“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人历来讲究食疗，在长期的生活中，科学的研究也支持这些俗语的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编为大家呈上收集和整理的满天星汤，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
香菜10克，紫菜(干)10克，虾米10克，酱油5克，胡椒粉3克，香油10克，味精1克
满天星汤的做法步骤：
1. 将鲜汤煮沸；
2. 沸后锅内加入海米、银耳、紫菜、香菜、酱油、盐、胡椒粉；
3. 出锅时加味精，盛入碗内淋上香油；
4. 香油飘浮似满天星斗。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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东星斑功效有哪些
很多人都和我一样喜欢吃鱼，喜欢吃海鲜，因为民间有种说法是吃鱼的人比较聪明。当然了，我们吃鱼也并不仅仅是因为会聪明，也因为鱼肉本身就比较鲜嫩可口。东星斑是一种长的比较像星星的鱼，它的鱼肉里含了二十几种人体所需要的微量元素，所以无论在美容价值还是营养价值方面它都比较受人尊崇。那么东星斑功效具体有哪些呢，我们来了解一下：
石斑的种类繁多。东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，至于“东”字，是因为它产自中国东部的东沙群岛。
东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。
在潮菜中，东星斑常被用作生炊。东星斑的外皮光滑，炊熟的鱼皮裂开，见到那雪白的鱼肉，颇吸引人。
自从东星斑被列为受保护的鱼类后，政府已经严厉禁止人们捕抓这种鱼，因此东星斑已经成为稀有品种的鱼类。
1、东星斑能够滋补肝肾、延年益寿。深海东星斑多自然生长于100米以下的深海，污染少，生长时期长，在几十年上下，故其肉质相当有咬劲。
2、同时深海东星斑容易消化，吸收率极高，85%-90%为人体需要的各种需要，有助于人脑及视力的发展。
3、鱼皮的胶质层含有大量的“角沙烯”成分，是特效美容元素。
4、鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份，能激活脑细胞，提高记忆力，延缓大脑的老化。
当然东星斑也有很多种食用方法，结合东星斑功效，比如我们常吃的清蒸东星斑、酸汤明炉东星斑等。虽然东星斑味道鲜美，鱼肉可口，但是东星斑现在已经是比较稀有的鱼类了，所以我们更需要和政府一同保护它。
金钩扒七星白菜
食材明细：
白菜250克，虾米25克，香菇(干)10克，冬笋30克，火腿15克，味精2克，盐3克，猪油(炼制)30克
金钩扒七星白菜的做法步骤：
1. 大白菜洗净，取直径6 厘米的菜心，然后横截成6 厘米的段（不带叶），共截7 段；
2. 用竹签将各段白菜横插牢固；
3. 炒锅放旺火上，添入熟猪油，六成热时，再将白菜段中间1 个，周围6 个用线捆在一起，放入热油锅内，炸熟出锅沥油，待用；
4. 香菇浸发，去蒂，洗净，去柄刻成花形；
5. 海米用清水冲洗一下，放入温水中浸泡至软，备用；
6. 冬笋削皮，洗净，切片；
7. 用一张大白菜叶放在锅垫上，将刻成花形的香菇的菇面向下，放在菜叶中间，火腿片、冬笋片，分别对称地摆在香菇的周围，把炸好的白菜中间对着香菇摆在锅垫上，最后把虾米放在白菜周围；
8. 炒锅放在旺火上，加熟猪油，兑入清汤1000毫升、精盐，汤开，放入已摆好白菜的锅垫，上面用盘扣住，烧制；
9. 待汤沸改用小火扒制，至汁浓菜烂；
10. 将盘揭去，用漏勺托住锅垫，将莱加入盘内，去掉线、竹签和白菜叶，将锅内余汁浇在金钩白菜上即成。
小贴士：
1. 选用上好清汤，文火慢焖入味，锅内余汁勾二流芡，浇在金钩白菜上，洒少许胡椒粉，风味更佳；2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油750克。
小儿七星茶的作用有哪些啊
七星茶的由来是因为它是有七种药物配方在一起的，所以得名为七星茶，七星茶一般用来治疗小儿常见的一些不适症状，比如我们最常见的就是小儿饮食不振的问题，其实对于小儿七星茶的作用我们首先是要及时的了解它的作用然后次才会更加的准确的利用它，下面我们就一起来了解一下关于小儿七星茶的一些具体的作用吧。
作用：1.小儿七星茶主要的作用是定惊消滞、开胃消食。用于小儿消化不良，不思饮食，二便不畅，夜寐不安。
2. 儿七星茶的组方适合小儿消化不良，不思饮食，二便不畅，夜寐不安等状况。
3. 小儿七星茶根据传统中医儿科理论，并结合现代婴幼儿生理特征及饮食习惯，精选天然药食同源两用植物为原料，特别添加能促使人体肠道有益迅增值的益生菌长因子--双歧因子(低聚半乳糖，低聚果糖)等益生元原料，以最新的科学技术结合先进生产工艺精制而成。
注意事项：1．服药期间忌食生冷、油腻等不易消化食品。
2．治疗一周后症状未见改善者，应及时到医院咨询医师。
3．过敏体质者慎用。
4.药品性状发生改变时禁止服用。
5.儿童必须在成人的监护下使用。
6.请将此药品放在儿童不能接触的地方。
7.如正在服用其他药品，使用小儿七星茶前请咨询医师或药师。
在服用小儿七星茶的时候最好是可以在医生的建议下食用，另外尽量不要随便添加剂量，其次是在食用小儿七星茶的时候尽量不要与其他的药物一起混合使用，避免发生意外，最后在服用一段时间后最好要去医院复查一下然后再考虑是否可以停药。
五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡
食材明细：
主料：：鸡腿2个，鸡翅2个，小葱适量，洋葱适量，姜片适量，
辅料：：小葱30克，洋葱20克，盐6克，鸡精4克，白胡椒粉2克，糖2克，料酒10克，花生油40克，
五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡的做法步骤：
1.先将鸡肉焯水。
2.锅里放入姜片、洋葱和小葱，再放入焯过水的鸡肉，大火煮开，中火煮40分钟。
3.煮好的鸡肉放入冰水中。
4.凉透后用手撕成条状。
5.小葱和洋葱切碎。
6.和调味一起拌匀。
7.花生油烧热，浇在调味上，搅匀即可，最后将葱油汁淋在鸡肉上，美味即成。
小贴士：
原料：鸡腿 鸡翅
配料：小葱 洋葱 姜片
调味：小葱30克 洋葱20克 盐6克 鸡精4克 白胡椒粉2克 糖2克 料酒10克 花生油40克
1、鸡肉没有具体称量，用了两个鸡全腿和两个鸡全翅，你当然也可以用鸡身上其它的部位。
2、我今天用的是土鸡，所以煮的时间上稍长一点，因为前面焯过水，所以煮鸡的鸡汤非常清澈，味道也很好。
3、这款葱油味汁，咸鲜美味，葱香味浓，春夏季节特别适用。
滋补汤@@@广西虫草汤
食材明细：
主料：：排骨1000克，
滋补汤@@@广西虫草汤的做法步骤：
1.我是买现成的广西虫草药材一包。
2.清水，如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。
3.把盖盖着，转文火煲1小时。
4.排骨洗净下锅焯水，捞出洗净备用。
5.下排骨，大火至汤滚后小火炖3小时
调入适量鸡精粉，胡椒粉即可。
6.成品图...大家来滋补吧。
小贴士：
虫草的功效
虫草，即冬虫夏草。
冬虫夏草，味甘性平，入肺肾经。
功能补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。
【冬季养生汤】鸡脚花生汤
食材明细：
主料：：鸡脚10只，花生80g，白萝卜200g，枸杞30粒，
辅料：：老姜1块，料酒2.5毫升，大葱4小段，花椒10粒，食盐适量，
【冬季养生汤】鸡脚花生汤的做法步骤：
1.新鲜鸡脚，洗净，剪去指甲。锅里倒入清水，放入鸡脚，姜片，适量料酒，大火煮开后，再煮1分钟，不要加盖；图片上的鸡脚还没剪指甲就被某人扔进锅里了，(⊙﹏⊙)；
2.鸡脚捞出，用流动水冲洗干净。和某人一样没剪指甲的，赶脚剪了吧；
3.花生剥壳，洗净备用；
4.家里还有半截白萝卜，洗洗一起炖了；姜片，大葱段也备好；
5.鸡脚放入炖盅里；
6.再放入花生米，白萝卜，大葱，姜片；
7.加够足量的清水，再放入适量花椒；
8.选择“慢炖”，煲3个小时；
9.2.5个小时候，调入枸杞，适量盐；炖盅工作时间完成后，盛出趁热食用。
小贴士：
1、鸡脚煲汤前，汆烫一下，这样汤色比较清凉，也无异味；
2、枸杞入汤之前，用清水浸泡几分钟；可洗掉枸杞表面的灰，以及其他杂质；
赤豆汤
食材明细：
赤小豆300克，白砂糖200克
赤豆汤的做法步骤：
1. 先将赤豆洗净，入锅；
2. 加水约700毫升，用大火煮沸；
3. 再改小火焖酥烂，然后加白糖，拌匀；
4. 再煮沸后，晾凉，置于冰箱备用。
小贴士：
1. 赤豆又名小豆，为食药两用之品；2. 中医认为，赤豆味甘、酸，性平，入心、小肠经；3. 具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒之功效；4. 民间常以赤豆与红枣、桂圆同煮汤，用以补血；5. 近年有人用赤豆作为减肥食品，收到一定效果；6. 赤豆汤以赤豆为主料，如加入红枣，即为红枣赤豆汤；7. 冷饮热食皆可，夏季饮用此汤，可清热解暑，健脾益胃。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
海参汤
食材明细：
海参(水浸)50克，枣(干)10克，冰糖10克
海参汤的做法步骤：
先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。
小贴士：
1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。3. 海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
草菇汤
食材明细：
草菇240克，盐3克，花生油5克
草菇汤的做法步骤：
将鲜草菇洗净，切片；先将锅烧热，放入菜油，油热后放入盐，草菇翻炒几下，加水适量煮熟即成。
小贴士：
清润生津、祛积减肥、降胆固醇
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