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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人非常讲究食疗,从古至今,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。那些健康达人是如何对待食疗的呢?在此,你不妨阅读一下玉米燕麦糊,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::粘玉米三根,燕麦片30克,

辅料::清水一杯,盐适量(或糖),

玉米燕麦糊的做法步骤:

1.粘玉米三根,剥去外皮

2.将玉米粒剥下,清洗干净,燕麦片准备好

3.全部材料入破壁料理杯中,加入一杯清水,水量可多一些

4.选择“浓汤”模式,时间暂定两分钟

5.启动机器,瞬间成玉米燕麦糊

6.生的玉米燕麦糊还不能马上喝噢

7.入煮锅中,可适量再加入些清水,小火煮熟

8.煮好的玉米燕麦糊,很粘稠,可根据口味加入适量盐或者糖,如果喝原味的,可以不加

9.可撒入适量炒熟的黑芝麻,更加营养

10.口感粘糯、细腻,玉米香气十足

小贴士:

糯玉米的粘性很强,所以在料理杯中可以多加些清水;煮的时候,根据口感需要来决定是否再加水,一定要边煮边不停用勺子搅动玉米糊,否则容易糊锅;原味的就很好喝,也可以根据喜好加入适量盐或者糖。

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燕麦玉米馍


食材明细:

主料::玉米面150克,富强粉150克,

辅料::燕麦片碎末适量,酵母3克,

燕麦玉米馍的做法步骤:

1.用漏勺将燕麦片碎末筛出。

2.玉米面、富强粉、燕麦片碎末混合。

3.加水、酵母搅成雪花状。

4.将面活成光滑的面团。

5.蒸锅中加入温热水,将面盆放屉上,蒙上保鲜膜,再盖上锅盖。

6.大概2个多小时后面就发了。

7.取小块面揉成窝头状,放入铺好屉布的蒸屉上。全部做完后盖上盖醒20分钟。

8.中高火蒸20分钟,关火后过3、5分钟揭盖就OK了。

9.有点像陕北的黄馍馍吧?我喜欢配上炼乳吃。

紫薯燕麦奶糊


食材明细:

主料::燕麦60克,中等大紫薯一个,牛奶250克,金桔一个,

辅料::水适量,

紫薯燕麦奶糊的做法步骤:

1.材料图。

2.燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。(20分钟不是一定的,只要燕麦煮透就可以了,锅具不同,时间会有不同,如果有烧焖杯,晚上放进去,早上起来直接打也是很棒的。)

3.快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。

4.将煮好的材料加入破壁机中,切一个金桔(或者其它水果,果酸会让汤色变漂亮,味道也很好),启动一个浓汤健,打成浓汤就好了。

小贴士:

1、燕麦难煮,这里不用煮烂,只要煮熟就好了,后面用破壁机打了,完全不用担心口感问题。
2、紫薯煮过之后颜色比较暗,加上水果会好很多。美食不但要好吃,还要好看嘛!

黑米燕麦米糊


食材明细:

主料::黑米1杯,大米半杯,燕麦片半杯,奶粉15克,

辅料::红糖适量,清水1300毫升,

黑米燕麦米糊的做法步骤:

1.材料集合图。

2.黑米、大米一起清洗干净,浸泡过夜。

3.沥干水分,和麦片混合。

4.材料一起放入豆浆机,加入奶粉,加清水至最高水位线。启动米糊功能键。

5.程序结束,倒出米糊。

6.盛入杯中,加适量红糖搅拌均匀即可。

7.成品图。

小贴士:

1、黑米与大米要提前浸泡,制作的米糊才会口感细腻。
2、糖量根据个人口味添加。
3、使用豆浆机自带量杯量取材料。
4、黑米有粘性,材料用量不可过多,以免烧焦。

玉米蘑菇糊(1)


食材明细:

主料:玉米(黄,干)250克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米须30克

玉米蘑菇糊的做法步骤:

1.玉米淘洗净,在碱水中浸泡4小时,捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状,再破碎(每粒碎成10多粒)。

2.玉米须洗净,切节,放锅中,短时间烘培。

3.取蘑菇(磨碎)粉与玉米、玉米须混合和即成。

小贴士:

健康提示:

玉米,俗称包谷、玉蜀黍,属粗杂粮之一。含淀粉高达61.2%,脂肪油4.2%-4.75%,生物碱类约0.21,尚有维生素及类胡萝卜素、槲皮素、果胶等,营养价值较高。《本草纲目》认为玉米有“开胃调中”的作用,故《本草推陈》说它为“健胃剂”。玉米须含脂肪油2.5%、摆发油0.12%、树胶样物质3.18%、生物碱0.05%、苦味精苷1.15%、皂甙3.18%等,药理研究表明其有良好的利胆作用,故临床上用于治疗急性黄疸型肝炎。

食物相克:

玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

爽脆玉米燕麦羹


食材明细:

主料::玉米一根,

辅料::燕麦片半碗,马蹄6个,

配料::白砂糖适量,

爽脆玉米燕麦羹的做法步骤:

1.准备材料

2.玉米洗净剥好。

3.马蹄洗净去皮切小粒。

4.锅子里放入适量的清水大火烧开。

5.倒入玉米粒,煮5分钟。

6.用料理机把玉米粒完全绞碎。

7.倒入燕麦片,调到中火。

8.用铲子慢慢的搅拌至变浓稠。

9.加入适量的白砂糖(试试味道,调到自己喜欢的甜度)。

10.加入马蹄粒,稍稍搅匀即可。

小贴士:

可以根据自己是喜好做成咸味的,或者加其他材料都可以的。

南瓜玉米糊(1)


食材明细:

主料::南瓜1块,玉米碴30克,

辅料::细砂糖1勺,水适量,早餐麦圈少许,牛奶少许,

南瓜玉米糊的做法步骤:

1.准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。米厨破壁机的粉碎功能十分强大,比较硬的粗粮也可以完全磨碎,达到不出渣的效果。

2.将南瓜切成大块,玉米碴用水淘洗两次。

3.将南瓜、玉米碴和少许水倒入米厨破壁机内。

4.把搅拌杯安装好,选择“米糊”选项,直接启动即可。

5.一边加热煮沸,一边粉碎研磨,所以不会出现糊底的情况。待程序完成后,将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中,加少许白糖搅匀(也可以不加糖)。

6.用少许牛奶在表面点一些圆点,用牙签螺旋形划过,装饰一下即可。

小贴士:

1. 因为这款南瓜玉米糊做好后,质地比较粘稠,所以最后一步装饰时,牛奶滴在表面不会立刻溶解,能形成漂亮的花纹。
2. 吃法很多,也可以在其中拌上红糖,或酸奶,都很好吃。

玉米燕麦猪肝粥(2)


食材明细:

米,燕麦,玉米粒,瘦肉粒,生抽,白醋,酱油,生粉,猪肝,盐,鸡精

玉米燕麦猪肝粥的做法步骤:

1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲.

2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会.

3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎.

【鸡茸玉米燕麦粥】


食材明细:

主料::白米一碗,鸡腿肉一块,燕麦片一碗,玉米一根,

辅料::水适量,香油适量,盐适量,

【鸡茸玉米燕麦粥】的做法步骤:

1.准备好【鸡茸玉米燕麦粥】的材料:白米、玉米,鸡腿肉。(抱歉,燕麦片我忘了放进去一起拍照。)

2.准备好【鸡茸玉米燕麦粥】材料:燕麦片。

3.将鸡腿肉汆洗片刻。

4.将汆洗过的鸡腿肉放回锅里继续煮。简易的鸡汤即成,煮粥时可加入。

5.捞起鸡腿肉放凉切细丁备用。

6.玉米刨出玉米粒备用。

7.提前用电饭煲煮的烂米饭已成功,继续加入鸡汤和水煮成粥。

8.继续往锅里的粥放入玉米粒。

9.放入玉米粒待烧开后,倒入鸡腿肉粒。

10.最后倒入燕麦片,稍微搅拌均匀,盖上锅盖焖一会。入盐和香油调味即可。

小贴士:

【CSY温馨提示】

1.【电饭煲白粥】链接//home.meishichina.com/recipe-141855.html

2.加水的时候加的是热水。

感谢您阅读“97美食网”的《玉米燕麦糊》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!