中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特地为大家精心收集和整理了“杞叶青椒块”，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
枸杞嫩叶50，克，青椒350，克，豆油50，克，淀粉少许，酱油，白糖，味精，米醋，葱丁，蒜片各适量。
杞叶青椒块的做法步骤：
1.将枸杞叶洗净，在开水中略沸一下，捞出，沥干水分待用。
2.把青椒洗净，除去柄、子，切成瓣块；把酱油、白糖、米醋、味精、
淀粉和少许水对成卤汁待用。
3.勺内放油，烧热，随后下葱丁、蒜片、青椒块、枸杞叶一同煽炒，至
青椒变为深绿色时，把对好的汁顺着勺边泼入，颠翻几个滚，出勺即成。
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青椒土豆块炒卤肉
食材明细：
主料：：青椒3个，卤肉半斤，土豆块两个，
辅料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，大香粉适量，花椒粉适量，姜粉适量，水适量，
青椒土豆块炒卤肉的做法步骤：
1.葱姜蒜辣椒土豆块切好
2.锅预热，放入一勺油，葱姜蒜呛锅，放入卤肉块翻炒，点适量酱油再翻炒
小贴士：
根据自己口味临出锅时加一勺白砂糖味道更美哦
青椒百叶丝
食材明细：
主料：：百叶250克，青椒2只，
辅料：：海米一把，
配料：：盐适量，味精少许，白糖少许，
青椒百叶丝的做法步骤：
1.原料图
2.油锅加入姜片 爆香
3.加入泡发好的海米煸炒
4.加入百叶丝，翻炒，调入适量的盐、料酒和清水，稍煮片刻。
5.加入青椒，调入味精和少许白糖，继续翻炒。
6.加入青椒，调入味精和少许白糖，继续翻炒。
7.出锅
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