从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，故而我们需要充分体验美食的。如何看待美食文化呢？下面，小编为大家整理的“糯米养胎粥”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
糯米100克，黄芪30克，枣(干)10克
糯米养胎粥的做法步骤：
1. 将黄芪焙干，研细末。
2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。
小贴士：
1. 益气养血，补元安胎。2. 适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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美食科普：龙凤胎是同卵还是异卵 龙凤胎形成的原因？
中国人凡事喜欢凑一个“好”字，生孩子也是如此，如果能生出一对龙凤胎来，更是视为吉祥的兆头，你对龙凤胎有了解吗？龙凤胎是同卵还是异卵呢？什么原因才能生出龙凤胎呢？
在中国，很多人都认为好事成双，如果一个家庭能有一对龙凤胎，则会被人称作是福气的象征，其实，生龙凤胎与很多因素有关，生双胞胎的几率已经很难得了，龙凤胎作为异卵双胞胎，更是难得。
龙凤胎是同卵还是异卵
龙凤胎是异卵双胞胎。
通常情况下，妇女每月排卵1次，有时因某种原因同时排出两个卵子并同时受精，就产生了两个不同的受精卵。这两个受精卵各有自己的一套胎盘，相互间没有什么联系，叫做异卵双胎，产妇将生出两个婴儿，性别不一样的就是龙凤胎。
鉴定同卵双胞胎和异卵双胞胎，人们一般通过相貌来判断，有的双胞胎就像一个模子里刻出来似的，他们多半是同卵双胞胎，长得不太像的则多半是异卵双胞胎。这种方法称为相似法。但是，单靠相貌还远远不够，还必须包括一些其他特征，如皮纹、头发的颜色、头发的形式和密度、眼虹膜的颜色和结构、前后发际、耳垢、耳廓、鼻形、脸形、唇形、眼睑、齿列、有无中指毛、皮肤的颜色和结构、雀斑、苯硫脲（PTC）的尝味能力等。此外还可以通过血型鉴别，一般必须联合测定几种血型，如ABO、P、MN、S、Rh等，测定的血型越多，准确性越高。有一种及以上的血型不同，则为异卵双胞胎。如果全部相同，则可以在一定的概率水平下说他们是同卵双胞胎。
龙凤胎形成的原因
双胞胎一般可分为异卵双胞胎和同卵双胞胎两类。通俗的说，异卵双胞胎是2个卵子同时受精成为2个受精卵各自有自己的胎盘，相似率不高，就如同母亲先后怀孕生的孩子。双卵双胎的胎儿，性别、血型可以相同也可以不同。若性别不同，就是龙凤胎。照此看来，生龙凤胎首先需要妻子同时排2个卵子，其次就是是丈夫的X和Y精子各一个，并最先到达各自的卵子使其受精。那么发育出来的就是拥有XY，XX的受精卵，也就是龙凤胎。
而同卵双胞胎是由一个卵子受精后分裂发育而成的。单卵双胞胎的特点是由两个羊膜囊和一个共同的胎盘和绒毛膜，胎儿各自住在自己的羊膜囊内，两个羊膜腔的中隔仅为两层单层所组成。两个胎儿的血液循环通过胎盘互相通联。因此单卵双胎的胎儿，血型及性别完全相同，面貌也很难辨认。
据了解，世界上生双胞胎几率最高的国家是千分之十五，而我国的几率是千分之五左右，生龙凤胎的概率则更是小得多。而且只有双卵双胞胎的情况，才会出现龙凤胎，其几率为50%。
龙凤胎和双胞胎的区别
双胞胎是同卵双生，而龙凤胎是异卵双生。
龙凤胎就是性别不同的双胞胎，即异卵双胎。在受精作用时，女性宫腔内有两枚卵细胞着床，并且同时发生受精作用，形成两个胚胎，这两个胚胎有各自的胎盘、有不同的基因。当他们的基因一个为xy,一个为xx时，即为龙凤胎，也只有这样的情况才有可能出现龙凤胎。异卵双胎的胎儿，性别、血型可以相同也可以不同，面貌与一般的亲兄弟姐妹一样。
同卵双胞胎是由两个羊膜囊和一个共同的胎盘和绒毛膜，胎儿各自住在自己的羊膜囊内，两个羊膜腔的中隔仅为两层单层所组成。两个胎儿的血液循环通过胎盘互相通联。因此单卵双胎的胎儿，血型及性别完全相同，面貌也很难辨认。
怎样做可以生龙凤胎
找个双胞胎的老婆
龙凤胎主要是看女的，龙凤胎是双胞胎的一种，由于是2个受精卵分别发育成胚胎，所以会形成不同性别的双胞胎。那怎么样才能有2个受精卵呢？这就的看运气了，因为一般情况下，女方在每个月都只排出一个卵子，但有少数情况下会排出2个卵子，2个卵子分别都受精了，就有机会是龙凤胎了。
服用叶酸
瑞典一医学研究机构最近指出，服用叶酸的女性怀双胞胎的机会比没有服用的女性高出近一倍。据报道，瑞典的研究人员自1994年开始研究分析当地孕妇曾服用药物的资料和数据，他们发现在2569名曾服用叶酸的孕妇中，她们所生的孩子每100名中就有2.8人为双胞胎婴儿，而在没有服用叶酸的孕妇中，这一比例为1.5。
研究人员指出，服用叶酸导致生双胞胎机会增大的原因还不太清楚。据专家估计，叶酸补充剂可能会增加排卵的次数，使多个卵子进入子宫，因而产生双胞胎。这一结论是否正确，还有待于进一步研究证实。
促排卵药物
新华社不久前曾发表了一篇关于口服促进排卵药物增加生双胞胎机会”的文章，文章指出目前的人造”双胞胎数目正大幅度增加，而医生对这一现象却深表忧虑。其实，促进排卵的药物多是临床上用来治疗不孕不育症的药物，为生双胞胎而自己随便服用，不仅对准妈妈的身体有害，即便真的生下双胞胎，孩子的健康也难以保证。
如果用了促排卵的药物，生双胞胎的几率的确大大提高，但是一般的健康女性每月排一个卵子，人为地使用促排卵药物，促使卵巢多排卵，其后果是出现卵巢过度刺激综合征，如头晕、恶心、肝肾功能损害等。如果不采取必要措施，对母子都非常危险。
增加激素
四川民间曾一度非常流行双胞胎秘方，而根据科研人员的研究发现，这些所谓的秘方多半都是能促进性腺激素的药物。这类药物的主要功效就是能促使脑垂体前叶分泌促性腺激素，用药后能产生诱发排卵的效用，这类药物也是用于治疗不孕不育症的，身体健康的女性如果服用不当，可能出现腹部痛、乳房肿痛、恶心、头晕、乏力、皮疹、视力模糊等不良反应，严重的还可能致癌。
试管婴儿
试管婴儿是通过促排卵技术促进女性卵巢内的卵泡发育，然后从中取出卵子进行体外人工受精，再将发育的胚胎移植到子宫里孕育。因为这一过程是在医生的人工操纵下进行的，为了保证受精卵的质量，一般会多选几个卵受精，在它们发育到一定程度时，选择最好的2～4个植入母体子宫腔内，最后保留一个最好的胚胎，让其在子宫内着床发育，直至胎儿诞生。
但有些女性的身体条件允许两个胚胎同时发育，加之自己又有要求，医生也可为其保留两个胚胎，于是就产生了双胞胎。不过，卫生部对应植入多少枚受精卵有明确规定：35岁以上的可植3个，35岁以下的最多只能植两个，尽量减少双胞胎或多胞胎出生率。
龙凤胎好不好
龙凤胎好吗？儿女双全是中国式家庭的幸福模式，所以能拥有一对龙凤胎宝宝是件很美好的事。那么怎样才能生龙凤胎呢?找一位有双胞胎家族史的配偶，或者做试管婴儿，都可以提高生龙凤胎的几率。服用排卵药、叶酸或激素也能达到促排卵的目的，但存在一定的风险，需要在医生指导下正确用药。
做试管婴儿也是生龙凤胎的一种方法，但是它有着严格的适应症。对于那些企图通过这种方式生龙凤胎的健康夫妇，是不建议他们做手术的。怀双胞胎有很大的风险。怀双胞胎容易造成早期流产、畸形儿，且婴儿死亡率、早产率都高。双胞胎早产率要比单胞胎高10%，早产儿很容易伴随各种发育不全带来的疾病，而且要在温箱里呆很久，花费也很大。此外，生双胞胎也会增加母亲的危险，孕妇易患妊娠高血压、产后出血等。
养肝健脾神仙汤
养肝健脾神仙汤
原料：灵芝、山药、枸杞、小香菇、麦冬、红枣各适量，乌鸡块200克
调料：盐2克
养肝健脾神仙汤的做法
1、将香菇倒入水中浸泡30分钟；枸杞、灵芝、麦冬、红枣分别倒入水中泡发5分钟。
2、洗净的乌鸡块放入沸水锅中，氽煮片刻，盛出待用。
3、砂锅中注水，放入乌鸡块、香菇、灵芝、山药、麦冬、红枣拌匀。
4、加盖，大火煮开转小火煮100分钟。
5、揭盖，倒入枸杞，拌匀，加盖，续煮20分钟。
6、揭盖，加盐搅匀，盛出即可。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
排骨糯米
糯米的香味盖住了排骨的腥味，排骨吃起非常的嫩，两者相互融合，口感非常棒！
材料：
300g糯米，200g排骨，
排骨糯米的做法步骤：
1，排骨切成块。将血沫洗干净。糯米洗净泡一会，排骨下冷水锅大火煮沸。
2，排骨煮三分钟后片可以捞起来了，此时，炒锅中倒油烧热，下葱白、姜片、葱粒、洋葱丁煸炒出香
3，把刚才的排骨放入锅中翻炒，再加些白糖，老抽（稍微多些）和耗油
4，炒匀下入八角，桂皮，香叶兑入清水中火炖煮20分钟，在泡好的糯米中加入食盐调味，加入排骨倒入滤去调料的排骨汤。用电饭煲煮熟即可！
姜汁炒糯米
食材明细：
糯米250克，姜汁30克
姜汁炒糯米的做法步骤：
将炒锅放在火上，倒入粳米、生姜汁同炒，炒至糯米爆破，研粉即成。
小贴士：
1. 补中益气。2. 适用于脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。3. 阴虚内热者忌用。
糯米蛋粽
这个蛋粽是我最喜欢吃的，所以不厌其烦的做了又做。
材料：
180克糯米，85克瘦肉，1勺生抽，1勺黄酒，半勺老抽，
糯米蛋粽的做法步骤：
1，糯米提起泡水2小时。猪肉切丁加入调料拌匀腌制30分钟
2，然后把以上两者拌匀
3，咸鸭蛋瞧一个1厘米直径的洞。倒出蛋白。
4，然后把糯米和肉塞进去，塞满
5，放锅里隔水蒸2小时。
6，剥开蛋壳，不错吧！
7，再来一个，吃不厌呢！
莲子糯米粥
食材明细：
莲子50克，糯米100克，白糖。
莲子糯米粥的做法步骤：
1、将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。
2、把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。
糯米腐乳肉
冬季饮食以温补助阳、减咸增苦为特点，除了补充肉食、还需要补充矿物质和多吃富含维生素的食物。主食上可以多吃点糯米、粳米、籼米等，要搭配些杂粮粗粮。糯米味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
材料：
500g精五花肉，200g糯米，150g红薯，
糯米腐乳肉的做法步骤：
1，猪肉洗净切1CM左右厚片。
2，切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀，腌渍1晚上。
3，糯米洗净、浸泡6小时。
4，红薯洗净、去皮、切厚片备用。
5，红薯片码放在盘中。
6，糯米沥干水分；腌渍好的猪肉，均匀裹上糯米。
7，沾满糯米的猪肉，均匀码放在红薯上。
8，锅中水开，放入糯米猪肉；大火烧开，中火蒸1小时即可。
糯米造型南瓜
南瓜+糯米粉
材料：
210克南瓜泥，25克糖，210克糯米粉，40克澄面，6克油，
糯米造型南瓜的做法步骤：
1，将南瓜切块蒸熟，做了两个颜色，紫薯也切片一块蒸了
2，南瓜蒸熟后，秤出份量后，用汤勺压碎，加入糖。
3，再加入糯米粉和澄面（特别说明一下，用料中的粉量只是一个参考，因为每个南瓜的含水量都不同，所以和成团后，太软了加点粉，太硬了加点南瓜。另外到的功效是让南瓜造型好看，不会软塌塌的，过量加入澄面的话，南瓜饼放凉后会很硬的。）
4，和成团后，再加入植物油，除了起到防粘手，蒸熟后增加光泽度。
5，莲蓉馅，切成若干块。
6，把南瓜团平均分成每个25克的剂子，揉圆后，压扁。
7，包入莲蓉。
8，收好口后，搓成圆形。
9，用牙签先压出个"十"字，再平均交叉压出"十"字。如图把线条压伸到底。
10，看明白了没，牙签竖着往中间压。
11，做好后的样子，蒸十分钟就好了。
12，绿色的糯米团，搓出小圆，当南瓜蒂。如果不喜欢也可以用枸杞或葡萄干当蒂。
13，出炉了。
糯米灌咸蛋
糯米灌咸蛋是一道创意菜，取生咸蛋去除蛋清只留蛋黄，把泡发的糯米和香菇等材料灌入蛋中，上锅蒸熟，如同被蛋壳包裹的粽子一般，口感香糯，咸香四溢
材料：
适量咸蛋，适量糯米，少许玉米粒，少许香菇，适量盐，适量清水，适量生抽，适量腊肠，
糯米灌咸蛋的做法步骤：
1，准备适量的糯米，洗干净后用清水浸泡1个小时
2，香菇、腊肠切丁备用
3，生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清，只留蛋黄，口子不要开太大
4，把糯米、腊肠、香菇以及所有的调味料混合搅拌均匀，将原料灌入咸蛋中，每个咸蛋里倒入适量的汤汁
5，上锅蒸40分钟就可以开吃了
糯米排骨做法大全 糯米排骨的做法大全
糯米排骨
糯米排骨兼有糯米的香糯和排骨的油润，再加上粽叶的清香，鲜美无比啊
食材配方
主料：
排骨
糯米
料酒
酱油
盐
粽叶
做法 共7个步骤
1.糯米事先用凉水浸泡两个小时待用
2.排骨洗净后，切块；然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右
3.将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。
4.已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。
5.上蒸笼，蒸二十分钟左右。
6.蒸熟以后就成了这个样子。
7.要吃的时候，打开一个，呵……，清香扑鼻呢！
山药粥
食材明细：
山药30克，胡萝卜20克，米30克，菠菜泥少许，水2杯。
山药粥的做法步骤：
1.山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
青菜粥
食材明细：
主料大米300克，青菜30克。辅料清水300克，精盐少许。
青菜粥的做法步骤：
① 将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。
② 将大米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。
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