食材明细:
面粉适量,南瓜适量,发酵粉适量,牛奶适量
荷叶饼的做法步骤:
第1步南瓜洗净,去皮和瓤,切片。放入蒸锅里大火蒸5分钟。凉凉,用搅拌机打成泥。
第2步在南瓜泥中挖个坑,放入发酵粉。再把少量的牛奶倒入,至发酵粉融化。
第3步分次放入面粉,让面粉和南瓜泥充分揉在一起,直到揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,饧发至两倍大。
第4步把饧发好的面团,再揉一会,然后把面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子。把剂子按扁,擀成圆饼。
第5步用刷子沾上油,把圆饼刷上一层油,然后对叠。用洗刷干净的梳子压出荷叶状。
第6步放入笼屉中饧20分钟,再放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
食材明细:
主料::萝卜200克,五香蒸肉粉100克,
辅料::生抽适量,葱花适量,
粉蒸萝卜的做法步骤:
1.准备一些五香蒸肉粉。
2.萝卜洗净后用菜擦子擦成丝。
3.把擦好的萝卜丝用手捏干水分后拌入五香蒸肉粉拌匀。
4.放入少量的生抽搅拌均匀。
5.把用蒸肉粉拌好的萝卜丝放入小碗里。
6.把萝卜丝放入蒸锅里蒸熟即可。
小贴士:
五香蒸肉粉中已有盐和辛香料,所以不用放盐和其它调味品,只要拌匀腌制即可蒸制。
感谢您阅读“97美食网”的《荷叶粉蒸鸡(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬菇蒸鸡专题,希望您能喜欢!