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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“萝卜羊骨汤(2)”,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料::羊骨750克,萝卜2只,

辅料::黄酒适量,盐适量,姜适量,

萝卜羊骨汤的做法步骤:

1.所有食材

2.羊骨过水洗净,萝卜去皮洗净切块

3.锅中放水,放入羊骨煮

4.放适量的黄酒

5.再放适量的姜煮开,用小火焖煮至酥

6.放入萝卜煮

7.最后放适量的盐煮开即可

97Msw.com相关知识

胡萝卜羊骨奶汤


食材明细:

主料::羊骨头适量,胡萝卜适量,

辅料::葱适量,姜适量,味精适量,盐适量,

胡萝卜羊骨奶汤的做法步骤:

1.锅里放水,把羊骨用水焯过。

2.胡萝卜洗净切块。

3.葱姜切块。

4.砂锅里放入纯净水,放入葱姜。

5.放入焯过水的羊骨。

6.大火烧开,改中小火炖约1小时,放入胡萝卜。

7.炖到胡萝卜软烂,加盐调味即可。

8.美味的奶汤。。。

小贴士:

其实称为“奶汤"汤里并没有奶,而是通过用大、中小火炖,熬成奶一样的浓汤,称之为”奶汤“,这款汤浓郁而不腻。

棒骨萝卜汤(2)


食材明细:

主料::棒骨2根,白萝卜500克,

辅料::姜1小块,葱1根,盐2勺,水适量,

棒骨萝卜汤的做法步骤:

1.冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净

2.煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆

3.加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去

4.启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦,亲也可以用别的锅来做哦

5.白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用

6.煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁

7.放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定

8.成品

9.成品

10.成品

番茄薯仔骨汤(2)


食材明细:

主料:牛骨500克,黄豆50克,牛肉200克,番茄250克,土豆300克,红萝卜200克,姜2年,精盐少许。

番茄薯仔骨汤的做法步骤:

1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。

2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。

3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。

莲藕猪骨汤(2)


食材明细:

鲜藕500克,带肉猪腿骨2根,盐少许

莲藕猪骨汤的做法步骤:

1、鲜藕切块,猪骨放入沸水中焯去污物备用。

2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟,再转中火煮约20分钟后开锅,藕和肉酥软后加入食盐调味即可。

小贴士:

1、藕的选择是关键,要选择老藕,如选择嫩藕的话会烧不酥。

2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。

牛蒡猪骨汤(2)


食材明细:

猪脊骨,牛蒡1根,蜜枣2粒,南杏适量,盐适量

牛蒡猪骨汤的做法步骤:

1.将猪骨切大块。

2.牛蒡去皮切成段。

3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开,文火慢煨两小时就行了,起锅前加点盐调味就好。

萝卜黄豆棒骨汤


食材明细:

主料::棒骨1根,白萝卜300,黄豆1小把,姜1小块,葱白1根,精盐1.5勺,

辅料::香菜1棵,

萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤:

1.新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅

2.大火煮出血沫,捞出洗净

3.把棒骨放进电炖锅内胆,添加适量清水,姜拍破,放进去,葱白切两段,也放进去(葱白没拍到)

4.启动老火汤程序,我用的是苏泊尔的电炖锅。

5.干黄豆事先泡四个小时,泡发好备用

6.白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿

7.炖汤过程中,若再有浮沫及时撇掉,两个小时后,放入泡好的黄豆和萝卜

8.程序结束后,靓汤就褒好啦!调入盐和香菜就可以开动啦,香香的,补补的,暖暖的。喝一碗下肚,你会感觉生活是如此美好

9.成品

10.成品

11.成品

燕麦羊骨粥


食材明细:

主料::大米适量,燕麦适量,羊骨适量,干柑皮适量,葱适量,水适量,姜适量,

辅料::盐适量,

燕麦羊骨粥的做法步骤:

1.各材料,羊骨预先泡去血水,干柑皮泡软切丝

2.羊骨用沸水焯过

3.用一锅煮沸适量的水,下羊骨、姜片、米、燕麦

4.加盖中火煲

5.待粥煲至浓稠,下盐调味

6.下柑皮丝与葱

7.再煲一分钟,关火

感谢您阅读“97美食网”的《萝卜羊骨汤(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了羊杂汤专题,希望您能喜欢!