“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着历史的演变，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？请阅读由小编为你编辑的【缤纷蔬果沙拉杯】夏日减肥餐，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，胡萝卜半根，黄瓜半根，苹果半个，玉米粒适量，
辅料：：草莓1个，
配料：：橄榄油1勺，黑胡椒粉适量，
【缤纷蔬果沙拉杯】夏日减肥餐的做法步骤：
1.准备材料。
2.鸡蛋放奶锅里，加水没过鸡蛋，大火煮沸后中火7分钟。煮出来的蛋刚刚好，不老又不会过稀。
3.胡萝卜去皮切小丁。
4.黄瓜也切丁。
5.黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。
6.胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。
7.鸡蛋剥壳，切小块。
8.胡萝卜和玉米粒，鸡蛋装在小碗里，先入冰箱冷藏降温。
9.此时把苹果切小块。
10.把步骤8从冰箱拿出来，加入苹果和黄瓜拌匀。
11.加入一勺橄榄油。
12.磨入黑胡椒碎即可。
小贴士：
苹果容易氧化，要最后切。
先把烫熟的食材放冰箱冷藏是为了让食材的温度都一致。
刀具和砧板要提前洗净消毒。
97msw.com延伸阅读
节后减肥~蔬果酸奶沙拉
食材明细：
主料：：草莓适量，猕猴桃适量，菠萝适量，脐橙适量，水果黄瓜适量，樱桃小番茄适量，
辅料：：原味酸奶一袋，薄荷几根，
节后减肥~蔬果酸奶沙拉的做法步骤：
1.草莓去掉花萼，放在淡盐水里浸泡10分钟后清洗干净。菠萝淡盐水里浸泡10分钟，切块。猕猴桃和脐橙去皮切块。小番茄和黄瓜清洗干净后切块。所有食材切好以后放在自己喜欢的容器里。
2.黄瓜最好选择这种水果黄瓜，这种小黄瓜口感最好。
3.薄荷清洗干净后备用。如果没有，完全可以舍弃不放。
4.原味酸奶一包。
5.将一包酸奶浇在切好蔬果里。水果和大家可以根据自己的喜好随意搭配。其实加不加酸奶就已经很好吃了。
小贴士：
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
食疗大全：吃什么减肥最有效？三款沙拉减肥餐美味享瘦
鱼肚
鱼肚为鱼鳔干制而成，有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，以广东所产的“广肚”质量最好，福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚，但也称佳品。广肚、毛常肚色泽透明，无黑色血印，体大者涨发性强。黄鱼肚分三种，体厚片大者称为“提片”，体薄片小者称为“吊片”，提片和吊片以色泽淡黄明亮者为佳，涨发性好，还有一种“搭片”，系将几块小鱼肚搭在一起成为大片晒干的，色泽浑而不明，质量次，涨发性不足。回鱼肚的性质比较坚硬，以色泽淡黄者为佳品。虫蛀的、色灰黑的为次品。
鱼肚相关性群：一般人都可食用
适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用；
鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。
鱼肚食疗作用鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；
具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；
治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
鱼肚制作指导：
鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。
三、三色鸡丝沙拉
材料(1人份)：鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗
酱汁调料：橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙
作法：
1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后，放进电锅以半杯水蒸熟，放凉后用手撕成鸡丝;洋菜条切成5公分长段，放入热开水中泡开，直到变软呈半透明;小黄瓜及红萝卜洗净，沥干后刨成细丝;洋葱洗净后切成细末。
2.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀，即成酱汁;取一碗，放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝，再撒上白芝麻，即可搭配酱汁食用。
减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼
食材明细：
主料：：燕麦120克，芒果180克，牛奶150克，
辅料：：鸡蛋一个，杏仁30克，熟芝麻10克，橄榄油适量，
减肥餐也可以美味---排毒减肥燕麦饼的做法步骤：
1.准备好原材料
2.杏仁用水稍微泡一下，去掉皮
3.芒果去皮去核
4.将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里
5.调到“研磨”档位，配合搅拌棒打细后倒入容器里
6.将芒果果肉加入到破壁料理机桶里，打入一个鸡蛋
7.调到“蔬果”档位，打成细腻的糊
8.将打好的粉和糊加到一起，加入牛奶，调成糊
9.电饼铛预热好后，刷上一层橄榄油
10.倒入燕麦糊，用刮刀刮平，调到“大饼”档位，煎四分钟左右
11.翻一面再煎两三分钟至熟
12.排毒减肥的燕麦饼做好了
小贴士：
一、燕麦要打成细腻的粉末，打的过程中要暂停，取下料理机桶多晃动几下，这样打得更加均匀；
二、可以将燕麦糊调成可流动的状态，这样煎的时候很容易平整；
三、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片，不然煎的时候不容易熟；
四、芝麻要提前小火炒熟，熟芝麻才更香。
蔬果沙拉(2)
食材明细：
主料：：苦苣适量，西瓜适量，哈蜜瓜适量，玉米适量，圣女果适量，红提适量，金提适量，
辅料：：千岛酱适量，
蔬果沙拉的做法步骤：
1.苦苣适量。
2.玉米粒适量。
3.生菜适量。
4.圣女果适量。
5.红提。
6.哈蜜瓜。
7.千岛酱适量。
8.成品。
小贴士：
自助早餐，喜欢什么就加什么了，关键这么多蔬果不用自己洗。
2023关于吃什么减肥最有效？三款沙拉减肥餐美味享瘦
鱼肚
鱼肚为鱼鳔干制而成，有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，以广东所产的“广肚”质量最好，福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚，但也称佳品。广肚、毛常肚色泽透明，无黑色血印，体大者涨发性强。黄鱼肚分三种，体厚片大者称为“提片”，体薄片小者称为“吊片”，提片和吊片以色泽淡黄明亮者为佳，涨发性好，还有一种“搭片”，系将几块小鱼肚搭在一起成为大片晒干的，色泽浑而不明，质量次，涨发性不足。回鱼肚的性质比较坚硬，以色泽淡黄者为佳品。虫蛀的、色灰黑的为次品。
鱼肚相关性群：一般人都可食用
适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用；
鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。
鱼肚食疗作用鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；
具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；
治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
鱼肚制作指导：
鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。
三、三色鸡丝沙拉
材料(1人份)：鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗
酱汁调料：橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙
作法：
1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后，放进电锅以半杯水蒸熟，放凉后用手撕成鸡丝;洋菜条切成5公分长段，放入热开水中泡开，直到变软呈半透明;小黄瓜及红萝卜洗净，沥干后刨成细丝;洋葱洗净后切成细末。
2.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀，即成酱汁;取一碗，放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝，再撒上白芝麻，即可搭配酱汁食用。
喜欢《【缤纷蔬果沙拉杯】夏日减肥餐》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了减肥餐专题，希望您能喜欢！
