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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,自有文字记录以来,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何正确地看待健康食疗呢?小编现在向你推荐萝卜鲍鱼汤,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

鲍鱼干25克,萝卜250克,小葱5克,香油10克

萝卜鲍鱼汤的做法步骤:

1. 将鲍鱼洗净,发好切块;

2. 鲜萝卜洗净,去皮切块;

3. 在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮;

4. 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。

小贴士:

本品具有滋阴清热、宽中止渴之功效,尤适于中老年糖尿病患者食用。

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石决明鲍鱼汤


食材明细:

鲍鱼50克,石决明30克,枸杞子30克,菊花10克

石决明鲍鱼汤的做法步骤:

1. 将鲍鱼用清水浸发,洗净,切丝,并用水加盐煮过;

2. 石决明洗净,打碎,用纱布包好;

3. 菊花、枸杞子洗净;

4. 先水煎石决明约半小时,去渣取汤,并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内,再文火煮一小时,调味即可。

小贴士:

滋阴潜阳、平肝熄风;高血压病属阴虚阳亢者,症见头痛眩晕,耳鸣目胀,腰酸脚软,面红如醉,时常暖气,五心烦热,或盗汗潮热,口渴便结,舌红苔少,脉细弦数;外感头痛者不宜饮用本汤。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。石决明:服本品永不得食山桃,令人丧目;本品与云母相克。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

当归黄精鲍鱼汤


食材明细:

鲍鱼150克,当归20克,黄精40克,枣(干)100克,盐3克,姜5克

当归黄精鲍鱼汤的做法步骤:

1. 新鲜鲍鱼去壳,去污秽部分,用水洗净,切片。

2. 当归头切片,与黄精用水洗净。

3. 红枣用水洗净,去核。

4. 将材料全部放入炖盅内。

5. 加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖5小时。

6. 加细盐调味,即可饮用。

小贴士:

1. 此汤佐膳,可补血养颜,尤其血虚体弱,经常头晕眼花,面色苍白,精神不振者,男女都可食用。2. 如肝血虚,眼干涩,视物模糊,精神疲乏,可用此汤佐膳作食疗。鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。黄精:黄精忌酸、冷食物。

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