“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上凉拌夏枯草，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
夏枯草300克，盐3克，味精2克，酱油3克，香油5克
凉拌夏枯草的做法步骤：
1. 先将夏枯草去除老、黄叶片，用清水洗净，入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗一洗，沥干水。
2. 把挤干水分的夏枯草切成段，直接放入干净的盘内，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。
小贴士：
夏枯草含有多种营养成分，有助于增强人体的免疫功能，经常食用此菜能树人体正气、健康少病、润肤、泽肤、明目、健美。
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夏枯草煲猪肉
食材明细：
猪肉(瘦)100克，夏枯草20克，姜5克，盐10克，料酒5克，白砂糖2克，味精1克，菜籽油10克
夏枯草煲猪肉的做法步骤：
1. 将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、宽1厘米的肉丝；
2. 夏枯草洗净，切段；
3. 姜切片；
4. 葱切段；
5. 将夏枯草放入锅内，加水用文火熬出药汁约200克，盛入碗内待用；
6. 锅烧热后放入菜油，油至六成热时，倒入肉丝煸炒；
7. 肉丝变色时放入绍酒、姜、葱、白糖、食盐，煸炒至七八成熟；
8. 放入夏枯草药汁液，加适量清水，煮沸；
9. 转用文火烧至肉丝酥烂，加味精等调料即可。
小贴士：
1. 本品有清肝热、散郁结、降血压之功效；2. 适用于高血压病、头晕目眩、肝肿大、肺结核低热等症。
夏枯草炖海带
食材明细：
海带(鲜)100克，夏枯草50克，白砂糖3克，酱油3克，香油4克
夏枯草炖海带的做法步骤：
1.将水发海带漂洗，去盐，切成长方形大块；夏枯草去杂物，用清水洗净，包在纱布中，与海带同放入沙锅中，加水煮熟，捞出夏枯草。
2.把海带切成细丝，加入糖、酱油、香油拌匀，即可食用。
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