“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？下面是小编为大家整理的“很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油
很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫的做法步骤：
1.把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。
2.在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放到油锅中爆香。然后往锅里加水。
3.水开以后先把粉丝下到锅里。等粉丝煮软了，加入青菜。之后等水沸腾了就把猪肝撒到水里，再煮大概两分钟。猪肝老了就不好吃了。
4.最后关火把香葱撒到汤里就可以了。
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很温柔，很娇羞——香柠蛋糕
食材明细：
低粉150克，鸡蛋4个，黄油60克，白砂糖130克，柠檬汁150毫升
很温柔，很娇羞——香柠蛋糕的做法步骤：
1.准备低粉150克，鸡蛋4个，黄油60克，白砂糖130克，柠檬汁150毫升。
2.鸡蛋与白砂糖混合，用搅拌器高速打发成蛋糊。
3.低粉过筛后分次加入蛋糊中，搅拌均匀。
4.黄油加热，融化成液态后加入面糊中55克，余下5克备用。
5.柠檬汁放入蛋糊中。
6.模具中铺好油纸，在上面刷上剩下的5克黄油，倒入面糊，烤箱预热180℃，放最底层烤制30分钟即可。
小贴士：
口感细腻，搭配热牛奶和咖啡很舒服。 这是枚优雅的果子。 最是那抹温柔微笑。不胜娇羞。
清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片(1)
食材明细：
主料：泡姜适量，藕片适量，泡西芹适量
辅料：蒜片适量，小尖椒2个
配料：鸡精适量
清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片的做法步骤：
1，准备好泡菜。
2，藕切成片，如果暂时不用，可以泡在清水里。
3，泡姜切成片，西芹切成小段。
4，蒜切成片，小尖椒切成粒。
5，藕片滤干水分备用。
6，锅里放适量的油，先下入蒜和尖椒，再放几片泡姜。
7，炒出香味后，放入藕片翻炒。
8，炒至藕片接近透明时，再放入西芹和余下的泡姜，翻炒片刻，出锅时再放一点鸡精就OK了。。
小贴士：
原料：泡姜 藕片 泡西芹
配料：蒜片 小尖椒2个 鸡精
1、既然只是叫泡姜藕片，所以西芹是可以不用的，只是因为正好泡了西芹，就顺便炒在一起了。
2、因为泡姜的味道很好，所以都切成片了，这样才方便食用，你也可以用一小部分切成末，这样泡菜的味道会更好地释放出来。
3、因为用的泡姜比较多，味道已经足够，就没有再放盐，当然可以把小尖椒换成泡辣椒。
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