食材明细:
主料:甘蔗适量,马蹄适量,红萝卜适量,水适量
甘蔗马蹄露的做法步骤:
1,各材料去皮切块
2,把所有材料放在锅里
3,加盖中火煲上1小时左右,所有材料煲出甜味
4,关火即可饮用
小贴士:
煲时可加入蜜枣、罗汉果、无花果之类的材料, 如果买的甘蔗不够甜,更加要放了。
食材明细:
主料:甘蔗适量,荸荠适量,冰糖适量
甘蔗荸荠饮的做法步骤:
1,准备所需食材(甘蔗、荸荠已去皮)
2,甘蔗切小段、荸荠切半
3,放入沙锅内
4,加适量清水,放入适量冰糖(水烧开后转小火慢炖1小时)
5,将汤汁过滤到碗里(也可以和甘蔗、荸荠一起食用)
小贴士:
一、冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰,所以不要换成砂糖来烧制
二、挑选好甘蔗:枝节均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的多为甜。不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗(颜色变红),否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状;
食材明细:
主料:甘蔗适量,马蹄适量
辅料:干红枣5枚,桂圆5枚
生津止渴---甘蔗马蹄水的做法步骤:
1,甘蔗削去外皮,从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。
2,汤煲注入适量的清水,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
3,大火烧沸后捞净浮沫。
4,转至小火慢煮1小时即可。
小贴士:
1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气,口感甘甜,所以不许再加糖。
2、甘蔗味甘、性寒;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;此糖水有预防流感之功效。
食材明细:
甘蔗几块,玉米一根儿,马蹄7-8个,清水适量
甘蔗马蹄玉米汁的做法步骤:
第1步将马蹄洗净去皮切成两半儿,玉米洗净切成段,甘蔗去皮切成块或者条儿锅中放入凉水,将马蹄、玉米、甘蔗倒入锅中,盖上盖儿后烧开转小火儿煮1小时以上即可。
第2步成品(不用加糖)
食材明细:
甘蔗1千克,马蹄300克,白茅根250克,胡萝卜200克,冰糖75克,水3升
甘蔗马蹄茅根水的做法步骤:
1.甘蔗洗净,去皮,剁成5厘米长的段。马蹄洗净,去皮,一切两半。胡萝卜洗净,去皮,切成3厘米长的段。白茅根洗净,去皮,切成5厘米长的段。
2.取一大汤锅,用餐具洗洁精彻底洗去异味。锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根,盖上,放中火上烧开后转中偏小火,煮2小时。加冰糖,继续煮30分钟,关火。待汤凉冷后,用漏勺滤掉固体物,将糖水倒入容器内,盖上,放冰箱冷却后即可饮用。
雪梨马蹄饮
入秋,天气渐渐干燥起来,那么,来一杯滋润又养颜的马蹄雪梨饮吧! 马蹄又称荸荠,含有一种抗病毒物质,可抑制流感病毒。雪梨则具润肺功效。马蹄与雪梨二者在中医上均为寒
食材配方
主料:
雪梨
268g马蹄
139g辅料:纯净水
适量
做法 共8个步骤
1.准备原料
2.马蹄去皮后切小块
3.雪梨去皮、去芯,切小块
4.均放入料理机
5.打成末
6.加水,放入小锅
7.加盖,小火煮开
8.稍微冷却后就可以饮用
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