“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编特意收集和整理了鸡蛋炒饼，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：烙饼150克，鸡蛋2个，
辅料：：生菜2颗，
配料：：油适量，盐适量，
鸡蛋炒饼的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐， 搅打均匀；
3.烧热锅， 放入适量的油， 下入打匀的鸡蛋液；
4.煎至定型后用筷子将其打散成块后盛出备用；
5.锅中放少许油， 下入饼条先煎一下；
6.放入刚炒好的鸡蛋， 翻炒两下；
7.下入准备好的生菜翻炒；
8.生菜微微变色后加入点盐等调味后翻炒均匀；
9.盛入碗中。
小贴士：
1. 鸡蛋先放入点盐打散调味，再在锅中放入适量的油（油量可稍微大些），将鸡蛋煎至定型后盛出备用；
2. 炒饼时，锅中只需少量的油（如果煎蛋时还剩余油就不用再放油了）先将饼子煎一下，这样能让饼子酥脆些；
3. 再倒入炒好的鸡蛋块，最后放入生菜，生菜微微变色后就可以加入盐等调味料，待翻炒均匀时生菜也会熟了， 不必炒太长时间。
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青菜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：低粉1份，鸡蛋2个，
辅料：：青菜1棵，细盐适量，清水适量，
青菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.备好所用的食材。
2.将面粉清水鸡蛋拌至在一起，拌至无干粉状，再将青菜用料理器打至细碎。
3.将打好的青菜碎加至在面糊里，并加适量细盐调味。
4.平底锅里加少许色拉油，打一勺面糊在锅里。
5.煎至双面凝固出香即可。
6.这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。
小贴士：
用不粘平底锅煎饼最好。
米饭鸡蛋饼
食材明细：
鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖，少许调料
米饭鸡蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋磕入碗中，加入少许白糖搅拌均匀；
2.把剩米饭倒入蛋液里，搅拌；
3.平底锅刷油，煎熟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋炒饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！
