开胃黄瓜皮

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否很关注健康食疗呢？相信你应该喜欢小编整理的开胃黄瓜皮，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

食材明细：

黄瓜2根，糖，醋

开胃黄瓜皮的做法步骤：

1.黄瓜洗干净后，用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的。

2.根据自己的口味，放适量糖、醋和一点点盐。

3.冰箱冷藏1—2小时就可以吃了。酸酸甜甜，凉凉脆脆的。真的开胃。

小贴士：

去皮的黄瓜可以做别的菜，千万别浪费了。

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开胃黄瓜

食材明细：

主料：：黄瓜1根，

辅料：：蒜适量，

配料：：盐适量，糖适量，醋适量，辣椒酱适量，

开胃黄瓜的做法步骤：

1.准备的材料有：黄瓜一根，蒜瓣三颗

2.把黄瓜切条，用刀面轻拍黄瓜

3.把拍松的黄瓜切粒

4.把蒜瓣拍扁后躲碎，黄瓜粒装碗

5.加入一小勺的盐

6.用手把黄瓜跟盐抓匀，抓匀后静置5-8分钟

7.静置5-8分钟后，沥去黄瓜水

8.放入蒜泥，

9.再依次放入糖，白醋，辣椒酱，拌匀后腌制8分钟即可食用

10.完成

小贴士：

1.腌黄瓜的碗最好用塑料或陶瓷碗，不要用不锈钢制的。

2.腌制黄瓜的醋可以用香醋也可以用白醋，用香醋的话腌制出来的黄瓜颜色会没那么脆亮

凉拌开胃黄瓜条

食材明细：

主料：：黄瓜1条，

辅料：：花生碎适量，

配料：：芝麻油适量，干辣椒适量，白醋适量，生抽适量，熟芝麻适量，

凉拌开胃黄瓜条的做法步骤：

1.黄瓜一条洗净去皮

2.准备少许熟花生压成碎

3.自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成）

4.将黄瓜切条状

5.将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用

小贴士：

凉拌的黄瓜尽量选择稍细，瓜肚不是太明显的，这样的黄瓜比较嫩，口感清甜爽脆。

开胃的酸甜黄瓜

食材明细：

一根黄瓜，盐，米醋和白糖，麻油，芝麻。

开胃的酸甜黄瓜的做法步骤：

好多人喜欢生吃黄瓜，也有人喜欢吃“拍黄瓜”，俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎！

1）一根黄瓜切成薄片，撒小半勺盐，拌匀后腌半小时左右；

2）倒掉腌出来的绿水，按2：4的比例放米醋和白糖，根据自己喜欢酸甜的程度加减；

3）盖好放进冰箱2－3小时，吃前加麻油，芝麻，如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。

刚腌的会有股生黄瓜的青味，几个小时后，酸甜味入了黄瓜，更好吃哎！（里面的红柿子椒只是调颜色地）

酸爽开胃---酸黄瓜沙拉

食材明细：

主料：：酸黄瓜100克，

辅料：：土豆80克，小洋葱20克，胡萝卜50克，水煮蛋1枚，

配料：：芥末籽酱10克，

酸爽开胃---酸黄瓜沙拉的做法步骤：

1.土豆、胡萝卜去皮切成小块，煮熟后捞出。

2.酸黄瓜切成小块，小洋葱切成细丝；水煮蛋蛋白和蛋黄分别剁碎待用。

3.将土豆、酸黄瓜、胡萝卜、洋葱丝放入容器中，调入芥末籽酱拌匀。

4.撒入蛋白碎、蛋黄碎即可。

感谢您阅读“97美食网”的《开胃黄瓜皮》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了开胃食材专题，希望您能喜欢！