吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你在整理美食相关的内容吗？经过整理，小编为你呈上木瓜烧带鱼，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段，姜片，醋，精盐，酱油，黄酒，味精各适量。
木瓜烧带鱼的做法步骤：
1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。
特点：
味鲜，鱼嫩，清香爽口。
97Msw.com相关知识
干锅烧带鱼段
干锅做带鱼段，简单又好吃。
材料：
300g带鱼段，200g菜花，1个青椒，
干锅烧带鱼段的做法步骤：
1，带鱼切段，用奥尔良料腌制，搅拌均匀，放置3到4小时入味。
2，腌制好的带鱼段用淀粉过好，锅里炸熟，捞起备用。
3，锅底留一点油，放花菜放麻辣香锅料翻炒。
4，炒香后放入青椒继续翻炒。
5，花菜炒熟后放在砂锅底，上面带鱼段平铺，撒上香菜。开吃
酱烧八带鱼怎么做好吃 酱烧八带鱼的做法大全
酱烧八带鱼
八带鱼也叫章鱼，是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能
食材配方
主料：
八带鱼
500g辅料：
豆皮
适量小葱
适量大葱
适量蒜
适量姜
适量面酱
适量酱油
适量料酒
适量做法 共12个步骤
1.八带鱼 、葱、姜、蒜。
2.将八带鱼洗净，去除内脏，用刀切成段。
3.放开水里焯一下。捞出备用。
4.将豆皮放在案板上，再放入小葱。
5.将豆皮从下往上卷成卷。
6.将豆皮切成段。
7.摆放在盘子四周。
8.锅中倒入油。
9.油热放入葱 姜 蒜爆香。
10.放入八带鱼、料酒翻炒。
11.放入面酱、酱油翻炒均匀。
12.将炒熟的八带鱼放入盘子中间即可。
酸豆角烧带鱼怎么做好吃
酸豆角烧带鱼
平时家里总是红烧带鱼，吃腻了，偶然在饭馆吃了一道酸豆角带鱼，也是红烧的，但是加入了酸豆角，口感清新了许多，也不觉得油腻，非常好吃，回家后就自己做，味道也非常好。
食材配方
主料：
带鱼
750g酸豆角
50g辅料：油
适量盐
适量葱
少量姜
少量干辣椒
少量花椒
少量酱油
少量料酒
少量糖
少量胡椒粉
少量鸡精
少量鸡蛋
少量做法 共19个步骤
1.带鱼段，洗净。
2.准备适量的酸豆角。
3.葱姜蒜，洗净。准备干辣椒和花椒。
4.准备鸡蛋一个。
5.葱切段，姜切片，大蒜切片，干辣椒切丝。
6.鸡蛋打散，将带鱼段在鸡蛋液中浸泡一下，再入油锅。
7.中火，2面炸至金黄色。
8.捞出，备用。
9.带鱼段都炸好，再一起入油锅。倒入葱姜蒜、干辣椒、花椒。
10.倒入料酒。
11.倒入酱油。
12.加入一勺白糖。
13.加入胡椒粉。
14.加入鸡精。
15.加入酸豆角。
16.加入盐。
17.食材都倒入后，转大火。
18.加入热水，淹没带鱼就可以。
19.小火炖半小时。看见基本没有水，即可。
带鱼萝卜煲
带鱼萝卜煲
操作时间：45分钟
原料：白萝卜100克，带鱼1条，鸡蛋2个。
调料：葱段、姜片各6克，八角1粒，精盐、味精、胡椒粉、葱姜汁各1大匙，鸡精、料酒各2小匙，淀粉3大匙，鲜汤750克，香油1小匙，植物油750克（约耗85克）。
带鱼萝卜煲的做法
1、带鱼洗涤整理干净，剁成段，加入精盐、料酒和葱姜汁腌10分钟，揩干表面汁水。
2、鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐搅打均匀；白萝卜去皮，洗净，切成块。
3、锅中加油烧至四成热，将带鱼段拍上一层淀粉，抖掉余粉，再拖上鸡蛋液，下入油锅中炸至皮硬定型、呈金黄色时，捞出沥油。
4、锅中留底油烧热，先下入八角炸煳后捞出，再放入葱段、姜片炸香，加入鲜汤。
5、然后放入白萝卜块、带鱼块，加入料酒、精盐和胡椒粉烧沸，转小火炖约12分钟至熟透，调入味精，盛入碗中，淋上香油即成。
此汤特色：鲜香味浓
特别提示：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
带鱼的营养价值及价值
鲬鱼供食部分较少，但肉质细嫩结实，系蒜瓣肉，味较好，多鲜食，用于家常烹制，宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
油炸带鱼怎么做好吃 油炸带鱼
油炸带鱼
带鱼营养价值极高，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚、补益五脏、养肝补血和泽肤养发健美的功效。还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。 今天做了一盘【油炸
食材配方
主料：
带鱼
430g辅料：
姜片
适量料酒
适量油
适量盐
3勺做法 共8个步骤
1.材料：带鱼（已洗净）、姜片
2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。
3.随后，搁入姜片。
4.接着，加适量的料酒。
5.加入3勺盐。
6.调味拌匀，腌制3个小时。
7.然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成。
8.出锅，装盘。
南瓜蒸带鱼
湖北人爱蒸菜，武汉人当然也是最爱的了，在我家也不例外。无论鱼肉鲜蔬，都可以拿来蒸食，或清蒸或粉蒸，味道一如既往的没话说。 老公喜欢吃蒸带鱼，尤其是用猪油蒸食。可现在不行了，三高趋向不得不注意，很多美味不得不考虑换一种方式去品尝了。 南瓜煮食绵甜，蒸食同样美味。甜甜的南瓜搭配肉质细嫩的带鱼，咸甜中那淡淡地海鱼的腥味十分的诱惑人。
材料：
806g带鱼，120g南瓜，
南瓜蒸带鱼的做法步骤：
1，准备好带鱼、南瓜、生姜、蒜瓣。带鱼收拾干净剁小段，抹上少许盐腌制备用。
2，南瓜去皮切厚片，生姜蒜瓣切丝，香葱撕细丝备用。
3，带鱼和南瓜相隔码放入盘，放上生姜蒜瓣丝。
4，锅中水开，放入盘子，隔水蒸8分钟。
5，淋上蒸鱼豉油。
6，淋上芝麻油，撒上葱丝即可上桌食用。
红烧带鱼(2)
食材明细：
带鱼500克，面粉100克，葱姜少许，料酒一勺，盐一小勺，油500克，花椒6粒，生抽一勺，老抽一勺，耗油一勺，白糖一勺，醋半勺
红烧带鱼的做法步骤：
第1步带鱼剪成段清洗干净，尤其如图这种地方，里面黑的东西一定要用刀划开取出来扔掉。放入葱丝、姜丝、盐、料酒腌制至少15分钟，去腥。
第2步腌好了可以裹面炸制了。碗里准备干面粉，把带鱼均匀裹一层干面粉。
第3步中小火炸微黄，注意翻面。盛出备用。
第4步热锅凉油，放入葱姜段和花椒爆锅。放生抽、老抽炒一两秒，然后放一小碗水。
第5步开锅把葱花捞出扔掉，放带鱼。这个时候放醋、糖和耗油。
第6步大火收汁。装盘，吃饭。
小贴士：
如果想要汤汁更浓稠，可以在最后收汁的时候放少许勾芡的水淀粉。
咖喱带鱼饭
带鱼是很普通的一种食材，餐桌上经常用它可以红烧、炸着都可以，的无论怎么做都非常的好吃
材料：
一条带鱼，二勺生抽，二勺料酒，适量洋葱，少许五香粉，一块姜，五粒蒜，一块咖喱，
咖喱带鱼饭的做法步骤：
1，准备好食材
2，洋葱、姜和蒜切成粒
3，带鱼洗干净去除头和内脏，然后放入盆中，把姜、蒜、洋葱放入
4，在放入五香粉
5，再放入料酒
6，再放入生抽搅拌均匀，腌制30分钟以便入味
7，准备一块咖喱，放入容器中
8，加入适量的水化开
9，锅中加入适量的油，把腌制好的带鱼放入锅中，煎到两面金黄
10，再把化开的咖喱水均匀的倒在煎好带鱼上，在加入少许的大烧开，转中火煮到剩下一点汤汁，即可关火
11，取出装入盘中
12，好吃的咖喱带鱼做好了
木瓜布丁(1)
食材明细：
木瓜300克，牛奶100克，安佳淡奶油100克，细砂糖20克，吉利丁片3片
木瓜布丁的做法步骤：
第1步木瓜去皮去籽，吉利丁片用适量清水泡软;
第2步牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化;将泡软的吉利丁片放入，搅拌使其溶化后关火;
第3步一半切块和淡奶油一起放入搅拌机中搅拌成泥，一半切丁待用;将木瓜泥倒入稍冷却的牛奶中
第4步混合,再将木瓜丁加入，混合均匀;
第5步倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可.
炸带鱼段怎么做好吃 炸带鱼段
炸带鱼段
带鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去，用“油炸带鱼”宴客，那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂，
食材配方
主料：
带鱼
500g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量葱
适量面粉
适量姜
适量做法 共6个步骤
1.把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。
2.将其切段。
3.加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。
4.热油，放入带鱼段炸制。
5.炸制到表面金黄，出锅装盘。
6.摆盘后即可上桌食用。
香辣带鱼煲
香辣带鱼煲
操作时间：45分钟
原料：带鱼1条，白菜叶200克，粉丝50克，青椒30克，朝天椒末20克。
调料：葱段、葱花、姜片各10克，精盐、味精、香油、植物油各2大匙，豆瓣酱、料酒、老抽各1大匙，淀粉4大匙。
香辣带鱼煲的做法
1、将带鱼去内脏，洗净，剁去头、尾，再切成段，加入料酒、葱段、姜片、精盐略腌。
2、豆瓣酱剁细；青椒去蒂、洗净，切成马耳形；白菜叶洗净，撕成大块，用沸水略焯，捞出沥干；粉丝剪成段，用开水泡好。
3、锅中加入植物油烧热，将带鱼段拍上淀粉，下入热油锅中炸至金黄色，捞出沥油。
4、锅留底油烧热，下入葱段、姜片、朝天椒末、豆瓣酱炒红，再放入青椒、白菜、粉丝略炒。
5、然后加入老抽、料酒、精盐、鲜汤，放入带鱼烧沸，转小火炖约15分钟，再加入味精调味，倒入热砂煲内，撒上葱花，淋入香油即成。
此汤特色：香辣软嫩
特别提示：购买回来的带鱼清洗干净，擦净表面水分，剁成大块，涂抹上少许盐和料酒，放入冰箱内冷冻，既可以使带鱼腌渍入味，又可将带鱼保持较长的时间。
带鱼的营养价值及价值
鲬鱼供食部分较少，但肉质细嫩结实，系蒜瓣肉，味较好，多鲜食，用于家常烹制，宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
番茄酱带鱼
带鱼经过腌制，油煎，放入番茄酱，糖，醋，生抽调味，酸酸甜甜的非常好吃。
材料：
400克带鱼，一段大葱，四片姜，一个樱桃番茄，
番茄酱带鱼的做法步骤：
1，带鱼去掉鱼肠鱼头鱼尾清洗干净沥干水，放入半小勺盐腌制十五分钟
2，姜切片
3，大葱切小段
4，放一勺面粉将带鱼拌匀
5，热锅凉油放入大葱煎出香味
6，放入带鱼煎至金黄
7，翻面再煎至金黄
8，锅中余油放入姜片煎出香味，放入适量番茄酱
9，放入樱桃番茄翻炒片刻，放入一勺生抽
10，放入一勺醋，两勺糖
11，放入适量热水烧开，放入带鱼
12，烧至汤汁浓稠
13，出锅盛盘
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