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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗一直为国人所重视,随着文化的进步,这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢?根据你的需要,小编精心整理了枸杞叶羊肾粥(2),如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

粳米250克,枸杞叶500克,羊腰子100克

枸杞叶羊肾粥的做法步骤:

1.将鲜枸杞叶洗净,切碎,羊肾去筋膜臊腺,洗净切碎,粳米淘洗干净备用。

2.枸杞叶、羊肾与粳米一同入锅,加水2500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调味食用。

小贴士:

1. 补肾,益精,明目。2. 适用于遗精、肾虚阳痿、肾虚腰痛、脚跟疼痛、肾虚耳鸣、耳聋、夜多小便等症。适用于风湿腰痛。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

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枸杞叶粥


食材明细:

枸杞叶90克,糯米100克,白砂糖3克

枸杞叶粥的做法步骤:

1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水,煮至200毫升时取出枸杞叶。

2.加入糯米,白糖和水煮成稀粥。

小贴士:

1.此粥具有补中益精,增强性能力的作用。2.枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸,均为养目物质,在明目食疗方中经常使用。3.枸杞叶性凉味苦,补虚益精,清热,糯米性温味甘,补中益气。4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

羊肾馄饨(1)


食材明细:

主料:小麦面粉250克,羊腰子50克,

辅料:肉桂3克,川芎5克,胡椒2克,

调料:酱油3克,盐2克

羊肾馄饨的做法步骤:

1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

2.将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。

3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。

小贴士:

健康提示:

1.温阳散寒,活血止痛,主治痛经。

2.羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。

3.为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。

食物相克:

肉桂:用桂忌用诸葱。

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

益肾粥


食材明细:

猪腰子90克,冬寒菜100克,粳米100克

益肾粥的做法步骤:

1. 将猪肾水浸漂洗净1小时,切成小丁备用;

2. 先煎冬葵叶20分钟,去渣取汁,然后加入猪肾及粳米,同煮成粥即可。

小贴士:

1. 补益脾肾,利尿通淋。2. 主治肾结石、尿道结石。3. 猪肾咸平,能益肾气、利膀胱,冬葵叶甘寒,能利尿通淋,粳米能和中健脾;三味相佐,可治疗脾肾两虚之淋症。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

炖鸭肾(2)


食材明细:

主料:鸭肫200克,瘦猪肉80克,木耳菜100克

炖鸭肾的做法步骤:

1.鲜鸭肾洗净,割花切厚片;

2.干肾洗净,放大热水中烫约五分钟,取出切片,与鲜鸭肾同放瓦炖盅内,注入冷开水炖约三小时左右;

3.西洋菜洗净,与瘦肉加入已炖约三小时的鸭肾汤中,再炖约一小时,调味供用。

猪肾山药粥


食材明细:

粳米200克,薏米50克,猪腰子180克,山药100克,盐2克,味精1克

猪肾山药粥的做法步骤:

1.将猪腰子去筋膜和臊腺,切碎;

2.猪腰子,入沸水中,焯去血水;

3.山药洗净去皮,切小块;

4.猪腰子与山药、薏米、粳米一同入锅,加水2000毫升;

5.用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥;

6.加入精盐和味精调匀即可。

小贴士:

益肾补虚。适用于黄褐斑。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

羊肾腰豆杜仲汤


食材明细:

用料原材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

羊肾腰豆杜仲汤的做法步骤:

1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

功效

杜仲能补肝肾之阳,对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。

腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。

爱心提示

一般人群皆可食用。

枸杞叶炒猪心


食材明细:

猪心400克,枸杞叶150克,盐4克,植物油25克

枸杞叶炒猪心的做法步骤:

1. 将枸杞叶洗净,干水,猪心洗净,切小片;

2. 起油锅炒猪心,炒至将熟,放枸杞叶同炒,放盐调味,炒几番即可,随量食用或佐餐。

小贴士:

补心安神、清热除烦;神经衰弱属心气虚弱,肝虚火扰者,症见虚烦不眠,精神恍惚,头目眩晕,心悸,或盗汗,低热等;脾虚湿盛者不宜食用本品。枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

枸杞叶猪腰汤


食材明细:

猪腰子180克,枸杞叶150克,盐2克

枸杞叶猪腰汤的做法步骤:

猪腰剔去筋膜臊腺,洗净,切成小块,加水适量,放入枸杞叶,煮成汤。加食盐调味服食。

小贴士:

适用于肾虚遗精、肾虚耳聋、肾虚腰痛等。枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

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