花生芝麻莜麦糊

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗，随着人们观念的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的花生芝麻莜麦糊，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

主料：：花生半杯，莜麦半杯，

辅料：：黑芝麻少许，黄砂糖1茶匙，松仁少许，

花生芝麻莜麦糊的做法步骤：

1.备好所用的食材。

2.除松仁外，其它食材均用清水泡洗半小时左右。

3.将泡洗好的食材冲洗好控好水转至在豆浆机里，加入指定水位的清水。

4.豆浆机完成工作后，按个人口味添加黄砂糖。

5.最后用松仁装点一下即可。

小贴士：

泡洗半小时，这样子附在食材的上杂质才可以清洗干净。
无黄砂糖或用冰糖来代替。

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花生黑芝麻糊

食材明细：

糯米粉，花生，黑芝麻，糖

花生黑芝麻糊的做法步骤：

1糯米粉，花生，黑芝麻，糖

2花生，芝麻淘洗干净

3把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。

4把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎

5把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊，用开水冲调食用便可以

小贴士：

注意，各家微波炉功率不一样，加热时候要注意火候，以免加热过度或者不熟

花生黑芝麻糊的好处

花生黑芝麻糊到底是什么呢，相信大多数人都听过，对此都不陌生，但是有的人也应该没有吃过，咱们从字面上来了解一下。花生，黑芝麻，其实就是2种常见的粗粮食物，现在科学大力提倡应该多吃粗粮，对我们的身体健康是有好处的，那么这些到底对人体有什么好处，下面我们来谈谈花生黑芝麻糊的好处的功效。

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

花生黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

上述就是我们关于花生黑芝麻胡的好处这个问题向大家所说的，这些粗粮物质，我相信各大城市的超市里面都应该有买，希望大家多多吃这些粗粮食物，同时也应该注意辨别，避免买到假的。在此祝愿，大家身体健康，多多了解各种粗粮知识。

益智黑芝麻糊

食材明细：

主料：：黑芝麻60g，糯米40g，瓜子仁50g，核桃2个，糖适量，

辅料：：水2杯，

益智黑芝麻糊的做法步骤：

1.准备好材料

2.糯米要提前浸泡2小时以上

3.芝麻提前洗干净沥干水，和葵花籽仁一起放入炒锅里小火焙香

4.把炒好的芝麻和葵花籽仁放入料理机，再加入核桃仁

5..加入糯米，加入2杯水

6.用料理机磨成糊状

7.倒入不粘锅里小火加热，加入适量白糖，边加热边搅拌

8.煮到芝麻糊稠稠的OK了

9.~

10.成品

桑葚黑芝麻糊

食材明细：

桑葚(紫、红)60克，粳米30克，黑芝麻60克，白砂糖10克

桑葚黑芝麻糊的做法步骤：

1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂，备用；

2. 在砂锅里加适量清水约3碗，加入白糖煮开；

3. 徐徐加入捣烂的药浆，边倒边用勺子搅拌；

4. 煮成熟糊状即可。

小贴士：

本品具有降血脂之功效，是治疗高脂血症的良方，中老年常用该方对身体大有益处。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

黑豆黑芝麻糊

食材明细：

主料：：黑芝麻500g，黑豆400g，

辅料：：糯米粉200g，冰糖适量，红枣一颗，

黑豆黑芝麻糊的做法步骤：

1.黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干

2.水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

3.黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉

4.糯米粉用中小火炒熟

5.将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）

6.将黑芝麻打成粉

7.再将黑豆打成粉

8.碗中放入3勺黑芝麻粉

9.2勺黑豆粉

10.一勺冰糖粉

11.半勺熟糯米粉，将其混合均匀

12.倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可

小贴士：

1、炒制黑芝麻和黑豆时，水份炒干后一定要用中小火炒制，而且还要时常尝尝，尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点
3、糖的量可以根据自己口味来放

首乌黑芝麻糊

食材明细：

主料：：黑芝麻200克，糯米100克，何首乌2小块，

辅料：：水400克，冰糖适量，

首乌黑芝麻糊的做法步骤：

1.将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中；

2. 再加入两小块何首乌；

3.3. 加入一块冰糖和适量的水；

4.开启破壁机， 将所有搅拌碎；

5. 将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中；

6.不停的搅拌，煮开后再煮上一、两分钟；

7. 煮好的黑芝麻糊装入小碗中， 撒上几颗花生。

小贴士：

1. 黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4：2：1， 何首乌只需加两小块即可， 糖按个人喜好加入就好；
2. 用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热， 注意要不停的搅拌， 避免糊锅。

自制黑芝麻糊(1)

食材明细：

主料：：黑芝麻150g，糯米75g，

辅料：：白糖45g，

自制黑芝麻糊的做法步骤：

1.准备好黑芝麻和糯米

2.将黑芝麻洗净，用筛网沥起来

3.把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒

4.炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来

5.把糯米放进炒锅里，小火翻炒

6.炒到微黄就可以关火了

7.将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开

8.加糖一起放进料理机里面

9.分次打成粉末

10.打好的粉粉，直接就可以吃了，加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。

小贴士：

1.白糖可以根据自己的口味来加减！
2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开，不然底下热气散不出去会回潮！
3.放料理机打碎的时候，一次不要加太多了，不然打的不细腻

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