俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗，随着历史的演变，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？我们的小编特意搜集并整理了美式核桃奶饮，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：牛奶250g，
辅料：：核桃仁30g，
美式核桃奶饮的做法步骤：
1.核桃仁放烤箱里90℃烤10-15min,烤出香味即可，（一定要小心，很容易烤过头的，）
2.核桃仁与牛奶的比例在1;5左右，不过放50g的核桃仁实在太浓了，30g的刚刚好，这个具体看个人喜好，
3.牛奶与烤香的核桃仁搅打均匀，
4.过滤，（不过滤也可以，只是喝起来会有渣的感觉，）
5.到奶锅里小火加热，喜欢吃甜的可以放适量糖，这里我没放，和醇香的，
6.沸腾后稍微放凉一会儿就可以喝了，
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红糖生姜核桃饮
食材明细：
主料：：生姜100g，红糖80g，
辅料：：核桃仁适量，
红糖生姜核桃饮的做法步骤：
1.食材如图，红糖是我们云南的块状红糖，很好吃的；
2.生姜刮皮洗净，切丝；红糖用研钵敲碎；
3.砂锅上火，加适量水，加入生姜丝和红糖，大火煮开；
4.改小火加盖慢煮30分钟；
5.炖煮的时候，剥好核桃仁，切成薄薄的片，越薄越好，用水果刀好切，可以切得很薄很薄；
6.煮好的生姜红糖水趁热滤去姜丝；
7.撒上薄的核桃仁片，趁热饮用；
8.成品~
小贴士：
1、生姜和红糖的量依据个人口味适量添加，我煮生姜红糖水生姜和红糖的量一直是在10:8左右这样的比例，这样生姜不是很辛辣，糖水也不会特别甜，个人感觉正合适，不过我老公会觉得辣，他本来也不喜欢生姜的辛辣味，我却很喜欢^_^；
2、核桃一定是切成薄薄的片口感才最好，以前也偷懒直接将核桃仁碾碎放进去的，口感大打折扣~
核桃奶露
食材明细：
去膜核桃100公克，鲜奶200㏄，黄砂糖60公克，再来米粉3/2大匙，水500㏄
核桃奶露的做法步骤：
1.将去膜核桃放入滚水中汆烫约2分钟，捞出沥干水分备用。
2.锅中倒入2碗油小火烧热，放入作法1炸至香味散出并呈棕黄色，捞出再次放入滚水中汆烫约30秒钟去除油分，捞出沥干水分备用。
3.将作法2的核桃与200㏄的水一起放入果汁机中搅打成汁备用。
4.锅中倒入300㏄的水以小火煮至滚开，加入细砂糖和鲜奶以中火煮至滚后改小火。
5.将再来米粉加入2又1/2大匙水搅拌均匀。
6.将作法5分次徐徐倒入滚开的作法4中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。
核桃玉米花生奶
食材明细：
生花生豆，生核桃仁各1杯，甜玉米粒3杯，鲜牛奶，清水各300ml，蜂蜜1汤匙（15ml）
核桃玉米花生奶的做法步骤：
将生花生豆和核桃仁洗净，用400ml的水浸泡6小时，备用。
将泡好的花生豆和核桃仁，连同鲜玉米粒一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内，加入300ml鲜牛奶和200ml清水，启动“玉米汁/花生奶”开关，将其搅碎并熬好。
听到断电提示音后，打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关，盛出核桃玉米花生奶。
晾凉至80度以下时，调入蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士：
东菱水果豆浆机的滤网、底盘、刀盘、水龙头都可以自由拆卸，让饮品的制作全程都充满轻松气氛！
鲜奶可以提升花生奶的香味，可以视实际情况将其换成清水，还可以根据个人口味省去或增加蜂蜜的用量。
美式薯条(2)
食材明细：
主料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。
美式薯条的做法步骤：
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
美式健康沙拉
食材明细：
鳄梨（牛油果），沙拉蔬菜，煮熟的鸡蛋，西柚，紫色甘蓝，烤熟的杏仁片
美式健康沙拉的做法步骤：
1.将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆；
2.加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉拌匀；
3.最后撒上烤熟的杏仁片即可。
小贴士：
1：凉拌沙拉最好采用健康的原味橄榄油； 2：除了蔬菜最好添加一到两种的水果； 3：最后还要加入烤熟的杏仁片（或核桃仁等）来让沙拉更香口。
美式大龙虾
食材明细：
主料：：大龙虾适量，高汤适量，大葱适量，胡萝卜适量，洋葱适量，芹菜适量，蒜适量，番茄适量，番茄酱适量，杏鲍菇适量，蘑菇适量，淡奶油适量，黄油适量，橄榄油适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，白兰地适量，意大利香料适量，
美式大龙虾的做法步骤：
1.大龙虾一只，用流动的水冲洗干净
2.剪去所有的脚，尾巴，扭下头部
3.锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色
4.加入白兰地烧至水分蒸发完关火
5.高汤加入两根大葱煮软
6.将番茄去皮切在小丁，胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁，蒜拍散
7.锅里放黄油化开，下入蒜片爆香
8.放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒
9.加入炒过的龙虾肉，加入大葱烧过的高汤
10.加入番茄丁和番茄酱
11.加入意大利综合香料，烧开后小火煮
12.7-8分钟后将龙虾都捞出,其它材料继续烧软烂
13.将中间段肉剥出，切成片
14.杏鲍菇、蘑菇切成丁
15.锅里放黄油化开，放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下
16.倒入之前剩下的高汤，煮几分钟即可
17.将龙虾原位摆好，身体的位置放上两根煮过的大葱
18.将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上
19.锅里煮好的汤放入料理机，加一勺淡奶油
20.打成浓汤
21.将汤料倒在龙虾上
22.旁边放上炒好的双菇，还摁点莳萝装饰即可
23.大餐上桌
【美式】沃道夫沙拉
食材明细：
主料：：圆生菜70g，西芹80g，葡萄100g，核桃仁5粒，苹果130g，
辅料：：盐适量，柠檬汁儿适量，花生酱适量，
【美式】沃道夫沙拉的做法步骤：
1.准备食材
2.西芹去筋切丁
3.西芹焯水过凉
4.生菜掰小块；苹果去皮切丁
5.蔬菜和水果放一起，放一点盐和柠檬汁（可以搅拌一下）
6.核桃仁用平底锅烤香
7.切几下或整粒就行
8.花生酱用纯净水稀释，用筷子快速搅匀，成花生酱汁。
9.把酱汁调入即可（可以用生菜做托）
小贴士：
西芹也可以不焯水
美式芋香松饼
食材明细：
A.蛋100公克，细砂糖40公克，盐2公克，B.牛奶100㏄，C.低筋面粉160公克，玉米粉40公克，泡打粉6公克，D.融化奶油60公克，香草精少许，E.芋头120公克
美式芋香松饼的做法步骤：
1.将粉类混合、过筛备用；芋头去皮、切片，放入蒸笼蒸熟，然后捣成泥，备用。
2.蛋打散，加入糖、盐，并搅拌到糖融化，再加入牛奶拌匀。
3.加入过筛后的低筋面粉、泡打粉，充分拌匀后，再加入融化的奶油、香草精，一起拌匀，松弛30分钟。
4.预热松饼烤模。
5.将适量的面煳倒入松饼烤模中，约六分满，平均放入芋泥，加入面煳，盖上盖子，约3分钟，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可取出。
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