“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是由小编为你整理的《黑豆沙奶昔》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
黑豆，三花淡奶，蜂蜜
黑豆沙奶昔的做法步骤：
1.黑豆用少量水浸泡一晚。
2.泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟。
3.让高压锅自动消气后取出黑豆。
4.黑豆加适量凉白开和蜂蜜，用食品搅拌机搅打成黑豆沙。
5.浇上三花淡奶。冷藏后吃，口味更好。
小贴士：
没有三花淡奶，加炼乳也可。
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绿豆沙奶昔怎么做好吃 绿豆沙奶昔的做法
绿豆沙奶昔
绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。 用绿豆熬的绿豆汤，剩下的绿豆和牛奶一起制成一款奶昔，一点也不浪费。
食材配方
主料：
煮好的绿豆
100g牛奶
250ml辅料：糖粉
适量
做法 共6个步骤
1.准备好所需原料。
2.将煮好的绿豆放入杯中。
3.加入牛奶。
4.再加入糖粉。
5.用手持式料理机将所有原料混合打成奶昔。
6.盛入杯中即可。
墨西哥黑豆豆沙面包
食材明细：
鸡蛋一个，酸奶一瓶，高筋粉若干，黑豆面少许，红豆沙适量，白糖一大匙，盐一小匙，黄油40克，干酵母4克
墨西哥黑豆豆沙面包的做法步骤：
第1步后油法揉好面，基础发酵完成后排气分割，滚圆，松弛15分钟。看到没，面团上的黑点点就是黑豆面，黑豆面其实是绿颜色的，里面有小黑点，不是我们想象的黑颜色。趁这个空闲做墨西哥酱。做法附后。
第2步松弛好后，整形，就是把面团拍扁，翻面包入豆沙馅，然后整成馒头状。整好形后，放入烤盘进行二次发酵。（烤箱160度预热一分钟，放入一小碗热水）
第3步发酵至两倍大后，挤上墨西哥酱。中层，180度，20分钟左右。（时间仅供参考，具体要根据自家烤箱来定）
小贴士：
墨西哥酱做法：黄油 50克，鸡蛋50克，糖粉50克，高筋粉50克制作：1. 室温软化黄油,加糖粉搅拌均匀。2. 分次加入全蛋液搅匀。3. 加入过筛的高筋粉拌匀。 4. 放入裱花袋内，冷藏备用。1. 挤墨西哥酱的顺序我弄错了，还没等二次发酵，也就是整好形就挤上了，结果还没等发好后就流下来了，不过还没有太大影响。2. 我没有裱花袋，就装在保鲜袋里，剪个小口挤的，所以不怎么好看。3. 我这个时间有点长了，有点过火，再少点就好了，最好看着点，上面的墨西哥酱微黄就好了，颜色会更漂亮。4. 还有我这个面包做的有点大，烤出来都连在一起了，影响美观哈，再小巧一些就漂亮啦。5. 这个面包烤出来趁热吃最好，上面的墨西哥酱是酥的，有点像菠萝包哈，凉了就软了，没有热的时候好吃。
奶昔
食材明细：
香草冰激凌100克，酸奶180克，草莓果酱1大勺，蓝莓果酱1大勺，蜜豆适量，芒果干适量
奶昔的做法步骤：
第1步将香草口味的冰激凌、一大勺草莓果酱、一大勺蓝莓果酱和原味酸奶事先备好称取100克的冰激凌放入料理机中
第2步接着倒入原味酸奶、草莓果酱或是蓝莓果酱开动机器，将其搅拌均匀即可
第3步将打匀的奶昔倒入杯中，放入少许蜜豆或者芒果干也可再点缀两小勺冰激凌，此时就可以食用了
小贴士：
注意事项：酸奶会使奶昔的口感更为浓稠清爽，不喜酸奶者可换成牛奶；为使奶昔口感丰富，可在成品中最后加 入蜜豆或者自己喜欢口味的各色果干；喜欢花色奶昔的，可现在杯中倒入适量酸奶，最后倒入奶昔。
甜瓜奶昔
食材明细：
主料：甜瓜1个，酸奶1杯
辅料：无适量
甜瓜奶昔的做法步骤：
1，甜瓜洗净，去瓤去皮。
2，切块，放果蔬杯中。
3，放破壁机上。
4，选果蔬，启动
5，打好的果汁
6，取一个冰酸奶
7，打开酸奶，倒果汁中
8，放好酸奶的果汁
9，放破壁机上，选奶昔，启动
10，奶昔成品。
11，成品。
芒果奶昔
食材明细：
自制酸奶200克，芒果100克，蜂蜜少许
芒果奶昔的做法步骤：
第1步所有食材 【芒果已去皮去壳切块】芒果放入豆浆杯中再放入自制酸奶
第2步然后放少许蜂蜜，用搅拌机搅拌成糊搅拌好的奶昔倒入杯中即
小贴士：
1.没有酸奶可换成牛奶2.也可不加蜂蜜
脐橙奶昔
食材明细：
主料：脐橙1个半，酸奶250毫升
辅料：凉白开80毫升
脐橙奶昔的做法步骤：
1，脐橙和酸奶备好。
2，洗一下脐橙。
3，切开。
4，果肉放果汁杯中。
5，打开酸奶倒进去，觉得太稠。
6，觉得有点稠，放了点凉白开，可以不放的。
7，放破壁机上。
8，选奶昔。
9，打好的奶昔。
10，成品。
11，成品。
黑豆脆饼
食材明细：
低筋面粉170克，糯米粉30克，黑豆85克，细砂糖60-80克，泡打粉0.5小匙，蛋清3个，蛋黄1个
黑豆脆饼的做法步骤：
1.黑豆提前用清水浸泡一夜，捞出沥水，并用厨房纸巾吸干表面水分；
2.低筋面粉，糯米粉和泡打粉混合均匀，过筛到容器里，将其他材料也全部加入，揉成面团；（鸡蛋我用的比较小个的，如果使用的是稍大一些的蛋，不要将蛋液全部加入，留一些，根据面团湿软来调节加减）
3.将面团整理成一个长方条，排上烤盘，烤箱预热160度，烤箱中层，烘烤30分钟左右；
4.将烤制后的面团取出，斜切成0.5CM左右厚度的片状，排上烤盘；
5.烤箱预热180度，烤箱上层，烤制30-35分钟左右，至饼干烤脆硬。
小贴士：
1.根据cherry和另外一位网友制作后的情况，180度似乎温度高了点，应该是我记错了，建议大家可以用165-170度来烤，根据烤制的情况，饼干烤脆硬就可以了，时间也自己稍作调节。 2.以上材料可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1盘。
草莓奶昔
食材明细：
自制酸奶300克，草莓200克，蜂蜜少许
草莓奶昔的做法步骤：
第1步所有食材草莓去蒂洗净，用冷开水过一下
第2步把草莓放入料理杯中再放自制的酸奶
第3步然后放少许蜂蜜用料理机搅拌成奶昔即可
小贴士：
1.草莓洗净后用冷开水过一下是为除去生水2.酸奶是甜的可不加蜂蜜
芭乐奶昔
食材明细：
主料：芭乐1个，牛奶200g
辅料：糖适量
芭乐奶昔的做法步骤：
1，选软一点的红心芭乐果一个，清洗干净表皮。
2，对半切开，去掉里面的籽(籽吃掉或扔掉随你)，用勺子挖出果肉，放入aca搅打杯内。
3，杯内加入适量牛奶，低速搅打约10一20秒。喜欢甜味的可以加一些糖，芭乐的甜度不大，个人感觉不加糖刚刚好。
4，果肉搅碎就好，依自己喜好来。
5，粉嫩的奶昔散发着芭乐独有的香味，早餐来一杯，心情莫名的愉快。
香蕉奶昔
食材明细：
香蕉适量，酸奶适量，奶油口味雪糕一支
香蕉奶昔的做法步骤：
第1步香蕉切块放进搅拌机里，倒入冷藏的酸奶
第2步加入雪糕放搅拌机里打成奶昔
感谢您阅读“97美食网”的《黑豆沙奶昔》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶昔的做法专题，希望您能喜欢！
