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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着社会的不断发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了糯米藕(2),请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::藕1大节,糯米适量,

辅料::蜂蜜适量,红糖适量,水适量,

糯米藕的做法步骤:

1.糯米提前用水泡个3小时,藕洗净表面

2.将藕切去蒂

3.然后将糯米灌到藕的洞洞里面去

4.把刚才切下来的蒂用牙签固定起来,放进电饭煲里面

5.加水,差不多没过藕就可以,加入红糖

6.在电饭煲上选择炖汤,1个小时

7.煮好后,捞起来

8.不烫手了就可以切厚片了

9.最后淋上蜂蜜就可以享用了

小贴士:

灌糯米到藕的洞洞里面去的时候,可以用筷子帮忙,把米压进去。

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糯米糖藕(1)


食材明细:

主料:藕5节(3000克左右),糯米100克

调料:白糖,糖桂花,冰糖

糯米糖藕的做法步骤:

1、藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。

2、把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘。

3、另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上。

冰糖红枣糯米藕


食材明细:

主料::莲藕500g,红枣15颗,红糖80g,冰糖60g,糯米200g,

辅料::桂花糖适量,

冰糖红枣糯米藕的做法步骤:

1.糯米提前洗干净浸泡2小时以上。

2.糯米泡好,莲藕洗干净,去掉外皮,将莲藕的一段切掉2厘米

3.把泡好的糯米灌进莲藕的小孔里面,每个小孔都要灌满,用筷子捣实。

4.把切掉的莲藕头用牙签固定好。

5.准备好红糖冰糖和红枣。这些材料的量可以根据个人的口味调整。

6.所有材料放入电饭煲,放入莲藕段,加入和莲藕一平的水分。盖好启动电饭煲的煮饭键,烧开后,煮1小时。煮好后不动,在保温浸泡4小时以上。

7.捞出莲藕,喜欢深颜色的可以在熬些煮莲藕的汤汁浇上

8.晾凉切片,不要切的太薄。

9.在浇上点桂花糖。

小贴士:

煮糯米藕可以用压力锅煮20分钟,在自然放气就可。我用电饭煲也很方便,在晚上的时候煮好,浸泡一晚,滋味都浸泡到藕段和糯米内很好吃。剩余糯米可以熬粥,或者直接倒入煮莲藕的锅内,成粥状,也非常好吃。

相信《糯米藕(2)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了桂花糯米藕专题,希望您能喜欢!