食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你感兴趣？下面是小编帮大家整理的长宁风湿酒,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
当归120克，生地黄120克，土茯苓90克，威灵仙90克，防风60克，防己60克，红花60克，木瓜30克，白酒1500克
长宁风湿酒的做法步骤：
1. 将当归、生地、土茯苓、威灵仙、防风、防己、红花、木瓜切碎后置于容器中；
2. 加入60度白酒密封浸泡3周后取出过滤取酒液；
3. 将药渣置于锅中加入适量清水煎煮后滤渣取汁；
4. 另用蝮蛇、眼镜蛇、赤炼蛇，(均用活蛇)各500克，分别浸酒1000克；
5. 3周后滤取酒液，等量混合成为"三蛇酒"；
6. 再将药酒、药汁、三蛇酒二者等量混合，即成为长宁风湿酒。
小贴士：
本品具有活血解毒、搜风通络之功效，适于类风湿性关节炎及其他关节炎等症患者饮用。生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。土茯苓：服时忌茶。威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。防己：防防己恶细辛，畏萆解。
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风湿骨痛酒
食材明细：
鸡血藤60克，络石藤60克，海风藤60克，桑寄生60克，五加皮60克，白酒2000克
风湿骨痛酒的做法步骤：
1. 将鸡血藤、络石藤、海风藤、桑寄生、五加皮切成薄片后置于容器中；
2. 加入白酒密封浸泡30天后，过滤去渣即成。
小贴士：
本品具有祛风除湿、舒筋通络之功效，适于风湿性关节炎及关节疼痛等症患者饮用。络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克
抗风湿1号酒
食材明细：
南藤250克，青风藤150克，当归40克，防己40克，川乌头60克，桂枝60克，川牛膝60克，海风藤60克，秦艽60克，黄芪80克，红花30克，甘草20克，白酒1000克
抗风湿1号酒的做法步骤：
1. 先将雷公藤、青风藤、当归、防己、川乌、桂枝、川牛膝、海负藤、秦艽、黄芪、红花、甘草切碎后置于砂锅中；
2. 加入5000毫升清水煎1000毫升，再加入250克冰糖，化后待冷；
3. 然后加入白酒装瓶密封备用，用时摇匀。
小贴士：
本品具有益气活血、祛风除湿、通络止痛之功效，适于类风湿关节炎等症患者饮用。防己：防防己恶细辛，畏萆解。川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
抗风湿药酒
食材明细：
五加皮20克，麻黄20克，川乌头20克，草乌20克，甘草20克，木瓜20克，红花20克，白酒1000克
抗风湿药酒的做法步骤：
1. 将五加皮、麻黄、制川乌、制草乌、乌梅、甘草、木瓜、红花切碎后置于容器中；
2. 加入60度乙醇密封浸泡10～15天后，过滤去渣；
3. 再加入乙醇至1000毫升，静置24小时，过滤即成。
小贴士：
本品具有祛风除湿、舒筋活血之功效，适于风湿性关节炎等症患者饮用。麻黄：本品与辛夷、石韦相克。川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。草乌：不宜与贝母、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌同用。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
风湿止痛药酒
食材明细：
白酒8000克，乌梢蛇45克，(豕希)莶草150克，川乌头15克，附子15克，露蜂房45克，甘草15克，红花30克，青风藤30克，络石藤60克，南藤60克，穿山甲45克，蜈蚣30克，全蝎45克，地鳖45克，牛膝15克，桂枝45克，桑寄生45克，白砂糖2000克
风湿止痛药酒的做法步骤：
1.将以上各药碎断，装入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天搅拌一次，浸泡30-40天后取出布袋压榨，合并，过滤，滤液加白糖，搅拌溶解，密封，静置15天，过滤，即成。
2.每日服二三次，每次服10-15克，孕妇及小儿忌服。
小贴士：
此菜中用到的甘草为蜜甘草，蜜甘草即为豆科植物甘草的根及根状茎,经蜂蜜炙而成。祛风散寒,除湿通络,适用于风寒湿痹,关节疼痛等症.川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。 附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 露蜂房：露蜂房恶干姜、丹参、黄芩、芍药、牡蛎。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克蜈蚣：本品与蜘蛛、桑叶相克。
鸡血藤酒
食材明细：
鸡血藤250克，白酒1000克
鸡血藤酒的做法步骤：
1. 将鸡血藤胶置于干净的瓶中；
2. 加入白酒密封浸泡7天后，过滤去渣即成。
小贴士：
本品具有活血通络之功效，适于负寒湿痹、筋骨疼痛不舒、腰膝冷痛、转筋虚损、手足麻木及跌打损伤以及妇女月经不调等症的患者饮用。
山楂酒
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是山楂酒。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：山楂1500g，白酒50g，
辅料：白砂糖400g，，
山楂酒的做法步骤：
1. 山楂洗干净，有虫、有伤的就扔掉吧~
2. 将山楂去核、去柄、去蒂。
3. 大口瓶洗干净，不沾油；将准备好的山楂放入大口瓶子中，捣烂捣碎，装70%瓶即可，因为需要有足够空间让他发酵。
4. 加一些白糖后拌匀；
5. 在上面淋上一层白酒（其实也可不放白酒，放了有酒味一些）；
6. 盖上盖子，放置在有温暖的地方，温度不要太高了，秋天在室温下适宜发酵；
7. 每隔几天搅拌一次，山楂果肉开始变得蓬松，有汁液分泌，有气泡产生，糖份转化为酒液和二氧化碳；
8. 经过1至2个月（温度低时间可能会更长），已经发酵而成山楂酒了。
9. 用纱布绞榨，去渣过滤，山楂酒就出来啦。
10. 注意哦：酿好的山楂酒在室温下仍能继续发酵（可加糖助发酵），酒液日益澄澈。如果想要好看，可以加点颜色哦，很有红酒的感觉了~
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