常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗，随着观念的更新，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“西瓜椰浆西米露(1)”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：椰浆1罐，西米50g，
辅料：：白糖2勺，西瓜适量，
西瓜椰浆西米露的做法步骤：
1.原材料：椰浆1罐，西米50克
2.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮（水量加足一些，因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下，避免糊底）
3.煮至西米露中间留有一点小白点熄火，盖上盖焖10分钟
4.10分钟后捞出，冷水过凉
5.锅中再重新换水烧开，把过冷水的西米倒入，煮到没有白心时捞出
6.凉水过凉数遍，放冰箱冷藏待用
7.锅内加入500毫升水倒入椰浆一罐拌匀煮开
8.调入2勺白糖搅拌使糖溶化
9.晾凉后放冰箱冷藏，随时随取
10.西瓜切成小块
11.从冰箱里取出西米和椰浆，用勺子舀在杯子里，在加入西瓜快
12.从冰箱里取出西米和椰浆，用勺子舀在杯子里，在加入西瓜快
小贴士：
1.一定要冷水过凉，否则都沾在一起了。
2.切记水开之后再放西米。
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木瓜椰浆西米露
食材明细：
主料：：木瓜20克，西米50克，
辅料：：椰浆220克，
木瓜椰浆西米露的做法步骤：
1.准备材料
2.锅里烧开水，下西米，煮约15分钟，西米中间只有一点小白点了，关火，盖锅盖焖5分钟。
3.煮好的西米成透明状态，过一下凉水备用。
4.木瓜切丁
5.将西米放在小碗中
6.加入椰浆，搅拌均匀
7.加木瓜
小贴士：
喜欢喝冷饮的可以放冰箱冷藏，喜欢喝热的提前可以将椰浆温热一下，水果随意放。
QQ西瓜西米露(1)
食材明细：
西米250g，西瓜200g
QQ西瓜西米露的做法步骤：
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2、煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
3、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
4、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
橙汁西瓜西米露(1)
食材明细：
西米，菓珍，西瓜
橙汁西瓜西米露的做法步骤：
1.水烧开后，加入西米，再次煮开后，转小火，煮至中间只剩下一个小白点的时候，关火。
2.将煮好的西米用凉水冲洗干净。
3.锅中放水烧开，加入冲洗干净的西米，小火煮至透明，即可捞出，沥干水份后，放入凉水中。
4.菓珍事先用开水冲好，放凉，加入煮好的西米，将切块的西瓜放入，即可。如入冰箱冷藏，效果更佳。
西瓜西米露
食材明细：
主料：：西瓜300克，
辅料：：西米100克，
西瓜西米露的做法步骤：
1.西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。
2.锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。
3.当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。
4.西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。
5.西瓜切成小块放入料理机打成汁。
6.西瓜汁过滤一遍。
7.将西米倒入容器内。
8.西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。
9.西瓜切片，用模具刻成花型。
10.放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。
小贴士：
可用花模做出不同造型。也可加椰汁，冷藏后口感更佳。
椰果西米露
食材明细：
泰国西米露1杯，冰糖水1杯，冰开水3杯，热开水8杯，椰浆1杯，椰果1杯，鲜奶1又1/4杯
椰果西米露的做法步骤：
1.西米露以冷水浸泡约20分钟后，捞出沥干水份备用。
2.快锅内加8杯热开水，倒入作法1的西米露，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮2分钟熄火，待安全阀降下并排完气后，再掀开锅盖，捞出西米露沥干水份备用。
3.另取一锅子，倒入将3杯冰开水，再加作法2的西米露及椰浆、鲜奶、冰糖水搅匀即可。
椰香西米露
食材明细：
西谷米60公克，椰奶2罐，水800㏄，糖65公克
椰香西米露的做法步骤：
1.西谷米放入沸水中，以中小火煮至西谷米中间呈现一小白点，即可捞出浸泡冷开水备用。
2.取一锅，放入水煮至沸腾后加入糖煮溶后，再倒入椰奶煮至沸腾后熄火。
3.加入作法1的西谷米即可。
清爽解渴----西瓜西米露
食材明细：
主料：：西米100克，西瓜适量，
清爽解渴----西瓜西米露的做法步骤：
1.准备西米，汤锅内加入足量的水，大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火。
2.用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净。
3.另起一锅开水，煮至西米完全透明。
4.再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的。
5.准备新鲜的西瓜。
6.将西瓜切成小块，放进搅拌机内，不需要另外加水。
7.启动搅拌机，用点压的方式搅拌，不要连续搅拌时间过长。
8.看杯中没有块状的西瓜即可搅拌完成。
9.碗内加入西米和西瓜汁，搅拌均匀将剩下的西瓜丁也放进去，冷藏过后更加美味哦~
小贴士：
1、西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
2、西瓜全身是宝，西瓜中含有丰富的维生素C，多吃西瓜能补充营养，吃西瓜查以润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素；吃剩的西瓜皮，千万不要扔了， 你可以把它炒着当菜吃；西瓜籽还可以当零食吃呢！用处最大的要数西瓜那翠绿的外衣了，它可以做成西瓜霜，那可是口腔的消防队员呀！
玉米椰丝西米露
食材明细：
玉米1根，椰肉少许，西米100克，冰糖适量，椰汁
玉米椰丝西米露的做法步骤：
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.椰肉刨成丝。
3.水烧开后放入西米，煮至西米膨胀且中心有白色颗粒时捞起用冷水冲洗。
4.将西米、玉米、椰丝、椰汁放锅中，再加入适量清水煮至西米完全透明。
5.加入适量冰糖煮至冰糖溶即可。
咖哩鸡椰浆饭
食材明细：
仿土鸡1/2只，洋葱1/2个，椰奶250㏄，椰子粉3大匙，沙拉油3大匙，水200㏄，椰浆饭1碗，蒜仁30公克，红葱头40公克，香茅4根，去籽干红椒4根，南洋肉类咖哩粉3大匙，黄姜粉1茶匙，盐1又1/2茶匙，细砂糖1茶匙
咖哩鸡椰浆饭的做法步骤：
1.将鸡肉洗净剁小块，汆烫去血水后洗净沥干；去籽干红椒泡温水至软；马铃薯去皮切滚刀块；洋葱去皮切片，备用。
2.将香茅去外皮取根部1/3处切成片状，和蒜仁、红葱头、作法1的红椒放入调理机中混合打成泥。
3.热锅，倒入沙拉油，放入作法2的辛香料、南洋肉类咖哩粉、黄姜粉，以小火炒香。
4.在作法3中放入作法1的鸡肉块炒3分钟，加入水和椰奶煮滚后，转小火煮10分钟，再加入盐、细砂糖煮5分钟。
5.最后加入作法1的洋葱片和椰子粉炖煮3分钟，食用时佐以椰浆饭即可。
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