食材明细:
主料: 龟苓膏粉 10g,
调料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量,
桃肉龟苓膏的做法步骤:
1.准备主料
2.取10克龟苓膏粉,倒入20克清水
3.调成无颗粒的糊状
4.将剩下的水倒入锅中烧沸
5.冲入调好的糊中
6.搅拌均匀,成无块的液体
7.倒回锅中烧沸
8.保鲜盒中铺一层桃肉,倒入烧沸的龟苓膏液体
9.晾凉至凝固
10.扣出
11.撒几颗枸杞,浇上牛奶,即可食用
食材明细:
虾,龙眼或荔枝。
果香虾球的做法步骤:
将新鲜的虾去壳洗净后,用刀剖开虾背,剔出虾肠。但不能剖断,切至三分之二深为好。基本蘸上炸鸡粉,入锅油炸,等锅内粉变金黄及虾呈红色时即可出锅备用,虾肉才不会太老。再将龙眼去壳,去核,入锅清炒出果香后,入虾球一同翻炒。最后用料酒、盐、味精、薯粉、清水调制成芡汁下锅打芡,撒上葱花即可出锅。
食材明细:
主料: 绿芙蓉龟苓膏(盒装) 1盒,
调料: 西瓜 500g, 糖桂花 100g,
西瓜龟苓膏冰碗的做法步骤:
1.龟苓膏一盒切成小块备用
2.西瓜切成和龟苓膏一样大小的块备用
3.将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中
4.拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用
食材明细:
主料: 香蕉 200g, 馄饨皮 300g,
调料: 花生油 适量,
糖果香蕉的做法步骤:
1.准备香蕉和馄饨皮。
2.将香蕉去皮对剖成四大段,然后改刀成小段,
3.用馄饨皮包起来。
4.两边象糖果纸那样拧几下。
5.锅中放油烧至180度,放入香蕉炸。
6.当外皮黄脆时捞出沥油装盘。
食材明细:
主料: 紫甘蓝 30g, 菠萝 30g, 青豆 30g, 玉米 30g, 豆腐干 30g, 鸡蛋 2个, 米饭 250g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量,
果香杂蔬炒饭的做法步骤:
1.紫甘蓝,菠萝,青豆,玉米,豆干,鸡蛋,米饭
2.锅内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒
3.配菜翻炒至七分熟后加入米饭
4.将米饭打散和配菜一起翻炒
5.加入两个鸡蛋
6.将加入的鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味
7.将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅
食材明细:
主料: 鸭腿 3只, 苹果 2个, 马铃薯丁(脱水) 1个,
调料: 食盐 , 酱油 , 葱 , 姜 , 料酒 , 长寿深山野蜜 , 麦芽糖 , 白糖 , 水果醋 , 黄油 ,
果香烤鸭腿的做法步骤:
1.起锅坐水,水中放入葱段、姜片、料酒,鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出
2.鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味
3.苹果切片,土豆切片,放入铺好锡纸放上黄油,在烤盘中铺满一层,再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中,放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟
4.拿出鸭腿,将鸭腿翻面,刷上调稀的饴糖和水果醋,再进烤箱上下火180度烧烤8分钟
5.用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用,拿出鸭腿摆盘即可
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