“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，在历史的发展过程中，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢？推荐你看看以下的山药蘑菇土鸡汤，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：土鸡半个，山药250克，蘑菇100克，
辅料：：料酒适量，盐适量，红枣适量，黄芪适量，葱姜适量，
山药蘑菇土鸡汤的做法步骤：
1.土鸡切块洗净，放入凉水中，放生姜煮开后放料酒去腥，捞出冲洗一下
2.放入砂锅中，放料酒
3.放开水
4.放红枣、黄芪煮开后改小火慢炖
5.蘑菇洗净，山药去皮切块浸泡水中
6.等土鸡基本酥烂后放入山药，煮开后放盐
7.等山药软绵后放蘑菇煮开2分钟
8.最后撒上葱花
小贴士：
山药去皮后浸泡水中
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沙虫排骨土鸡汤
食材明细：
主料：：土鸡适量，排骨适量，沙虫适量，山药适量，胡萝卜适量，黄芪适量，枸杞适量，姜适量，红枣适量，
辅料：：盐适量，
沙虫排骨土鸡汤的做法步骤：
1.材料图。土鸡我用了一半鸡架，两个鸡腿，一根排骨 十几条沙虫。
2.沙虫剪开，洗净细沙，备用。
3.鸡块排骨一起焯水，加上姜片，这里焯水的汤水不用倒掉，过滤后直接用就好了。焯水后的肉块洗干净。
4.胡萝卜山药去皮切滚刀块。
5.将食材及过滤后的汤一同下锅。
6.选择压力煲一个合适的程序，程序结束后就好了。吃时调入盐就好了。鲜汤调味不用太复杂，本味儿最好了。
小贴士：
1、肉类焯水，汤是否留用，要看肉的种类及清洗程度而定，不是一定要或者一定不要的。
2、电压力煲煲汤很省心，如果有时间用砂煲更好啊。
黑木耳土鸡汤
食材明细：
主料：：土鸡500g，泡发黑木耳150克，
辅料：：料酒20ML，姜片3片，葱3段，花椒10颗，盐5克，水量1200ML，
黑木耳土鸡汤的做法步骤：
1.锅里煮开水，把热水淋在处理干净的鸡身上
2.然后把土鸡切成小块
3.黑木耳提前泡发好洗净
4.自动锅里加入料酒、姜片、葱段和花椒（不喜欢可以不放)
5.加入切好的鸡块
6.加入适量的清水
7.启动（煲炖.清炖鸡）功能，烹饪程序自动执行。默认时间43分钟
8.开锅后，加入黑木耳继续炖煮
9.煮到时间过半，加盐调味
10.时间到，黑木耳土鸡汤完成
小贴士：
在烹饪过程中，刚开锅后，可能还有点血沫，可以用勺子撇去，再加入黑木耳一起炖煮！
我的土鸡不是很老很柴的，如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键！
感谢您阅读“97美食网”的《山药蘑菇土鸡汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药粥专题，希望您能喜欢！
