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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有历史记载以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?为此,小编花时间整理了羚羊丝煲鲍鱼汤,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

鲍鱼150克,陈皮5克,羚羊角4克,盐3克

羚羊丝煲鲍鱼汤的做法步骤:

1. 将鲍鱼壳,肉分离。

2. 鲍鱼壳用水擦洗,鲍鱼肉去掉污秽部分,用水洗净,切成片状。

3. 羚羊角丝用纱布袋盛载。

4. 陈皮用水洗净,浸透。

5. 加水入瓦煲内,煲至水滚。

6. 放入全部材料,用中火煲3小时。

7. 加入细盐调味,即可饮用。

小贴士:

1. 此汤可清热养阴,平肝熄风,益眼明目。日常用此汤佐膳,可以清热气,预防高血压,头痛不适等症状。2. 如患肝风内动,风热痰盛,目斜视,烦躁,失眠,心情郁结,高血压头痛,都可用此汤佐膳作食疗。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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蘑菇鲍鱼汤


食材明细:

蘑菇(鲜蘑)150克,鲍鱼150克,盐2克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克

蘑菇鲍鱼汤的做法步骤:

1.将蘑菇洗净切片;鲍鱼洗净切条并用少许盐及淀粉调匀。

2.先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁,汤沸后放入蘑菇片煮5分钟,再放入鲍鱼条,烧开5分钟即可。

小贴士:

1.此汤具有平肝补虚的作用。2.外感风寒、脾胃虚弱者忌食。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

石决明鲍鱼汤


食材明细:

鲍鱼50克,石决明30克,枸杞子30克,菊花10克

石决明鲍鱼汤的做法步骤:

1. 将鲍鱼用清水浸发,洗净,切丝,并用水加盐煮过;

2. 石决明洗净,打碎,用纱布包好;

3. 菊花、枸杞子洗净;

4. 先水煎石决明约半小时,去渣取汤,并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内,再文火煮一小时,调味即可。

小贴士:

滋阴潜阳、平肝熄风;高血压病属阴虚阳亢者,症见头痛眩晕,耳鸣目胀,腰酸脚软,面红如醉,时常暖气,五心烦热,或盗汗潮热,口渴便结,舌红苔少,脉细弦数;外感头痛者不宜饮用本汤。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

感谢您阅读“97美食网”的《羚羊丝煲鲍鱼汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清蒸鲍鱼专题,希望您能喜欢!