民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗怎么做才算是科学呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“夏日风情”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
凤梨果泥267公克，细砂糖133公克，吉利丁片14公克，白兰地酒25公克，动物性鲜奶油360公克
夏日风情的做法步骤：
1.将凤梨果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材料和白兰地酒一起拌匀，使其呈现出浓稠状再倒入杯中，最后放入冰箱冷冻即可。
97Msw.com相关知识
蓝莓芋头圣代杯（夏威夷风情）
食材明细：
主料：：芋头适量，
辅料：：蓝莓果酱适量，
蓝莓芋头圣代杯（夏威夷风情）的做法步骤：
1.选择新鲜的蓝莓果酱备用！
2.将芋头切成碎片放入蒸锅中蒸熟！
3.将蒸熟的芋头放到榨汁机中进行鲜榨！
4.这就是榨好后的芋头泥！
5.将一部分的芋头泥放入到杯中做底托！
6.将剩下的芋头泥放入到保鲜膜中，并将保鲜膜的小角处剪开个小口！
7.如同挤奶油一样将芋头泥挤入到杯子中，一圈圈！
8.这样挤成小山状，并倒入一些蓝莓果酱在下部做装饰！
9.再挤入一道道的竖着的芋头泥，用同样的方法挤入蓝莓果酱！
10.一杯夏威夷风情的芋头蓝莓圣代杯就完成了，很有情调吧，营养又好吃！
11.送给你！
12.换个角度就会看到不一样的感觉！
13.用剩下的芋头泥和果酱混合后做了个圣代球！同样很细腻很好吃！我的最爱！
14.喜欢么，喜欢就来关注吧！
小贴士：
以下几点需要注意：1、芋头蒸的过程一定要达到20分钟以上，这样确保芋头能够完全蒸熟；2、在之前切芋头的过程中一定要小心，去皮后的芋头会非常滑；3、做装饰的过程要非常细心；4、用榨汁机榨的过程中一定要时刻进行监督，因为芋头一旦成泥会非常粘，榨汁机会被憋停，这时要将电停掉，用筷子进行搅拌一下就好了，祝你成功，欢迎交流，广交驴友！
夏日凉面
食材明细：
材料：细油面600克，小黄瓜2根，蒜泥2大匙，姜泥1大匙，柠檬汁2大匙 调味料：芝麻酱4大匙，花生酱2大匙，香油2大匙，糖2大匙，酱油4大匙，白醋2大匙
夏日凉面的做法步骤：
1.细油面放入冰开水中浸泡至油水浮起后，捞出沥干水份；小黄瓜切丝备用 2.取一个碗，先倒入芝麻酱、花生酱和香油拌开，再加入蒜泥、姜泥和糖拌匀后，加入白醋拌匀，再加入柠檬汁拌匀，然后加入酱油拌匀，再加入200-240cc的冷开水调拌均匀成为酱料备用 3.取一个盘子，先盛入细油面，再淋上酱料后，放上小黄瓜丝即可完成 厨师叮咛： *加入柠檬汁可使酱料酸味更加柔顺、爽口
夏日奶昔
食材明细：
香蕉1根，冷冻草莓220克，冷冻蓝莓155克，冷冻樱桃235克，冰块4块，橙汁120毫升，香草味酸奶185克，蜂蜜3毫升（可选择）
夏日奶昔的做法步骤：
1、将香蕉、草莓、蓝莓、樱桃和冰块一起放到搅拌机里；
2、然后倒入橙汁、香草酸奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
夏日冰淇淋
食材明细：
一瓶纯牛奶（250ml）
一包QQ糖（味道任选）
一颗红枣（其他也行）
夏日冰淇淋的做法步骤：
1.把牛奶和QQ糖倒进锅里。
2.用勺子把QQ糖煮融（不要粘锅，一直搅拌）。
3.完成后把液体倒进模具或者碗里。
4.把装碗的液体放进急冻，等两三个小时。
5.拿出来后在中间挖一个空，塞红枣。
6.大功告成。
喜欢《夏日风情》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了夏日菜谱专题，希望您能喜欢！
