完丝用盐水泡一会儿。这时候又体现出工具的重要性了。切完我就在网上订购了一个
第3步柚子肉掰小块，这一步也是细活儿，剥干净，不然同样影响口感，掰的越小块，打理的越干净柚子皮下水煮至透明
第4步放柚子肉，然后放冰糖，再加入少许的水，因为在煮的过程中柚子肉还会煮出很多水，所以不用担心糊锅接下来就开始熬吧，锅开始冒泡后转小火，熬呀熬，如果你的是不粘锅，不用一直守着，隔10分钟翻一翻就可以了
第5步熬的时间长短看水分自己调节，最后熬成这样可以啦！晾凉后倒入蜂蜜。翻拌均匀，就可以装瓶啦！记得放冰箱冷藏哦
小贴士：
最重要的两点：柚子皮一定要薄，柚子肉一定把筋去干净，不然熬出来苦味会比较重。蜂蜜和冰糖的量自己可以调整，喜欢苦一点就少放，喜欢甜味就多放，我是觉得这个量的味道刚刚好
大枣蜂蜜柚子茶(1)
食材明细：
主料：柚子1个，蜂蜜适量，大枣适量
辅料：冰糖适量，精盐适量
大枣蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1，柚子一个备用。
2，柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。
3，然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。
4，把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
5，把处理干净的柚子皮切成细丝。
6，在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。
7，趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。
8，腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。
9，在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
10，往砂锅里填清水，能没过柚子即可。
11，把砂锅放到燃气上炖煮。
12，大火烧开后炖煮一段时间。
13，砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。
14，盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。
15，直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。
16，继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。
17，把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
18，炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。
感谢您阅读“97美食网”的《学做蜂蜜柚子茶(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了柚子茶的做法专题，希望您能喜欢！
