食材明细:
挞皮::低筋面粉100g,杏仁粉15g,无盐黄油60g,糖15g,盐1g,蛋黄1个,牛奶20g,
奶油酱::蛋黄1个,牛奶适量,细砂糖20g,低筋面粉5g,玉米淀粉5g,淡奶油80g,
清新草莓挞的做法步骤:
1.准备好挞皮材料
2.冷藏室拿出来的黄油切小丁,放入大碗里,加盐和糖
3.加入粉类
4.用手搓均匀
5.加入蛋黄和牛奶拌均匀
6.和手揉成一个面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛1小时
7.取出面团擀开,铺上派模上,压平整贴服以后,用擀面仗压一圈,按压出多余的面皮
8.用叉子扎上小孔,防止烤的时候膨胀
9.在做好的挞胚上铺上油纸。装满黄豆,预防烤的时候膨胀,送入预热好的烤箱195度,烤20分钟后取出豆子,再烤10分钟使挞皮上色即可
10.制作奶油酱:奶油酱的材料除白糖以外,全部混合,搅拌均匀
11.过滤一遍
12.放入小锅里,加入白糖,用小火边加热边搅拌成浓稠的奶酱
13.做好的奶酱填入挞胚里
14.清新草莓挞
15.盖上草莓,撒一层糖粉装饰一下,或淋上果酱也是非常好吃的
16.成品
小贴士:
1.烘烤的时间和温度供参考!
2.挞皮加入杏仁粉非常好吃,没有的可省略
3.牛奶的量不要一次性加入哦,面粉的吸水性是有差别的,少量多次的加入,以面团为软硬适中为标准
食材明细:
主料::黄瓜2根,
清新爽口——黄瓜汁的做法步骤:
1.准备好原料。
2.洗净以后去皮。
3.切成大小合适的小块。
4.机器打开,切好的黄瓜从进料口放进。
5.打开机器开关,慢慢将黄瓜推进就可以。
6.新鲜营养的原汁就做好了!
小贴士:
因为现在市场上的黄瓜外皮基本都有药水,顶花带刺的,如果不是这样的最好不去皮。
食材明细:
主料::低筋面粉120,糖40,黄油60,鸡蛋液半个,盐1小勺,
辅料::全蛋液150,细砂糖90,柠檬汁2个,淡奶油100,柠檬皮屑2个,
小清新柠檬挞的做法步骤:
1.黄油提前室温软化,加入糖粉,打发,膨松、细腻的羽绒状
2.加入鸡蛋液,筛入低筋面粉
3.揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时
4.冷藏后的面团擀压成型后,依次放入模具中
5.放入预热好的烤箱中,第一次:烤箱中层 上下火 180度15分钟左右(外皮略微上色)
6.准备挞陷
7.取2个柠檬皮屑和汁
8.细砂糖加入蛋液中,搅打至细砂糖融化,柠檬汁和皮屑倒入蛋液中拌匀
9.加入淡奶油拌匀
10..制作完成的挞液,过滤出泡沫备用
11.将挞液,倒入挞皮中,第二次:烤箱中层 上下火 160度35分钟左右(挞液凝固即可)
12.美味的柠檬挞就做好了
小贴士:
1.挞液在搅拌过程中产生了空气,过滤出气泡后口感更佳
2.挞皮初次烘烤时,需铺小碎石或豆子压住挞皮,避免膨胀过度
3.烤箱温度,根据自家烤箱脾气,可以稍做调整,注意观察上色情况
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗怎么做才算是科学呢?请阅读由小编为你编辑的食疗养生:常喝八养生粥还你清新口气 口臭怎么去除,不妨参考一下。希望你喜欢!
口臭让人们面临着很多的尴尬,你知道口臭怎么去除吗?今天小编就为大家推荐一些能够去除口臭的汤品,昂大家都能够拥有清新的口气,你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去学学吧!
口臭吃什么
1、咸鱼头豆腐汤
原料:咸鱼头1个,豆腐数块,生姜1片
做法:洗净所有材料,咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内,加入适量清水用猛火滚约半小时,放入豆腐再滚20分钟便可。十败火食疗方 根治口臭从这里开始
功效:咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉,有清热解毒之效,对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。
2、藿香粥
原料:藿香20克,粳米适量,蜂蜜适量
做法:将藿香洗净,放人锅内(一定要用铝锅),加水煎5分钟,弃渣取汁待用。再将粳米人锅内加水适量,用大火烧沸,再用文火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮沸即可食用。
功效:能够有效保持口腔的清新。口臭口辣或是病 口中五味杂陈怎么办
3、薄荷粥
原料:薄荷叶25克,粳米适量
做法:将薄荷叶加适量水熬,弃渣取汁待用。将粳米煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮沸即可食用。
功效:薄荷是清洁口腔的最佳食品,做成粥,同样能够起到清洁口腔的作用。
4、生芦根粥
原料:芦根30克,大米50克
做法:芦根洗净后放入煲内,加入适量清水大火煮15分钟,隔渣留汁,加入米煮成粥,每日1剂,宜每早空腹服用,约5剂见效。
功效:专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。
食材明细:
主料::茼蒿300克,豆腐150克,
辅料::鸡蛋1个,高汤125克,香葱2棵,姜1小块,花生油1勺,
配料::盐1茶匙,香油适量,胡椒粉适量,
夏日小清新-----茼蒿豆腐的做法步骤:
1.豆腐切小块。
2.用勺子压碎。
3.鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。
4.鸡蛋液倒入豆腐。
5.鸡蛋与豆腐混合均匀后待用。
6.茼蒿洗净,用茎部。叶子可做汤清炒总之不要扔了。
7.茼蒿切碎。
8.葱姜切末。
9.热锅放油烧热,放入姜末煸炒片刻。
10.放茼蒿翻炒片刻至变深绿色。
11.放入豆腐泥
12.翻拌均匀。
13.倒入高汤基本没过主料。
14.撒入香葱末,拌匀。烧开后转小火。
15.小伙约七八分钟加入盐。
16.放入胡椒粉
17.汤汁收至一半停火,淋香油出锅。
18.装盘后淋香油。
小贴士:
1 此菜不需要很多调料,葱姜不用也可,用的话也不用爆锅,否则会破坏菜的清新口感。
2 可加入其他蔬菜末,入胡萝卜,营养更丰富,色彩更艳丽。
3 出锅淋辣椒油是最开胃下饭的,胃不好的人不建议吃。
食材明细:
主料::西兰花适量,
辅料::胡萝卜适量,食用油适量,
配料::盐适量,李锦记旧庄蚝油适量,
清新爽口---蚝油西兰花的做法步骤:
1.西兰花切成小朵,洗净沥水;胡萝卜洗净去皮切片,用蔬菜切模压出花朵造型。
2.锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
3.锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
4.盛入碟中,淋入蚝油拌匀即可享用。
小贴士:
1、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣。
2、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
食材明细:
主料::毛豆适量,
辅料::葱姜适量,八角适量,干辣椒适量,
配料::盐适量,味精适量,糖少许,胡椒适量,花生油少许,
椒香毛豆的做法步骤:
1.准备材料
2.毛豆清洗干净,除去不好的豆荚
3.锅中放适量的水,放入毛豆、盐、葱姜、八角煮开
4.干辣椒切开,少许花生油烧开后浇上,制辣椒油
5.煮好的毛豆沥干水分,趁热放入盐、味精、少许糖和拧成粗屑的胡椒
6.淋入适量的辣椒油
7.搅拌均匀
8.放凉后装盘即可
小贴士:
1、有时间的话可以把豆荚头上剪上口,更利入味。
2、要想绿豆荚保持青翠,,首先不能煮的时间过长,再者不要盖锅盖焖,
那样颜色会好看!俺这个是自然黄色的,没办法。
食材明细:
主料::毛豆100克,丝瓜一根,
辅料::寸金肠4个,
配料::姜一块,蒜2瓣,油1茶匙,盐少许,胡椒少许,淀粉少许,
毛豆炒丝瓜的做法步骤:
1.毛豆剥米、洗净,丝瓜去皮、洗净切滚刀块,寸金肠切斜片,姜切片 蒜拍破。
2.毛豆入开水焯至八分熟。
3.锅烧热,加1茶匙油,爆香蒜瓣,下丝瓜煸炒。
4.倒入豆米,加少许盐、胡椒煸炒。
5.加入寸金肠,炒匀、加点水略煮一会。
6.调味、勾薄芡,盛起。
小贴士:
1、丝瓜不宜生吃。
2、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
食材明细:
主料::毛豆500克,
辅料::红辣椒1个,八角2颗,花椒小许,盐适量,
盐水毛豆的做法步骤:
1.把所有材料准备好。
2.用剪刀剪去毛豆两端的尖角。
3.倒入水中,反复洗干净。
4.捞出,沥干水分。
5.花椒、八角用清水洗一下。
6.红辣椒洗干净,切成小块。
7.把毛豆倒入锅中,加入清水淹没毛豆。
8.加入盐。
9.加入花椒、八角。
10.再放入红辣椒。
11.盖上锅盖,煮15分钟即可。
12.消气后,即可倒出食用。
13.毛豆含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。它含有丰富的膳食纤维,还可以预防和缓解儿童便秘。
14.毛豆中的钾含量很高,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。
15.可以缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
小贴士:
1、毛豆中的脂肪含量也比较高,每百克为5.0克,所以,尽量不要与肉类搭配,否则会长肉肉滴。
2、在煮毛豆的时候,可以加入小许小苏打,这样既可以保持毛豆的翠绿又可以缩短煮的时间。
1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
2.毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
3.毛豆中含有丰富的食物纤维,对于改善便秘,降低血压和胆固醇有着很好的功效。
4.毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
5.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
6.毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
毛豆的家常做法
一、凉拌毛豆
主料:毛豆适量、花椒适量、蒜适量。
做法
1、首先将毛豆剪去两头,并用盐水浸泡数分钟后清洗干净,同时将蒜头剁成蒜蓉。
2、水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮五分钟,加比平时多1-2勺盐。
3、煮好后盛起,过凉水冲冷,加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀。
4、锅内放油,油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油。
5、把4的红油淋入3中并搅拌均匀即可。
二、盐水毛豆
主料:毛豆(适量)、红椒(适量)。
做法
1、准备材料,将毛豆反复搓洗,清净表面。
2、将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味。
3、锅中放入适量清水加入毛豆,姜丝,加入盐,盐的量要偏多一点。
4、水开后煮5分钟至熟,煮好的毛豆倒入冷开水中过凉。
5、再换一盆凉开水放入盐,姜丝少许红椒,泡2个小时即可。
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