“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在长期的生活中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？你也许需要"松仁玉米(3)"这样的内容，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：玉米1根，松子仁80克，
辅料：：青红椒20克，
松仁玉米的做法步骤：
1.把玉米剥粒，青红椒切小粒。
2.锅内坐水，放一点糖，水开后下玉米焯烫至熟，然后捞出过凉，沥干水备用。
3.炒锅不放油，直接把松子仁煸香。
4.开火，锅烧热，放油，下青红椒煸炒断生。
5.下玉米粒翻炒。
6.调入适量盐。
7.大火炒匀即可出锅。
8.盛盘后，往上面洒上适量炒香的松子仁即可。
小贴士：
1.甜玉米本身就已经足够甜度了，不过感觉还是再甜点口感更喜欢，所以在焯烫的时候，水里放了点甜，能更好地带出玉米里的甜味。
2.再次下锅翻炒时，快进快出，无须久炒，除了那一点点的青红椒，其余都是成熟的食材。
3.松子仁如果吸收了水份，容易受潮失去香脆的口感，所以易出锅后洒于表面，这样吃起来就香啦。
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奶油玉米(3)
食材明细：
主料：：玉米适量，黄油适量，白糖适量，
奶油玉米的做法步骤：
1.玉米切段，连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里；
2.加入与其持平的白开水；
3.放入微波炉，叮30分钟，即可！
小贴士：
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油营养是奶制品之首。含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇。
黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
但是，营养很好却含脂量很高，所以也不要过分食用哦！
喜欢吃玉米的童鞋，可以试试这种做法，简单美味……
我知道一定会有担心说微波炉食品不健康的，呵呵，那就用锅煮吧，一样的:)
* 玉米最好选用这种有黄白颗粒的，又甜又嫩！
松仁玉米的营养价值有哪些
不知道大家是否注意过，现在外出就餐的餐桌上，总是少不了松仁玉米这道菜。大家越来越爱吃松仁玉米，因为其中的营养是人体所需要的。玉米作为一种粗粮，它其中所富含的粗粮纤维是其他物质所没有的，多吃玉米对身体有益处。同时松仁也含有非常高的营养价值，不仅对皮肤，还对身体有着很大的帮助作用。关于松仁玉米的营养价值，我们一起来看看。
玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，食用之后不仅能促进食欲，预防心脑血管 等疾病，还有提神醒脑，健胃利尿等作用。松仁同样有健脑益智的作用，与玉米混合可以令大脑更加聪明，孩子可以多吃。松 仁和鸡肉如过用植物油进行搅拌，可以促进人体对维生素E的吸收。开胃健脾，除湿利尿，对腹泻、消化不良、水肿等有很好的疗效。从医学上来说， 还有减少老年视力缺损的功效。从营养学的角度来说，将甜玉米加热的时间越长，抗衰老的作用越好。另外，与松 仁混合炒着吃，营养效果更佳。
松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。松籽仁具有预防心血管病作用，松籽仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用，因此，老年人常食松籽，能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。
在看了以上关于松仁玉米的营养价值的相关介绍后，相信大家对于这方面的知识有了更多的了解了。松仁和玉米都对人的皮肤有着很大的帮助作用，可以使得皮肤更加有气色有光泽，细腻红润的肤色是女性朋友们都追求的效果。除此之外，玉米作为一种粗粮，其中所含的粗粮纤维可以促进人体的肠道吸收，补充人体所需粗粮营养，大家应该多吃一些松仁玉米。
玉米虾仁(3)
食材明细：
主料：虾仁250克，甜玉米250克，
辅料：青椒30克，
调料：盐2克，料酒2克，味精2克，花生油20克，豌豆淀粉5克
玉米虾仁的做法步骤：
1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。
2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
3.炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米、虾仁煸炒，加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
小贴士：
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
咸蛋黄烘玉米(3)
食材明细：
主料：咸鸭蛋100克，玉米（鲜）250克，
辅料：火腿50克，胡萝卜50克，
调料：玉米淀粉5克，盐2克，植物油30克
咸蛋黄烘玉米的做法步骤：
1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟，捞出沥干水分，加少许干淀粉，搅拌均匀，将多余的淀粉倒出；
2.胡萝卜洗净，切丁，入沸水中焯至变色捞出控水；
3.火腿切丁待用；
4.锅上火倒油，烧至五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出沥油；
5.锅内留底油，加入咸蛋黄炒至起泡，倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄，再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。
小贴士：
食物相克：
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
松仁菠菜卷
食材明细：
主料：：厚百叶1张，松仁适量，菠菜150克，
辅料：：盐1茶匙，芝麻油1茶匙，糖1/2茶匙，生抽1/2茶匙，
松仁菠菜卷的做法步骤：
1.材料准备；
2.百叶沸水煮一会，去除豆腥味，沥水备用；
3.菠菜入开水烫煮30秒后(我怕不熟就多煮了会就有点太烂了），捞出沥水；
4.加入盐、糖、生抽和芝麻油拌匀；
5.将百叶铺在干净的案板上，在靠自己的一头均匀的铺上菠菜碎，放上松仁（后来发现我隔天做的应该不要放先，早上都软了);
6.慢慢卷起，最后斜刀切开摆盘（我是用保鲜膜包好了放冰箱，明天微波炉叮一分钟再切）。
麸皮松仁花生浆
食材明细：
主料：：麸皮30克，花生1杯，
辅料：：松仁少许，白糖1茶匙，
麸皮松仁花生浆的做法步骤：
1.备料莜麦麸皮，松仁，花生。
2.将花生及松仁用清水泡洗，浮起来的花生挑出不要。
3.再将花生松仁洗好，入豆浆机并加入指定水位的清水。
4.选择坚果露功能，煮至花生浆熟透。
5.把麸皮及白糖加入在杯里。
6.再将花生浆冲入即可。
7.拌至好就十分的醇香有味。
小贴士：
麸皮的用量不要太多，少许一些这样子口感才会更好。
松仁的功效与作用
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着文化的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编特别从网络上整理了松仁的功效与作用，相信会对你有所帮助！
松仁对于大家来说是比较常见的一种食品，但是现实中往往价格很高，特别是包装好了之后的松仁，价格更是高的离谱，这也许是因为松仁的功效与作用多的缘故吧。不顾那松仁的功效与作用有多少，大家在现实中往往都是因为松仁的昂贵的价格，一般都是不会买来食用的。
其实，对于一般人而言，还是有聚会尝到松仁的额，那就是在一些别人的宴席之上，经常可以吃到松仁。松仁之所以能够出现在宴席的酒桌上，这和它的昂贵的价格是由一定关系的，当然主要还是因为松仁的功效与作用。
那么，下面就来详细介绍下松仁的功效与作用。
松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
松仁的功效
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子具有抗衰老作用。
松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
松子具有预防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。
松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者
所以，通过上面的介绍，大家可以很清楚地看到松仁的功效与作用，我们了解之后就会发现松仁的功效与作用真的和传说的是一样的，那么多。所以，如果经济条件允许的话，大家可以在以后的生活中常食用松仁，也可以适当买点给父母，毕竟松仁对于他们的功效和作用要更好一点。
感谢您阅读“97美食网”的《松仁玉米(3)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题，希望您能喜欢！
