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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,很多都应该见过这样的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“车前子薏米粥怎么做好吃 车前子薏米粥”,希望能为你提供更多的参考。

车前子薏米粥

车前子是一种药材,吃过中药的都知道,在医生开出的中药处方中就有这么的一种药材。其实车前子也可以作为食材。常常看到或者听到这样的说话:“是药三分毒”,所以有些小毛

食材配方

主料:

车前子

15g

薏米

50g辅料:

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.主料:车前子15克、薏米50克 辅料:白糖适量

2.将车前子装入棉布袋内

3.扎紧袋口放入沙锅内

4.加入适量的水烧开转小火煮半小时

5.把薏米洗净

6.取出布袋

7.在汁液中加入薏米大火烧开

8.转小火煮半小时以上

9.再加入适量

10.调匀即可食用

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车前子红枣田螺汤


食材明细:

车前子30克,红枣10个,田螺(连壳)1000克。

车前子红枣田螺汤的做法步骤:

(1)先用清水静养田螺1 ̄2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃,红枣(去核)洗净。

(2)用纱布另包车彰子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。

绿豆薏米粥怎么做好吃 绿豆薏米粥


绿豆薏米粥

绿豆有解毒功效, 绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。所以我们最常见的做法就是

食材配方

主料:

绿豆

15g

薏米

15g辅料:

冰糖

适量

做法 共8个步骤

1.买来的薏米

2.准备好绿豆

3.适量放在一起

4.一起淘洗干净

5.放入隔水炖中浸泡1-2小时,这样容易煮烂

6.盖上盖子准备好

7.提前泡过特别容易烂,炖煮1 个小时即可

8.煮好的绿豆薏米粥,开花的呢

山药薏米粥怎么做好吃 山药薏米粥


山药薏米粥

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多吃山药对人体健康非常有益。 薏米可以排水,健脾,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑

食材配方

主料:

山药

200g

薏米

50g

糯米

50g

辅料:

大枣

20g

做法 共8个步骤

1.准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的

2.薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟

3.山药切块

4.糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右

5.加入切好的山药

6.加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了

7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖

8.熬煮好的粥

玫瑰薏米粥怎么做好吃 玫瑰薏米粥


玫瑰薏米粥

从古自今,世人都一直感叹女人如花。 一个女人容颜的美丽,除了爹妈给的那些之外,后天的精心调理和保养是非常重要的。 其实,谁都知道,真正的美丽,是需要以内养外的,

食材配方

主料:

黑米

60g

小米

100g

薏米

60g

干玫瑰花

10朵辅料:

红糖

适量

做法 共3个步骤

1.黑米和薏米洗净浸泡过夜,干玫瑰花浸泡开。

2.把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂。

3.加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成。

红豆薏米粥怎么做好吃 红豆薏米粥


红豆薏米粥

薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等,即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解

食材配方

主料:

薏米

200g

红豆

200g辅料:

红薯

适量

南瓜

适量

做法 共8个步骤

1.准备好原材料。

2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。

3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟。

4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。

5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。

红薯薏米粥怎么做好吃 红薯薏米粥


红薯薏米粥

那天买的薏米看着好舒服,白白胖胖滴。 喜欢红薯,用红薯和薏米熬煮了一锅粥,绵软的红薯,香甜可口,米粥稠稠的,很好喝~~

食材配方

主料:

大米

100g

红薯

80g

薏米

40g

辅料:

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.准备好大米、薏米、红薯、冰糖。

2.薏米提前泡发。

3.红薯去皮、洗净、切小块备用。

4.大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,煮开。

5.倒入薏米,熬煮20分钟。

6.倒入红薯粒,熬煮15分钟。

7.煮好的薏米粥,加入冰糖,煮至糖化;盛入碗中、温热食用。

赤小豆薏米粥怎么做好吃 赤小豆薏米粥


赤小豆薏米粥

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。还含有多种无机盐和微量

食材配方

主料:

赤小豆

250g

薏米

150g辅料:

冰片糖

适量

做法 共6个步骤

1.这是经过一夜泡发的赤小豆

2.放入一个大锅内,加入薏米

3.注入清水

4.大火煲开15分钟,不要盖盖子

5.撇去浮沫,转中小火煲2小时,期间不要盖盖子

6.煮好后,放入适量的冰片糖调调味

薏米粥


食材明细:

薏米500克,粳米100克

薏米粥的做法步骤:

1. 将薏米洗净,研成细粉;

2. 将粳米洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;

3. 改用文火熬煮至熟;

4. 加入薏米粉末烧沸即成。

小贴士:

1. 健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;3. 身体虚弱者慎用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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[首发]莲子红豆薏米粥

一般将粥分为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥。

食材配方

主料:

大米

20g

糯米

10g辅料:

莲子

10g

云豆

10g

红豆

10g

薏米

8g

做法 共4个步骤

1.砂锅中加水,先将莲子,红豆,云豆和薏米放入,水开后煮半小时左右。

2.将梗米和糯米洗净用水泡上。

3.加入泡半小时的米。

4.再继续大火煮开后,转小火煮五十分钟。

红豆薏米粥


食材明细:

红豆一把,薏米一把,桂圆干一把

红豆薏米粥的做法步骤:

第1步红豆一把,薏米一把,因为薏米和红豆都很硬,所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。桂圆干一把,需要剥壳去核,留里面的果肉就行。这两种豆子不易煮,我是用高压锅压的。您可以用砂锅,也可以用电饭锅,就是煮开了后关火,闷一阵再煮,反复几次就煮烂了。最后把桂圆果肉干扔进去再煮一个开就好了。

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