吃火龙果皮有啥好处
火龙果皮能吃,因为火龙果皮含有丰富的营养成分,如:花青素,这种营养物质能够增强血管弹性,降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍,如下所示:
火龙果的果肉含有植物性白蛋白,它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外,火龙果含有丰富的纤维,能够预防便秘,有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高,火龙果的皮更有营养。因为,火龙果果皮含有甜菜红素的色素,能够抗衰,抑制痴呆症的发生;另外,火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,能够保护人体免受有害物质,另外,能够增强血管弹性,降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度,是因为果皮含有花青素,所以,火龙果皮的营养高,能够进食。
火龙果皮的功效与作用
1、增强血管弹性
火龙果的果皮含有较强的抗氧化剂花青素,它能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
2、抗衰,抑制痴呆症的发生
火龙果果皮含有甜菜红素,甜菜红素的存在能让火龙果的果肉变红色。甜菜红素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,另外还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。所以,多吃火龙果,能够抗衰,抑制痴呆症的发生。
3、美颜肌肤
皮肤干燥的人不妨吃些火龙果皮,它能够增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
4、抗辐射
经常面对电脑或手机的人,电脑的辐射比较大,对人体有危害,不妨吃火龙果皮,火龙果皮含有花青素,具有抗辐射的作用,减少危害。
5、改善视力
常吃火龙果皮是可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力。
火龙果果皮的功效与作用,大家对于火龙果的营养价值是非常了解的,但是对于火龙果果皮却一无所知,其实火龙果好吃不仅只有肉,还有它的皮,相信很少人知道这个的吧,因为我们平时所知道的火龙果皮都是直接丢掉的,看完下面我们关于火龙果皮的好处的介绍,你们就会重新认识它。
火龙果,好食不仅为其肉,还有其皮,很少部分的人晓得这个,因为以我们平时的认识皮就是用来丢的,看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦!
方法/步骤
1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
3.花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
4.花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
5.花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎。
6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
以上是我们对于火龙果果皮的功效与作用进行了详细的介绍,相信通过上文我们对于火龙果果皮的介绍,大家都知道了火龙果果皮的营养价值还是挺高的,所以我们提醒朋友们,平时吃火龙果的时候,千万不要把果皮也丢掉。
火龙果是我们非常喜爱的一种热带水果,在我国的南方地区,特别是海南地区有大量的栽培,火龙果的外形非常独特,是小孩子把玩的最佳水果之一,而火龙果的味道清淡不刺激,是人们用来清理肠胃的最有效食物之一,但是很少有人想到火龙果的果皮也是有食用价值的,那么,火龙果果皮作用是什么呢?
1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
3.花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
4.花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
5.花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎。
6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
火龙果果皮中色素即为甜菜红素,红肉品种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
从以上的讲解来看,火龙果果皮作用是非常大的,这种水果的果皮在我们的生活中是非常的有作用的,因为火龙果的果皮中含有非常丰富的花青素,这种物质对于人们的身体健康能够起到保护作用的,因此,大家不妨试着食用火龙果果皮。
食材明细:
主料::火龙果皮半个,低筋面粉120g,纯牛奶20ml,鸡蛋1个,
辅料::水适量,色拉油40ml,细砂糖40g,泡打粉3g,
西方养颜圣品——火龙果皮麦芬的做法步骤:
1.火龙果果肉挖空,将皮洗净切片
2.用刀把外皮削掉,留下靠近果肉的那部分果皮
3.切完的果肉
4.加适量水放入破壁机
5.机器调制果酱档
6.将果皮与水打成泥状,类似果冻的样子
7.成品图,很细腻,有点绸绸的
9.盆里加入一个鸡蛋打散
10.加入细砂糖搅拌均匀
11.加入50g火龙果皮酱搅拌均匀
12.筛入面粉
13.翻版至无明显颗粒即可
14.倒入麦芬模,烤箱180°预热5分钟
15.送入烤箱170°烤20-25分钟(根据自家烤箱的温度调整)
火龙果,又叫青龙果、红龙果,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是热带、亚热带的著名水果之一。火龙果营养丰富、功能独特,是人们喜爱的水果之一。
而很多人吃火龙果的时候都是把皮扔掉。其实火龙果的果皮营养价值极高,正确食用会让营养翻倍,下面就和小编一起来看看专家的介绍吧!
中国中医科学院食疗营养部主任指出,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素还能增强血管弹性,增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎,还可以改善视力等。
吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
火龙果皮的吃法
榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里,清甜可口,消暑解渴。
做成凉菜:把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,加入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
需要注意的是,火龙果皮的吃法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温会导致花青素局部降解,降低其养分价值。
食材明细:
主料::红心火龙果1个,
辅料::蜂蜜20g,牛奶250g,
火龙果奶昔的做法步骤:
1.准备好食材:红心火龙果一个、牛奶250毫升、蜂蜜20克。
2.将火龙果洗净去皮切块。
3.然后将切好的火龙果块放入料理杯内。
4.再加入250毫升牛奶
5.锁好料杯的盖子
6.把料杯装好以后开电源选手动一档启动20秒即可。
7.打开盖子加入蜂蜜搅匀。
8.倒入杯中就可以享用啦!
小贴士:
不喜欢太甜的不加蜂蜜也有甜味的。
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