夏日懒人版清爽拌冷面

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着人们观念的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“夏日懒人版清爽拌冷面”，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

韩国冷面1袋，韩国泡菜100克，白水煮蛋1个，白萝卜1个，黄瓜1个，韩国鱼露0.5-1小匙，大喜大牛肉粉20克，辣椒粉适量，胡椒适量，梨子2片，韩国拌饭用辣椒酱大匙，芝麻适量

夏日懒人版清爽拌冷面的做法步骤：

1.黄瓜洗干净切条 ，萝卜条浸于冷开水中，减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水，加入鱼露、韩国泡辣椒粉与胡椒，拌勻。

2.鸡蛋用盐水煮熟对半切好备用。

3.用调理包里的肉汤水加上韩国辣椒酱加入少许大喜大牛肉粉，白醋，胡椒，鱼露、芝麻叶粉充分搅拌就是调好的酱料（也可以直接用它里面自带拌料的，味道不如自己调过的好！）

4.打开韩国冷面水开后下锅煮熟，以冷开水或冰水快速冷却，並冲净表面黏液，控干水分，放在碗中。

5.将韩国泡菜、黄瓜，萝卜条、白煮蛋、梨放在已冷卻的面上，沖入調好的酱汁，拌均需即成。

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夏日之清爽黄瓜酸奶杯

食材明细：

主料：：黄瓜一根，

辅料：：酸奶两杯，

夏日之清爽黄瓜酸奶杯的做法步骤：

1.黄瓜去皮去把，去皮是因为黄瓜皮的口感多少发涩，再者也是因为怎么也是洗不干净的

2.黄瓜削段放打汁机和酸奶混合，加了两杯酸奶，其实加四杯也没事的

3.给我打~

4.加点什么装饰不行捏?

夏日懒人餐#煮毛豆

食材明细：

主料：：毛豆适量，

辅料：：花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，干辣椒适量，蒜适量，盐适量，十三香适量，油适量，

夏日懒人餐#煮毛豆的做法步骤：

1.毛豆去两头，清洗干净。

2.准备食材。

3.毛豆放入冷水锅中，加盐，加几滴油。

4.放入所有食材。

5.开火煮十分钟，不用盖锅盖，然后关火入味半小时。

6.煮好的毛豆可以放冰箱冷藏。

7.成品。

家常面条 @@懒人版炒面

食材明细：

原料：

黄面 辣椒糊 香肠

青指天椒 腊肠 冬菇

家常面条 @@懒人版炒面的做法步骤：

做法：

1）烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。

2）除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。

3）加入辣椒糊及少许水捞均。

4）加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。

清爽好滋味——番茄拌腐竹

食材明细：

主料：：干腐竹适量，新鲜番茄1个，小香葱1根，大蒜2瓣，

辅料：：食用油适量，芝麻香油适量，花椒油适量，生抽适量，白醋适量，食盐适量，

清爽好滋味——番茄拌腐竹的做法步骤：

1.干腐竹用冷水浸泡数小时（也可隔夜泡上，早晨起床便可），完全泡软至无硬芯。

2.捞出沥干水分，改刀成小段。

3.番茄洗净切条状。

4.小香葱切段，大蒜切丝。

5.炒锅热油，烧至冒大烟后趁热用铲子铲起，浇在香葱和大蒜上，激出香味！

6.加适量食盐。

7.加生抽。

8.加入白醋。

9.淋入适量芝麻香油和花椒油。

10.充分搅拌均匀即可装盘上桌啦！

小贴士：

喜欢吃辣的盆友们给菜里加上一些红油或者在泼油前加入一些干辣椒面，热油浇在辣椒面上激出的那种香味，光是闻闻就醉啦……

感谢您阅读“97美食网”的《夏日懒人版清爽拌冷面》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题，希望您能喜欢！