民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，从古至今，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢？小编花时间特意编辑了车前子粥，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
粳米100克，车前子25克，白砂糖15克
车前子粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 将车前子用干净纱布包好，扎紧袋口。
3. 取锅加入冷水、车前子，煮沸后约15分钟，拣去车前子，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，调入白糖即可进食。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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车前子的功效和作用是什么
车前子是一种草本植物，也可以叫做车前子，一般都是生长在路边或者是河边，车前子的种子可以帮助我们达到明目养肝、祛痰纸屑、清热解毒等作用，在很多地方都会食用它，车前子中含有一些酸性物质还有多种微量元素，对于我们身体是有一定帮助的，那么车前子的功效和作用是什么呢？
车前草可以治疗慢性支气管炎、百日咳、腮腺炎、急性黄疸型肝炎、痛风性关节炎、口舌生疮等疾病，一般都是将干车前草煮水服用，如果是鲜车前草则分量需要加倍，才能达到同等的药效，此外，车前草还可以治疗高血压、青光眼(只需服用三天左右，瞳孔就可缩至正常)。
还可以治疗小儿腹泻、细菌性痢疾隐匿性肾炎以及痛风和结石，很多疾病都只需要单独食用车前子就可以治疗，时间短药效高，也有些疾病需要用车前子和其他中药材组成复方。在临床治疗中，经常采用单独将车前子泡茶饮用，能很好地降低尿酸的含量，但是车前子有很强的。
利尿的作用，这样，久服就有可能对肾脏带来不利的影响。车前子是一种能治疗很多疾病的植物，但是不是所有的人都适合服用车前子的，对于内伤劳倦者就一定不能服用，对于滑精不固男性朋友也是绝对不能食用车前子的，而且车前子在食用时很某些食物也是想忌讳的。
以上就是关于车前子的功效和作用的一个介绍。我们在食用车前子的时候还是需要注意一些饮食禁忌的，其实车前子是不能和辣椒一起食用的，不然会造成一些不利的影响，我们在平时可以把车前子和一些其他的食材做成粥来食用。
车前草的功效多 车前子的食用治疗方
很多人都见过或听说过车前草，它的功效很多，如果配伍相应，可以治疗很多疾病。那么车前草该怎么吃呢？跟随本网站今天详细为您介绍一下。
车前子的功效
1、用于湿热下注、小便淋沥涩痛等症，常与木通、滑石等配伍应用。
2、对于水肿、小便不利等症，也具有显着功效，为临床所常用，主要用于实症；如肾虚水肿，可配熟地、肉桂、附子、牛膝等同用。
3、治湿热泄泻，症情轻者，可以单味使用，较重者可配茯苓、猪苓、泽泻、苡仁等同用。
4、用于目赤肿痛或眼目昏花，如肝火上炎所致的目赤肿痛者，可与菊花、决明子、青箱子等同用；如肝肾不足所致的眼目昏花、迎风流泪，可与熟地、菟丝子等同用。
5、用于肺热咳嗽较宜，可与杏仁、桔梗、苏子等化痰止咳药同用。
车前子的食用治疗
1、车前草治疗口舌生疮：每日取干车前草30克，鲜者加倍，水煎2次，加白糖适量分2次内服，每日1剂。
2、车前草治疗高血压：每日取干车前草30克，鲜者加倍，水煎2次，当茶饮。
3、车前草治疗青光眼：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎2次，2次汤液合在一起，2分次服用。
4、车前草治疗小儿腹泻：取干车前草30克，鲜者加倍，每日1剂，水煎2次分服，一般1- 2天即可痊愈。
5、车前草治疗细菌性痢疾：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎2次，2次药液调匀，每日3分次服用，连续7- 10天。
6、治疗隐匿性肾炎：取鲜车前草洗净绞碎，每天50-100克，取鲜汁口服，每次30毫升，每日3次，观察治疗8周，总有效率达85%以上。
7、车前草治疗慢性支气管炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，先用冷水浸泡30分钟，用武火煎煮2次服用，每日1 剂，连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘疗效甚佳。
8、车前草治疗百日咳：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎浓汁去渣，加蜂蜜30克调匀，每日分3～4次服用。经临床验证百日咳20例，轻的，周内痊愈，重的约半个月痊愈。
9、车前草治疗腮腺炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次药液混合，分2次服用，一般连续服用3- 5天即可减轻或痊愈，病情重者可酌加药量。
10、车前草治疗急性黄疸型肝炎：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎二次服用。
车前子的食疗方法
1、车前炖猪小肚：所谓猪小肚即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。车前炖猪小肚具有清热利湿，利尿通淋的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，加500毫升水，放入车前叶，炒开后放入味精、香菜，即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。
3、绿茶车前草场：用100～150克鲜车前草，加水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶0、5～1克，分3次饮用。此汤具有清热解毒、消炎、止血、止泻之功能，可治尿血，腹泻、胃炎、前列腺炎等病。
车前子壳的功效与作用是什么？
生活中有很多的食物都是可以充分利用的，它们不仅具有丰富的营养成分，还具有一定的养生保健功效，就那前车子来说，用它的壳还可以入药，具有很高的药用价值，当然了对于其他的作用也是不可忽视的，有必要多了解一下，那么车前子壳的功效与作用是什么？
车前草，甘，寒，归手日头，阳明经。利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，浮肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。 车前子壳可以将溶性纤维能与产生胆固醇的物质结合，增加胆固醇的排出，降低机体对胆固醇的摄入。
据现代科学分析，车前草嫩叶含水分、碳水化合物、卵白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C，还含有胆碱、钾盐、宁檬酸、草酸、桃叶珊瑚甙等营养身分。其性寒、味甘，具有帮助水通淋、清热明目、清肺化痰的功效。
主治小便倒霉，盛夏气温高的气候泄泻，目赤肿痛等症。除药用外车前草还可食用。可做成车前叶苋菜粥，车前草炖猪小肚，车前草小西瓜粥，车前茶，车前叶萝卜粥等。 车前蒙味甘，性寒，无毒，主治下腹太肾囊胀痛，小便不顺畅或尿后痛苦悲伤，住进排尿，除湿痹。治须眉伤中，女子内急、尿频、尿痛不思口腹，养肺强阴益精。
由于车前子壳含有丰富的水溶性纤维，遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，降低热量摄取并能维持粪便的水份及柔软度，促进肠道正常排空，使排便顺畅，且无不良副作用，从而达到减肥目的，车前子壳可以防治便秘与痔疮等肠道疾病。
通过上面的介绍，大家对车前子壳的功效与作用是什么也都很清楚了，要想让自己的身体更健康，减少不必要的麻烦与困扰，就需要提高养生保健意识，充分的利用我们生活中的这些食材，完全可以让自己的身体更加的健康。
车前叶苋菜粥
食材明细：
车前草50克，小米100克，苋菜(紫)50克，大葱15克，盐3克，味精2克
车前叶苋菜粥的做法步骤：
1. 把车前叶用清水洗净，刀切碎，备用。
2. 将苋菜洗净，刀切碎，备用。
3. 把葱白洗一洗，刀切成段，备用。
4. 将小米淘洗净，直接放入锅内，倒入适量清水，置于武火上煮至水沸，改用文火继续煮，待米熟透时，放入车前草、苋菜、葱段，煮沸一会儿，加入精盐、味精调味，可供食用。
小贴士：
此菜粥具有清热、祛痰、利尿、明目的功效。小米：小米忌与杏仁同食。 苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
枸杞子粥
食材明细：
粳米50克，枸杞子20克，白砂糖20克
枸杞子粥的做法步骤：
1. 将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内，加水500毫升；
2. 先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待米花汤稠时再焖5分钟即成。
小贴士：
1. 养阴补血，益精明目。2. 适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精；因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症；以及糖尿病 、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化，还可预防心脑血管硬化和冠心病。3. 有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
晕车前吃什么好呢？
很多朋友在每次远行的时候都会出现一些烦恼，长时间的坐车总会使人出现头晕恶心等等晕车症状，严重的晕车会使得病人头晕目眩，并且还可能会产生胃部的不适，短时间内很难消除，对晕车比较严重的朋友，最好是在搭车之前采用一些相对比较安全，而有效的方法来进行缓解。
1、桔皮：乘车前1小时左右，将新鲜桔皮表面朝外，向内对折，然后对准两鼻孔两手指挤压，皮中便会喷射也带芳香味的油雾。可吸入10余次，乘车途中也照此法随时吸闻。
2、风油精：小编我小时候也晕车，爸爸妈妈就给我一直涂风油精在太阳穴上，还是很有用的。
4、食醋：让宝宝在乘车前喝一杯加醋的温开水，途中也会减缓晕车症状。
5、伤湿止痛膏：乘车前取伤湿止痛膏贴于肚脐眼处，防止晕车疗效显着。
儿童晕车该如何预防？
1、在上车前不要让宝宝吃的太饱太油腻的东西，也不要让他饿着肚子，给孩子吃一些可提供葡萄糖的食物。这样可以预防孩子晕车。
2、平时的时候，让孩子多参加一些体育锻炼。比如一些荡秋千、跳绳、做广播体操。这些运动可以锻炼孩子的平衡能力，预防晕车。
3、保持车箱内的愉快气氛。情绪不好，心理会紧张，其结果是更易晕车。
4、给孩子准备一些玩具，让他的注意力能集中在玩玩具上。
对于儿童所出现的晕车，除了可以通过以上这些方法来进行缓解之外，也可以在乘车之前准备一些比较新奇的玩具，让儿童在车上能够通过这些玩具来转移注意力，消除坐车时候的紧张感，保持情绪上的愉快，这对于缓解晕车也是非常有好处的。
玉米碴子粥有哪些功效？
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着文化的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗有哪些妙招呢？以下是小编为大家收集整理的“玉米碴子粥有哪些功效？”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
一说到吃我们脑海中就会想到许许多多吃的东西，对于吃，我们人类或许是最在行的，能把一种食物变成多道菜，同时也给人们带来多道口感，可以把一道菜做成酸的，苦的，甜的，咸的，辣的。所以说人类是吃的高手也是做饭的能手，而对于吃的我们是在行了，可是其里面有哪些功效我们却不得而知了吧，就比如玉米喳子粥有哪些功效？我想问谁谁也不一定知道吧。
其实玉米喳子粥中的玉米有如下功效：
1.健脾益胃：性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2.抗衰老：玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3.防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4.防癌：玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5.美肤护肤功效：玉米含有赖氨酸和微量元素硒，有抗氧化的作用，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细嫩、防皱纹有效。
6.降糖功效：玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，用干燥玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有益。
7.通便功效：玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。
细心的人不难发现，玉米粥的颗粒有大有小，细细的玉米面，小颗粒的玉米碴，接近玉米粒的玉米碴都有。
玉米面熬出来的粥呈糊糊状，不费牙齿，容易消化。它做起来方便，一般先用一点水把干粉和成黏稠状，再用开水一冲就可以了。不过这种粥的缺点就是上升血糖速度比较快，也不抵饿。它比较适合牙齿不好的老年人、需要少食多餐、肠胃不好的人，而糖尿病患者、需要控制体重的人就不太适合。
接近玉米粒的玉米碴一般还留存有外皮薄膜，再加上颗粒大、含纤维素较多，需要牙齿长时间研磨和胃肠消化，所以大大增加了消化吸收的时间。它煮起来也很耗时间，先要浸泡个两三小时再熬一个多小时才能喝。这种玉米碴比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人。但其他人不建议吃，因为如果不细细咀嚼，就完全吸收不了，会原封不动地排出来。
细玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间，一般人（包括一般糖尿病病人）都可以食用。可以单独煮粥，或者浸泡后，与大米一起煮，这样做出来的粥黄白相间，粗细搭配，色香味都非常不错。
看完后，你是否不止对吃的有了一定的做法同时也对其有何功效价值以及对身体的益处有了很大的了解了吧，如果自己懂了里面的功效，以后对于一些身体的营养缺失我们是不是可以按照自己身体营养缺失的东西用食材补回来呢？
红枣枸杞车前草水
食材明细：
主料：：车前草适量，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
红枣枸杞车前草水的做法步骤：
1.材料：车前草。
2.材料：冰糖、红枣、枸杞。
3.车前草洗净，加半锅水开始煮。
4.煮到沸腾时加入红枣和冰糖再次煮开。
5.转小火继续煮20分钟；加入枸杞，煮10分钟左右即可。
小贴士：
关于车前草：
车前草全身都是宝，其性味甘寒无毒，清热利尿，祛痰止咳，清肝明目。《本草纲目》认为：久服轻身耐老。车前草有降血压，治疗急性肝炎和急慢性支气管炎等功效。根据药理实验，车前草内舍车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B成份。与红枣枸杞配伍，既能相得益彰，也能相互作用，可以起到清热利尿、养肝滋阴益肾的作用。
车前草，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起。秋天抽穗结子，就是非常有名的车前子咯。车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶，没有毒副作用。
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车前草的作用与功效
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着历史的演变，这些食疗方法很多是经过时间验证的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？或许你需要"车前草的作用与功效"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
车前草主要是作为一种药材，中药的一种，一般都是野生，很少人工栽培，但是它的药用价值很高，具有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。一般并不会直接食用，而是作为药材煎熬。可以有效地帮助我们解决平时生活中经常会遇到的身体不适的情况，现在就去看看它的功效。
车前草的要药用价值高，可以帮助我么有效的解决身体中的各种问题，但是服用者也需要注意如果是肾虚者并不是适合服用，只有这样才可以更好地发挥车前草带来的养生保健功效，保健我们的身体。
中医学认为，车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花。车前草又称车前菜、牛甜菜、田菠菜，其叶叫车前叶。
据分析，每百克车前叶含蛋白质4.0克，脂肪1.0克，糖11.0克，胡萝卜素5.85毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.25毫克，维生素C23毫克，钙309毫克，磷175毫克，铁25.3毫克。据近代研究报道，车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。
车前草一般不作为食材，而主要是一种药材，可以有效的保健我们的身体健康，清热解毒利尿等，都可以得到很好的解决，多了解这些植物的一个养生保健功效，那么就可以更加健康科学的帮助自己解决各种身体的问题。
枸杞车前茶的做法和特殊功效
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着生活的提升，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编特意给大家整理了“枸杞车前茶的做法和特殊功效”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
枸杞和车前草是两种不同的自然植物，车前草是野生草药中的一种。枸杞的生长环境也是比较随意的，我们都知道枸杞可以用来酿酒，泡茶等等。还可以作为药材来治疗各种疾病，但是枸杞车前茶，却在我们生活中不是特别常见，枸杞车前茶应该怎么做呢，有什么功效呢，下面就让我们一起去了解一下吧。
做法：
1、车前草洗净，加半锅水开始煮。
2、煮到沸腾时加入红枣和冰糖再次煮开。
3、转小火继续煮20分钟；加入枸杞，煮10分钟左右即可。
特殊功效：
车前草全身都是宝，其性味甘寒无毒，清热利尿，祛痰止咳，清肝明目。《本草纲目》认为：久服轻身耐老。车前草有降血压，治疗急性肝炎和急慢性支气管炎等功效。根据药理实验，车前草内舍车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B成份。与红枣枸杞配伍，既能相得益彰，也能相互作用，可以起到清热利尿、养肝滋阴益肾的作用。
车前草，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起。秋天抽穗结子，就是非常有名的车前子咯。车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶，没有毒副作用。
野生车前草，全身都是宝啊。不仅仅对我们的身体没有副作用，还有这么多特殊的功效。养颜美容，这不正是当代女性朋友所需要的吗，只要喝枸杞车前草茶就可以有这么好的功效了。可以预防身体的各种疾病了。
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