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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?小编推荐你不妨读一下马蹄甘蔗饮(1),欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料:马蹄适量,甘蔗适量

马蹄甘蔗饮的做法步骤:

1,材料:马蹄、甘蔗

2,甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮对切两半。

3,砂锅加入甘蔗、马蹄,注入适量的清水,加盖。

4,大火烧开,转小火30分钟。

5,滤去甘蔗碎杂质即可饮用。

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甘蔗马蹄露


食材明细:

主料:甘蔗适量,马蹄适量,红萝卜适量,水适量

甘蔗马蹄露的做法步骤:

1,各材料去皮切块

2,把所有材料放在锅里

3,加盖中火煲上1小时左右,所有材料煲出甜味

4,关火即可饮用

小贴士:

煲时可加入蜜枣、罗汉果、无花果之类的材料, 如果买的甘蔗不够甜,更加要放了。

甘蔗荸荠饮


食材明细:

主料:甘蔗适量,荸荠适量,冰糖适量

甘蔗荸荠饮的做法步骤:

1,准备所需食材(甘蔗、荸荠已去皮)

2,甘蔗切小段、荸荠切半

3,放入沙锅内

4,加适量清水,放入适量冰糖(水烧开后转小火慢炖1小时)

5,将汤汁过滤到碗里(也可以和甘蔗、荸荠一起食用)

小贴士:

一、冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰,所以不要换成砂糖来烧制



二、挑选好甘蔗:枝节均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的多为甜。不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗(颜色变红),否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状;

生津止渴---甘蔗马蹄水(1)


食材明细:

主料:甘蔗适量,马蹄适量

辅料:干红枣5枚,桂圆5枚

生津止渴---甘蔗马蹄水的做法步骤:

1,甘蔗削去外皮,从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。

2,汤煲注入适量的清水,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。

3,大火烧沸后捞净浮沫。

4,转至小火慢煮1小时即可。

小贴士:

1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气,口感甘甜,所以不许再加糖。



2、甘蔗味甘、性寒;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;此糖水有预防流感之功效。

甘蔗马蹄玉米汁


食材明细:

甘蔗几块,玉米一根儿,马蹄7-8个,清水适量

甘蔗马蹄玉米汁的做法步骤:

第1步将马蹄洗净去皮切成两半儿,玉米洗净切成段,甘蔗去皮切成块或者条儿锅中放入凉水,将马蹄、玉米、甘蔗倒入锅中,盖上盖儿后烧开转小火儿煮1小时以上即可。

第2步成品(不用加糖)

甘蔗马蹄茅根水


食材明细:

甘蔗1千克,马蹄300克,白茅根250克,胡萝卜200克,冰糖75克,水3升

甘蔗马蹄茅根水的做法步骤:

1.甘蔗洗净,去皮,剁成5厘米长的段。马蹄洗净,去皮,一切两半。胡萝卜洗净,去皮,切成3厘米长的段。白茅根洗净,去皮,切成5厘米长的段。

2.取一大汤锅,用餐具洗洁精彻底洗去异味。锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根,盖上,放中火上烧开后转中偏小火,煮2小时。加冰糖,继续煮30分钟,关火。待汤凉冷后,用漏勺滤掉固体物,将糖水倒入容器内,盖上,放冰箱冷却后即可饮用。

雪梨马蹄饮怎么做好吃 雪梨马蹄饮


雪梨马蹄饮

入秋,天气渐渐干燥起来,那么,来一杯滋润又养颜的马蹄雪梨饮吧! 马蹄又称荸荠,含有一种抗病毒物质,可抑制流感病毒。雪梨则具润肺功效。马蹄与雪梨二者在中医上均为寒

食材配方

主料:

雪梨

268g

马蹄

139g辅料:

纯净水

适量

做法 共8个步骤

1.准备原料

2.马蹄去皮后切小块

3.雪梨去皮、去芯,切小块

4.均放入料理机

5.打成末

6.加水,放入小锅

7.加盖,小火煮开

8.稍微冷却后就可以饮用

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