俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了枸杞叶羊肾米粥，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
稻米250克，枸杞叶500克，羊腰子100克
枸杞叶羊肾米粥的做法步骤：
1. 将枸杞叶洗净，切碎；
2. 羊肾去筋膜、臊腺，切碎；
3. 将羊肾、枸杞叶、大米置锅内，加水适量，煮成粥；
4. 熟后即可随意食。
小贴士：
1. 滋补肝肾，聪耳明目；2. 适用于腰膝酸软、脚跟疼痛、遗精、阳痿等症。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
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枸杞炖羊肾
食材明细：
羊腰子300克，羊肉(瘦)500克，枸杞子50克，大葱4克，姜4克，料酒3克，味精3克，盐3克
枸杞炖羊肾的做法步骤：
1. 将羊腰子片开，去腰臊后洗净；羊肉洗净切块；大葱洗净切段；姜洗净切片。
2.将腰片、羊肉放入沙锅，加入适量水，用旺火烧开后撇去浮沫，加入枸杞子、葱姜，用微火炖至熟烂，再加入料酒、味精、盐调味即成。
小贴士：
补肝肾，强筋骨。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞羊肾肉
食材明细：
羊腰子300克，羊肉(瘦)250克，枸杞子30克，大葱15克，姜10克，盐3克，酱油10克，味精1克
枸杞羊肾肉的做法步骤：
1. 将羊肉、羊肾分别洗净切片；
2. 枸杞子捣细如泥，共炖至羊肉、羊肾烂熟；
3. 再加入葱、姜盐、酱油、味精即成。
小贴士：
1. 补肾，养肝，壮骨；2. 适用于肾虚劳损所致的腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋，消渴等症。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞羊肾粥(一)
食材明细：
稻米100克，羊腰子50克，枸杞子50克，姜5克，料酒30克
枸杞羊肾粥(一)的做法步骤：
1. 枸杞子洗净；
2. 姜洗净，切片；
3. 羊肾去筋膜、臊腺，洗净，切碎；
4. 将大米淘洗干净；
5. 淘净的稻米与枸杞、羊肾一起倒入大沙锅内，加水、生姜、料酒同煮 成粥后食用。
小贴士：
此粥具有固肾补精，益血助阳之功效。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞苁蓉羊肾粥
食材明细：
羊腰子150克，粳米100克，枸杞子30克，肉苁蓉20克，盐3克，植物油15克，味精2克，料酒10克，大葱10克，姜5克
枸杞苁蓉羊肾粥的做法步骤：
1. 将羊肾先对半剖成两半，去除膜皮，切成片；
2. 羊肾用清水漂洗净，再切成小块；
3. 羊肾用盐、米酒、味精拌匀后将羊肾片腌渍片刻；
4. 将肉苁蓉洗净切成细丝后置于砂锅中，煎煮取汁，去渣；
5. 枸杞去浮灰；
6. 将炒锅烧热放入植物油，待油烧烧至八成热时放入羊肾片煸炒；
7. 加入葱、姜末炒出香味，再放入料酒、盐、味精炒透出锅待用；
8. 将粳米淘洗干净后置于锅中，加入煎煮好的肉苁蓉药汁、枸杞，适量清水；
9. 煮沸后，再改用文火熬煮至米烂成稀粥即可。
小贴士：
本品具有滋阴壮骨、补益肝肾之功效，适于骨质疏松症、肝肾阴虚证、潮热、心烦、盗汗、虚烦不寐、咽干口燥、腰骨痛等症患者食用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
羊肾馄饨
食材明细：
小麦面粉250克，羊腰子50克，肉桂3克，川芎5克，胡椒2克，酱油3克，盐2克
羊肾馄饨的做法步骤：
1. 将肉桂、川椒、川芎研末备用。
2. 将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉蓉，加入药末及适量的酱油、精盐，拌匀成馅。
3. 将面粉加水和匀，擀成皮，包入肉馅，做成馄饨。
小贴士：
1. 温阳散寒，活血止痛，主治痛经。2. 羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。3. 为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。肉桂：用桂忌用诸葱。川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
羊肾和乳粉
食材明细：
羊腰子500克，全脂牛奶粉20克
羊肾和乳粉的做法步骤：
将羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放在锅内，加入清水。加热炖煮30分钟左右，以羊肾煮熟为度。对入乳粉。
用法：空腹食用。
小贴士：
效用：温肾益气，补精添髓，用治下焦虚冷、阳痿不举、脚膝无力。肾调养药膳全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
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