中国人历来对美食有着不懈的追求，地方的特色常常是通过地方美食来承载的。吃地方美食成了游人们下车后的第一选择，不吃吃地方美食将令人遗憾一生。哪些地方美食让你至今难忘？小编花时间特意编辑了爱心南瓜，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料： 南瓜 300g，
爱心南瓜的做法步骤：
1.南瓜备用，洗净
2.切成圆形
3.准备蒸锅，加入水，上锅蒸20分钟左右。
4.蒸熟后凉透。
5.用模子压出自己喜欢的形状。
6.爱心南瓜，本来南瓜就很甜。就不用放配料了，
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南瓜丸子
食材明细：
南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克(实耗50克)。
南瓜丸子的做法步骤：
1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。
3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
南瓜焖饭
食材明细：
主料： 大米 2杯， 红葱头 6个，
调料： 食盐 适量， 生抽 适量， 胡椒粉 适量，
南瓜焖饭的做法步骤：
1.南瓜切成小块，倒入米锅中，加入少许的盐，摁下煮饭键即可
2.这个就是红葱头了
3.红葱头去皮切成细片
4.锅内入油，小火爆香红葱头至金黄状态
5.煮好的米饭中加入少许的生抽、胡椒粉，然后将炸焦的红葱头和油一起浇上去，拌匀就可以吃啦
南瓜馍
食材明细：
主料： 南瓜 200g， 元贞糖 50g， 鸡蛋 1个，
调料： 调和油 适量， 酵母(干) 适量， 泡打粉 适量，
南瓜馍的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.先将南瓜蒸熟
3.接着将所有粉类过筛
4.南瓜蒸熟后捣成泥
5.将南瓜泥，鸡蛋，油一起放入过筛后的粉中，搅拌均匀
6.接着放到准备好的模具里
7.放入放了温水的蒸锅中，发酵半小时以上，然后开大火蒸15分钟左右，
8.关火后5分钟左右即可出锅，味道很不错呢
水晶南瓜
食材明细：
南瓜(1只，约1700克)，大肥鸡(200克)，甜面酱(6克)，豆瓣酱，酱油，白糖，麻油，酒酿露，葱姜末，米粉，猪油，花椒，芥兰菜叶，黄酒。
水晶南瓜的做法步骤：
一、将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油锅内氽七分钟，使瓜内水分氽去而有光彩。
二、将鸡切成１寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法，做成粉蒸鸡９用料一部分即为做此菜和）。
三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。
南瓜鲈鱼
食材明细：
主料： 鲈鱼 1条， 南瓜 适量，
调料： 色拉油 适量， 食盐 适量， 味精 少许， 鱼骨 (汤)适量，
南瓜鲈鱼的做法步骤：
1.将鲈鱼宰杀改浪花刀漂清水后略腌制。
2.南瓜去皮一部分蒸熟制茸。另一部分切条。
3.把鱼拍粉过油后下鱼骨汤南瓜茸，瓜条烧透调味收汁即可
南瓜蒸肉
食材明细：
南瓜1个(重约1000克)，猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克，鸡粉，白糖，葱姜末各适量。
南瓜蒸肉的做法步骤：
1、将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。
2、五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀，再放入炒米粉拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。
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