食材明细:
主料::芝麻适量,核桃适量,糯米粉适量,
营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊的做法步骤:
1.先将芝麻和核桃炒熟,炒到芝麻“噼啪”的轻响,在锅里“跳舞”就可以了。
2.炒糯米粉,开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。
3.将炒好的芝麻和核桃放凉后,放入料理机中打碎。
4.将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可
5.将做好的粉装入玻璃瓶密封保存。
6.舀上几勺芝麻核桃粉,加入白糖(甜度根据自己口感来定)。
7.冲入开水,搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了。
小贴士:
芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的,没有关系只要加入糯米粉后就好了。
炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了,只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。
我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。
食材明细:
糯米粉,花生,黑芝麻,糖
花生黑芝麻糊的做法步骤:
1糯米粉,花生,黑芝麻,糖
2花生,芝麻淘洗干净
3把花生,黑芝麻,糯米粉分别放在碗里,再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。
4把花生,黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎
5把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊,用开水冲调食用便可以
小贴士:
注意,各家微波炉功率不一样,加热时候要注意火候,以免加热过度或者不熟
食材明细:
主料::黑芝麻60g,糯米40g,瓜子仁50g,核桃2个,糖适量,
辅料::水2杯,
益智黑芝麻糊的做法步骤:
1.准备好材料
2.糯米要提前浸泡2小时以上
3.芝麻提前洗干净沥干水,和葵花籽仁一起放入炒锅里小火焙香
4.把炒好的芝麻和葵花籽仁放入料理机,再加入核桃仁
5..加入糯米,加入2杯水
6.用料理机磨成糊状
7.倒入不粘锅里小火加热,加入适量白糖,边加热边搅拌
8.煮到芝麻糊稠稠的OK了
9.~
10.成品
食材明细:
主料::黑芝麻500g,黑豆400g,
辅料::糯米粉200g,冰糖适量,红枣一颗,
黑豆黑芝麻糊的做法步骤:
1.黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干
2.水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3.黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
4.糯米粉用中小火炒熟
5.将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
6.将黑芝麻打成粉
7.再将黑豆打成粉
8.碗中放入3勺黑芝麻粉
9.2勺黑豆粉
10.一勺冰糖粉
11.半勺熟糯米粉,将其混合均匀
12.倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
小贴士:
1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点
3、糖的量可以根据自己口味来放
食材明细:
桑葚(紫、红)60克,粳米30克,黑芝麻60克,白砂糖10克
桑葚黑芝麻糊的做法步骤:
1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂,备用;
2. 在砂锅里加适量清水约3碗,加入白糖煮开;
3. 徐徐加入捣烂的药浆,边倒边用勺子搅拌;
4. 煮成熟糊状即可。
小贴士:
本品具有降血脂之功效,是治疗高脂血症的良方,中老年常用该方对身体大有益处。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
食材明细:
牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺
补肾时节【鲜奶芝麻糊】的做法步骤:
1.准备的芝麻
2.将黑芝麻磨粉;
3.糯米粉用冷水调开;糖果中加入500毫升的清水煮开,加入芝麻粉煮开,以糯米粉调和等量的水2大勺勾芡煮好后,加入牛奶即可为鲜奶芝麻糊。
小贴士:
特别提示:勾芡时不易太稠,不然不易搅拌会影响食欲。如果爱稀的,可以少放一点糯米粉哦! 功效:美肤、黑发、补血。
感谢您阅读“97美食网”的《冬季养生健脑补肾核桃黑芝麻糊》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!