食材明细:
A.番茄丁20公克,洋葱碎10公克,香菜碎5公克,红辣椒碎5公克,B.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量
番茄莎莎酱的做法步骤:
1.将所有材料A放入大碗中备用。
2.材料B混合拌匀后,再加入作法1中拌匀即可。
食材明细:
去皮蕃茄丁1大匙,洋葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,巴西里末1/4小匙,橄榄油2大匙,BB酱1/4小匙,蕃茄酱2大匙
蕃茄莎莎酱的做法步骤:
1、将所有材料拌匀即可。
2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。
食材明细:
A.玉米粒60公克,洋葱碎20公克,香菜碎10公克,红辣椒碎5公克,B.柠檬汁60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量
玉米莎莎酱的做法步骤:
1.将材料A放入大碗中备用。
2.材料B混合拌匀后,再放入作法1的碗中拌匀即可。
食材明细:
材料:, 杏鲍菇300克,咸蛋黄4颗,太白粉4大匙,面粉1杯,新鲜香菇300克,蛋1颗 调味料:鸡粉1大匙
金莎鲜菇的做法步骤:
1.咸蛋黄切碎备用 2.杏鲍菇和香菇切块后放入碗中,依序放入蛋、面粉、太白粉略拌,再加入1杯水、少许沙拉油同样略拌,让菇类表面都能包裹粉浆,再放入高温的油锅中炸至酥脆后,起锅沥油备用 3.锅内留下1大匙油,先将咸蛋黄边炒边压至起泡,先放入鸡粉拌匀,再放入炸好的杏鲍菇和香菇拌炒均匀即可完成 师傅叮咛: *不先调粉浆的目的在于使香菇的表面不要太光滑,以免金莎的味道挂不住 *部分蛋黄可以用南瓜泥来取代,但南瓜的水分较多,所以炒的时间会变长
相信《鲜虾莎莎暖沙拉》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!