“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编经过整理，为你编辑了玫瑰美人茶，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
玫瑰花7g，洋甘菊5g，柠檬草5g，鼠尾草2g，热水500㏄，蜂蜜少许
玫瑰美人茶的做法步骤：
1.将玫瑰花、洋甘菊、柠檬草、鼠尾草一起放入沖茶壶内，倒入热水泡1∼2分钟。
2.滤掉花草，酌量加入蜂蜜即可。
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玫瑰布丁金桔茶
食材明细：
杂粮豆浆300ml，南瓜泥50g，鱼胶粉15g，红糖35g，干玫瑰花3朵，金桔1个
玫瑰布丁金桔茶的做法步骤：
1、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀；
2、红糖、80ml凉水中火煮开后待凉；
3、鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液；
4、1、2、3混匀，中火煮至出烟，熄火；
5、4过筛2次后倒入模具；
6、待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固；
7、将干玫瑰花用300ml沸水泡开，焖10min，待茶水颜色渐浓，滗出待用；
8、布丁脱模后切2cm左右小块，淋上玫瑰花茶，加入金桔即可。
水晶玫瑰茶冻
吃外面卖的果冻倒不如自己做一些茶冻来吃，有趣味还能做的很漂亮，晒个朋友圈一定会羡慕死很多人，冰冻之后比果冻好吃太多哦。
水晶玫瑰茶冻
材料：白凉粉50克凉水1250ml玫瑰茄10克白砂糖适量
制作：
1.取凉水1150ml放入锅中，煮沸成开水。
2.取玫瑰茄放入容器中。
3.冲入开水，静置约4分钟。
4.放入白砂糖，搅匀至糖融化，。
5.将白凉粉放入碗中，分几次冲入剩余的凉水。
6.搅匀成稀糊。
7.将泡好的玫瑰茶沥去花，茶水倒入稀糊中，搅匀。
8.再倒入锅中煮开，小火煮约1分钟，不时搅动。
9.关火后静置一会儿，待温度降低些。
10.舀入冰格中，放置至完全凉后送入冰箱冷藏，冷藏几小时后吃之前取出，依各人口味淋适量蜂蜜或糖浆即可食用。
小贴士：
1.水量可根据实际情况增减，建议比方子中的水略减，第一次做，按凉粉的配方做感觉有些水多了，成品有点软。
2.玫瑰茄味道较酸，白砂糖的量根据个人口味放，建议放15克左右。
3.方子的量可以做成图片上约4个冰格的量，可以根据自己需要增减用量。
小编有话说：以上就是小编教大家做的水晶玫瑰茶冻，我做的是心形的，大家也可以做不同形状的哟，随自己喜欢就好。
玫瑰蓝梅茶
食材明细：
玫瑰花1大匙，蓝梅1茶匙，热水250cc，冰糖适量
玫瑰蓝梅茶的做法步骤：
1、锅中倒水煮开后，加入所有材料关火；
2、大约焖5分钟即可饮用。
玫瑰乌梅茶(1)
食材明细：
粉紫色玫瑰5朵，乌梅3颗
玫瑰乌梅茶的做法步骤：
1、以沸水将茶杯烫过；
2、将玫瑰、乌梅放入杯中，沖入沸水焖5分钟至出味即可。
玫瑰乌梅去脂茶
食材明细：
含苞粉红玫瑰花10朵，乌梅3颗
玫瑰乌梅去脂茶的做法步骤：
1、所有材料放入保温杯中；
2、滚水沖入后盖上杯盖焖5分钟即可。
绝色美人椒
食材明细：
大肉椒200克，嫩仔姜50克
绝色美人椒的做法步骤：
制作流程：将肉椒改刀成大一字条，仔姜切片放入盘中，放姜汁、盐、味精、酱油、醋泡制片刻即可。
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