中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的参苓粥，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
粳米60克，人参5克，茯苓20克，姜5克
参苓粥的做法步骤：
将人参（或党参），生姜切为薄片，茯苓捣碎，浸泡半小时，煎煮30汁，一、二汁合并。将粳米淘洗干净，与药同煮成粥。
用法：早晚各服1次。
小贴士：
效用：益气补虚，健脾养胃。适用于气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色发白、饮食减少、食欲不振、反胃呕吐、大便稀薄等。脾调养药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
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苡仁土苓粥
食材明细：
稻米150克，薏米50克，土茯苓50克
苡仁土苓粥的做法步骤：
将土茯苓用纱布包好，同大米、苡仁同煮于米烂粥浓。
小贴士：
用于肝胆湿热症。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”土茯苓：服时忌茶。
参黄粥
食材明细：
粳米90克，黄芪30克，人参10克，白砂糖30克
参黄粥的做法步骤：
1.将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时，入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出。
2.加入冷水如上法再煎，并取汁。
3.将2次煎药汁分成两份，早晚各一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。
小贴士：
1. 大补元气，健脾胃。2. 适用于劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、久病赢瘦、 心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气表血虚之症。3. 服粥期间忌食萝卜和茶叶。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
莲参粥
食材明细：
人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。
莲参粥的做法步骤：
1、人参用水浸润，切成薄片；莲子水发，去心；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。
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