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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的不断好转,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?也许"奶香蘑菇浓汤"就是你要找的,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

土豆、口蘑、盐水、少量黄油、洋葱碎、入凉牛奶or鸡汤、水、盐、黑胡椒碎

奶香蘑菇浓汤的做法步骤:

1.土豆切块,煮软捞出,口蘑盐水浸泡10min,洗净切片;

2.少量黄油把洋葱碎煸香,入蘑菇片炒至蘑菇熟透即可;

3.土豆.蘑菇入搅拌机,入凉牛奶绞碎,兑入水.牛奶或鸡汤稀释;

4.浓汤放火上做开,调入盐.黑胡椒碎.高汤提鲜,熬煮一会儿,即可。太有爱了!~

97Msw.com相关知识

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】


食材明细:

主料::米饭一碗,鸡丁一碗,番茄1个,蘑菇2朵,玉米粒适量,切打芝士适量,

辅料::葱适量,

配料::橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,白糖适量,

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法步骤:

1.准备材料。

2.番茄切小块,蘑菇切片,葱切段。

3.芝士切碎。

4.热锅下油,下葱段煸香。

5.下番茄翻炒,加少许水炒出汁,加一勺糖。

6.加入蘑菇一起炒至变软。

7.加入剩米饭。

8.撒适量黑胡椒。

9.加适量盐。

10.倒入鸡丁一起炒匀。

11.加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的,如果是生的,则和蘑菇同时下。

12.炒好的饭盛一半出来,撒一部分芝士。

13.盛好剩下的饭,撒剩下的芝士。

14.入烤箱200度烤到芝士融化,变金黄色即可。

小贴士:

我的玉米粒是半熟的,如果用的是生的,要和蘑菇同时下锅。

还可以加些马苏里拉芝士,拉丝效果更好。不过切打芝士奶香味最浓。

培根蘑菇块根芹浓汤


食材明细:

主料::块根芹500克,土豆2个,洋葱半个,香葱2根,黄油2汤匙,高汤6dl,牛奶4dl,培根150-200克,蘑菇3-4个,

辅料::盐1/2茶匙,黑胡椒适量,

培根蘑菇块根芹浓汤的做法步骤:

1.这就是丑丑的块根芹

2.去掉硬硬的表皮,改刀成小块

3.土豆去皮切小块,洋葱和香葱切碎

4.锅中加入黄油,融化后加入洋葱和香葱,翻炒出香味

5.加入块根芹和土豆,翻炒均匀

6.加入蔬菜汤(我用的是类似浓汤宝之类的东西,也可以用其他高汤或者清水代替,当然味道会不太一样),小火煮15分钟左右至蔬菜变软

7.将汤和蔬菜一起倒入料理机,搅打成糊状

8.倒回锅中,加入牛奶,搅拌均匀

9.加入黑胡椒和盐,搅拌均匀后关火

10.培根切成小块

11.蘑菇也切成小块

12.平底锅中倒少许油,将培根煎脆,蘑菇煎熟。将汤盛入碗中,加入一些煎好的培根和蘑菇就好了

小贴士:

搅打后的蔬菜糊很浓稠,回锅加热的时候要小心别被烫到了。这个份量适合3-4人享用。

蘑菇浓汤的做法及功效


很多人都特别爱吃喜欢喝汤吧,确实一边吃饭如果有汤喝就特别好,很多人喜欢不同种类的汤,蘑菇浓汤不知道大家有没有吃过,这是一道既营养又美味的汤,下面我们来具体了解一下。

主料:

洋葱碎蘑菇虾仁

辅料:

黄油面粉淡奶油

配料:

盐胡椒粉

方法/步骤

1.黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化。

2.加入120克面粉,把面粉炒熟炒香。

3.加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠。

4.锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎

5.放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟。

6.炒熟后倒入面酱汤中,一起煮。

7.待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油。

8.放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了。

功效:

1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对防范便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

以上内容为我们介绍了怎么制作蘑菇浓汤的做法,我相信大家吃过这道汤的一定会爱上它,赶快去尝试一翻吧,同时把美味带给更多人。

奶香西米露


食材明细:

杂果,西米,牛奶

奶香西米露的做法步骤:

1.先把西米泡上20分钟,然后下水煮。

2.其实不泡直接煮也可以的,不过泡过以后煮的时间就不会太长。

3.煮到大部分透明,关火,闷一会儿。滤出西米来。然后加热牛奶,一般人会把牛奶倒进西米里。

4.我把西米倒进牛奶里。然后,放进去切成丁的杂果。

小贴士:

然后,用美味诱惑你的宝宝吧!

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