食材明细:
主料::麸皮30克,花生1杯,
辅料::松仁少许,白糖1茶匙,
麸皮松仁花生浆的做法步骤:
1.备料莜麦麸皮,松仁,花生。
2.将花生及松仁用清水泡洗,浮起来的花生挑出不要。
3.再将花生松仁洗好,入豆浆机并加入指定水位的清水。
4.选择坚果露功能,煮至花生浆熟透。
5.把麸皮及白糖加入在杯里。
6.再将花生浆冲入即可。
7.拌至好就十分的醇香有味。
小贴士:
麸皮的用量不要太多,少许一些这样子口感才会更好。
食材明细:
主料::中粉100克,莜麦麸皮40克,有盐黄油65克,
辅料::全蛋液35克,红糖30克,水贻10克,泡打粉1/4小勺,
红糖麸皮消化饼干的做法步骤:
1.准备材料,漏拍蛋液;
2.黄油在室温下软化,放入水贻、红糖;
3.搅打至完全融合,黄油蓬松;分3次加入蛋液,搅打均匀后再加入下一次;
4.直至黄油与蛋液完全融合;
5.筛入面粉、泡打粉、纯麸皮;
6.用刮刀以按压的方式拌匀,用手抓成面团;
7.面团装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟左右;
8.从冰箱取出面团,隔着保鲜袋,用擀面杖擀开,厚度约半公分;用饼干模具压出痕迹;
9.压好的面团放入烤盘中,用叉子扎眼,避免烘烤的时候鼓起,放置10分钟以后再进烤箱;
10.烤盘放入已预热到位的烤箱中;采用饼干/蛋挞模式,上火温度设定为150度,下火温度设定为160度,烤10分钟;
11.到时,取出烤盘,饼干继续放在盘中放凉即可
小贴士:
1、 鸡蛋最好用室温的,与打发后黄油的温度基本一致,避免水油分离;
2、 饼干压好后,最好静止10分钟再入烤箱;
3、 烤饼干一定要守在烤箱边,看到边缘稍一上色,立刻就要取出;
4、 红糖里的硬块需提前压碎;
感谢您阅读“97美食网”的《麸皮玉米蛋卷》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!