红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？小编经过搜集和处理，为你提供豆浆面包，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
豆浆 1 cup
高筋面粉 2 cups + 3 TBL
面包机酵母 1 tsp
高效活性酵母 1/8 tsp
糖 1 1/2 TBL
盐 1/2 tsp
无盐黄油 1 1/2 TBL
豆浆面包的做法步骤：
一、先在碗里放温水和酵母，搅拌均匀，静置15分钟。
二、再倒入其他材料，除黄油外，能搅拌成团时加入切成小块的黄油。
三、搅拌面团至延展性面团，揪一小块面能拉成薄膜，然后转入玻璃或瓦碗，盖上薄膜，有温暖环境发酵80分钟左右。
四、发酵好放入铺了一薄层面粉的案板上，揉搓几下去气泡，再盖上薄膜静置10-15分钟。
案板上撒面粉，将面团整成长方形，再将一头扭180°（此步可省，不扭也无妨），放在温暖的环境中发酵30-40分钟，发酵好后表面涂上蛋液，可放入预热好的烤箱里烤。
烘焙温度与时间参考：
325-350F 18分钟。
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豆浆小面包
食材明细：
高粉（塞北）220g，低粉（美玫）30G，黄油30G，砂糖25G，盐1小匙，奶粉1大匙，干酵母（日清）1小匙，水80ml，豆浆90ml，山楂醤适量
豆浆小面包的做法步骤：
1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；
2.一次发酵结束后，分割成8份，滚圆，松弛10分钟；
3.取出一个面团，排气，擀成圆形，中间放上山楂醤（如果没有也可不放）；
4.整成圆形，摆在烤盘上开始二次发酵；
5.二次发酵结束后，带馅儿的刷上蛋液，撒上芝麻；
6.不带馅儿的喷水，筛上高粉，中间切割一刀；
7.烤箱170°预热，中层15分钟。
小贴士：
里面自己可以随自己喜好放上任何馅儿，我用的是我自己熬的山楂醤！ 可以整成任何形状的！
【营养豆浆】——绿豆豆浆
食材明细：
主料：绿豆80克
辅料：白砂糖适量
【营养豆浆】——绿豆豆浆的做法步骤：
1，绿豆提前加水泡至发软，捞出洗净。
2，将泡好的绿豆倒入豆浆机中。
3，加入适量的清水。
4，开启豆浆机的豆浆功能
5，将打好的豆浆倒出过滤。
6，加入适量白砂糖调匀即可饮用。
7，成品
小贴士：
绿豆含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、维生素B1和维生素B2等营养素，能有效清除血管中的胆固醇和脂肪，预防心血管疾病。绿豆忌与鲤鱼、狗肉同食。服补药时不要吃绿豆，以免降低药效。
妙招豆浆
食材明细：
主料：黄豆半杯，小米两勺
辅料：糯米两勺
妙招豆浆的做法步骤：
1，黄豆提前泡3小时以上，彻底泡发，买豆浆机有个刻度杯，半杯就可以了。再来勺子，量两勺小米，糯米，糯米也要提前泡好，最少一小时，小米不用泡，清水冲洗干净就可以。
2，一起放入豆浆机，加入水，水到最低水位线就可以了。这样一般三个人的量，调到相对的功能。25分钟就可以喝鲜豆浆啦
3，打好以后，用过滤网，过滤掉豆渣和泡沫～
4，加了糯米和小米，豆浆有一点点微甜，口感更加饱满，很润喉～超级好喝。这个小妙招大家可以尝试。
混合豆浆
食材明细：
主料：黄豆10克，黑豆10克
辅料：糖粉1勺，奶粉1勺
混合豆浆的做法步骤：
1，备好食材。
2，豆子提前泡一晚。
3，放入豆浆机里加一勺糖粉奶粉。
4，拌匀一下。
5，加入水。
6，通上电源按倍浓豆浆键30分钟即可。
7，来上一杯配上面包水果。
小贴士：
豆子里可以加入核桃，红枣等一起味道更好更营养。
豆浆DIY
食材明细：
黄豆一100毫升，水1升，姜，砂糖
豆浆DIY的做法步骤：
1.黄豆洗干净浸泡过夜晾干水放入搅拌杯内，加1L左右的水，盖好盖子 ，高速搅拌。
2.工作片刻后断电，再重复搅拌至黄豆成渣。
3.倒出豆浆过滤2-3次，姜3-4片 按照个人喜好加糖调味煮开。
4.加工完成的豆浆装好放入冰箱保存。
花式豆浆
食材明细：
黄豆适量，紫菜虾皮调味料少许，玫瑰花蕾若干
花式豆浆的做法步骤：
1、黄豆泡发加水煮熟
2、煮熟的黄豆磨成豆浆
3、豆浆煮沸冲泡玫瑰花；冲泡紫菜虾皮
小贴士：
黄豆煮熟再磨浆，可以减少豆渣。这样基本就可以不用过滤网，磨出的豆浆香浓稠厚。
紫菜选用东海的比较好
养生豆浆
食材明细：
原味豆浆800㏄，腰果50公克，莲子30公克，栗子30公克，薏仁30公克，水1000㏄，冰糖150公克
养生豆浆的做法步骤：
1.将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净，放入内锅中，再加入1000㏄的水，放入电锅中煮熟。
2.将作法1全部倒入果汁机中，加入原味豆浆一起搅拌成浆。
3.将作法2倒入锅中，加入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
感谢您阅读“97美食网”的《豆浆面包》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题，希望您能喜欢！
