“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的蘑菇浓汤，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
蘑菇丁100公克，西芹块10公克，洋葱块20公克，马铃薯块50公克，高汤500cc，沙拉油少许，盐1/4茶匙
蘑菇浓汤的做法步骤：
1.在锅内倒入少许沙拉油，将蘑菇丁、西芹块、洋葱块放入锅中炒香后，再加入马铃薯块。
2.在作法1的锅中，倒入高汤，煮沸后转小火熬煮约15分钟，煮至马铃薯块软化。
3.将作法2全部食材倒入果汁机中搅打均匀，再倒入锅中，煮沸后加入调味料即可。
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蘑菇酥皮浓汤
食材明细：
蒜头2∼3颗，洋葱1/2个，蘑菇6个，西洋芹1根，马铃薯1个，鸡高汤600㏄，火腿丁少许，玉米粒1杯，起酥皮2片，蛋液少许，黑芝麻少许，鲜奶油1杯，胡椒盐少许
蘑菇酥皮浓汤的做法步骤：
1.将蒜头与洋葱切末，热少许橄榄油，依序放入锅中爆香，再将蘑菇切片，西洋芹切丁，放入锅中一起炒至熟。
2.将马铃薯切丁，与鸡高汤及作法1的材料一起煮开，转小火熬煮至马铃薯熟软，加调味料拌匀，再放入火腿丁、玉米粒拌匀即可熄火。
3.将作法2煮好的汤分装至耐热汤杯中，盖上起酥皮，表面刷上少许蛋液，撒上黑芝麻，放入预热至200℃的烤箱，烤约5分钟至酥皮呈金黄酥脆即可。
蘑菇奶油浓汤
食材明细：
口蘑适量，金针菇适量，火腿丝适量，悠浓蘑菇奶油浓汤料适量
蘑菇奶油浓汤的做法步骤：
第1步口蘑洗净切片、金针菇洗净切小段、火腿切丝备用。锅中放入适量冷水，锅开后放入准备好的口蘑、金针菇、火腿丝。
第2步水开后，把食材和汤一起倒入悠浓汤料里。搅拌均匀后，放置1分钟左右即可食用。
小贴士：
蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
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