食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出抗风湿1号酒，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
南藤250克，青风藤150克，当归40克，防己40克，川乌头60克，桂枝60克，川牛膝60克，海风藤60克，秦艽60克，黄芪80克，红花30克，甘草20克，白酒1000克
抗风湿1号酒的做法步骤：
1. 先将雷公藤、青风藤、当归、防己、川乌、桂枝、川牛膝、海负藤、秦艽、黄芪、红花、甘草切碎后置于砂锅中；
2. 加入5000毫升清水煎1000毫升，再加入250克冰糖，化后待冷；
3. 然后加入白酒装瓶密封备用，用时摇匀。
小贴士：
本品具有益气活血、祛风除湿、通络止痛之功效，适于类风湿关节炎等症患者饮用。防己：防防己恶细辛，畏萆解。川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
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长宁风湿酒
食材明细：
当归120克，生地黄120克，土茯苓90克，威灵仙90克，防风60克，防己60克，红花60克，木瓜30克，白酒1500克
长宁风湿酒的做法步骤：
1. 将当归、生地、土茯苓、威灵仙、防风、防己、红花、木瓜切碎后置于容器中；
2. 加入60度白酒密封浸泡3周后取出过滤取酒液；
3. 将药渣置于锅中加入适量清水煎煮后滤渣取汁；
4. 另用蝮蛇、眼镜蛇、赤炼蛇，(均用活蛇)各500克，分别浸酒1000克；
5. 3周后滤取酒液，等量混合成为"三蛇酒"；
6. 再将药酒、药汁、三蛇酒二者等量混合，即成为长宁风湿酒。
小贴士：
本品具有活血解毒、搜风通络之功效，适于类风湿性关节炎及其他关节炎等症患者饮用。生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。土茯苓：服时忌茶。威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。防己：防防己恶细辛，畏萆解。
风湿止痛酒
食材明细：
(豕希)莶草150克，川乌头15克，附子15克，甘草15克，露蜂房45克，穿山龙45克，乌梢蛇45克，全蝎45克，地鳖45克，桂枝45克，桑寄生45克，红花30克，青风藤30克，络石藤60克，牛膝15克，蜈蚣9克，石楠藤适量，蔗糖1900克，白酒7000克
风湿止痛酒的做法步骤：
1. 将?莶草、制川乌、制附子、炙甘草、露蜂房、穿山龙、乌梢蛇、全蝎、土鳖虫、桂枝、桑寄生、红花、青风藤、络石藤、石楠藤、牛膝、蜈蚣一同捣为粗末后装入布袋于容器中，加入白酒密封；
2. 每天搅拌1次，浸泡30～40天后，取出药袋过滤；
3. 滤液加蔗糖搅拌溶解，静置15天后再过滤即成。
小贴士：
本品具有祛风散寒、除湿通络之功效，适于风湿性关节炎(风寒湿痛、关节疼痛)等症患者饮用。川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。露蜂房：露蜂房恶干姜、丹参、黄芩、芍药、牡蛎。络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克蜈蚣：本品与蜘蛛、桑叶相克。
风湿骨痛酒
食材明细：
鸡血藤60克，络石藤60克，海风藤60克，桑寄生60克，五加皮60克，白酒2000克
风湿骨痛酒的做法步骤：
1. 将鸡血藤、络石藤、海风藤、桑寄生、五加皮切成薄片后置于容器中；
2. 加入白酒密封浸泡30天后，过滤去渣即成。
小贴士：
本品具有祛风除湿、舒筋通络之功效，适于风湿性关节炎及关节疼痛等症患者饮用。络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克
胡椒咖喱汤一号(1)
食材明细：
主料：：切碎的洋葱80克，芹菜2棵，切碎，胡萝卜1条，切碎，苹果1/2个，去核切碎，大米45克，中筋面粉10克，去皮去骨鸡胸肉半块，切成小丁，
辅料：：黄油55克，咖喱粉3克，鸡汤950毫升，盐适量，黑胡椒粉适量，干百里香1克，浓鲜奶油120毫升，预热，
胡椒咖喱汤一号的做法步骤：
3.吃的时候再放上热奶油混匀即可。
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青梅酒(1)
食材明细：
青梅500克，白酒500克，冰糖100－200克，盐少许
青梅酒的做法步骤：
第1步步骤（A）：青梅洗干净备用锅里烧开水，
第2步放入一小勺盐，倒入青梅保持大火，
第3步5秒左右捞出沥干水分沥干表面水分的青梅装入瓶中，
第4步分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可！
第5步步骤(B): 青梅洗干净，沥干水分，直接放入干净无油无水的瓶子中分两次加入冰糖
第6步倒入酒，盖盖子密封即可！
小贴士：
1、泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。我选用了29.5度的双蒸酒，口感灰常好，酸甜度刚好，也不太刺激！2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。3、冰糖的选择，有人选择黄冰糖，这样泡出来的酒色金黄漂亮，我的是白色的冰糖粒，颜色偏浅，大家各自喜好选择，口感不会有太大区别。4、最好建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。5、酿制时间，都说酒是陈酿的好，时间越长越香浓，有一两年年以上口感很醇厚。但如果焦急着想喝上一口的话，至少都要等三个月。第一次没把握的朋友可以先泡少一些。6、冰糖和酒，水的比例，我没有称过，是根据自己的喜好投放，大约是酒：青梅：糖＝5：5：1.5
祛风湿食疗——木瓜鳝鱼(1)
食材明细：
主料：：鳝鱼400克，木瓜1/3个，
辅料：：葱1根，蒜1个，姜小块，韭菜2根，食用油适量，料酒适量，盐适量，
祛风湿食疗——木瓜鳝鱼的做法步骤：
1.葱姜蒜剥尽表皮，切片。韭菜洗净切细段。
2.炒锅放入适量食用油，放入葱姜蒜煸出香味。
3.放入鳝鱼骨煸炒，并加入一汤匙的料酒进行煸炒。
4.加入适量的水。
5.倒入砂锅中，小火煮十分钟。
6.酸木瓜洗净，切约0.3厘米左右的厚片四片。
7.把鳝鱼骨捞出来。
8.放入鳝鱼肉、木瓜片、盐小火煮十分钟。
9.放入切好的韭菜末和味精调味即可关火食用。
10.成品图
11.成品图
人参补酒(1)
食材明细：
人参50克，白酒2500克，麦门冬75克，当归75克，淫羊藿75克，五味子50克，熟地黄50克
人参补酒的做法步骤：
1.将上述药物置于净器中，用白酒浸泡，密封七天后即可。
2.每日二次，每次20毫升，饭后温饮。
小贴士：
选用50度白酒；本药膳中的人参是经蒸制处理后的红参。益气养血,适于于气血虚弱,神经衰弱,头晕目眩等症.人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
插酒蛏(1)
食材明细：
主料：：蛏子500克，
辅料：：白酒30克，姜适量，葱适量，盐适量，
插酒蛏的做法步骤：
1.清洗蛏子后将其放入清水浸泡1小时，加入一勺盐更方便吐沙。
2.准备辅料，将葱切成葱花，姜切丝。
3.蛏子处理完后，一个个竖着插入碗中，再加入姜丝、盐和30克白酒。
5.蒸好后取出撒上葱花即可。
小贴士：
1、姜丝不宜过多，以免盖住蛏子本味。
2、可用大杯子代替碗，更便于插蛏，摆盘也好看。
3、蒸煮时间不宜过久，太久会使蛏子肉质变老。
感谢您阅读“97美食网”的《抗风湿1号酒》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了去风湿食材专题，希望您能喜欢！
