美食感恩季:女儿为老爸做的下酒菜----蒜蓉鸡翅
周日是父亲节,每年的父亲节,我都是请老爸吃顿大餐,再买件衣服。今年也不例外,只不过是比往年多买了几件,买了T恤、牛仔休闲裤、皮鞋,老爸穿上以后,显得格外年轻。父亲节对于老公来说,从来没过过,女儿很少给她爸买礼物,今年正好女儿高考完,有时间,知道她爸喜欢喝酒,在我的指导下,给她爸做了个下酒菜蒜蓉鸡翅,算是父亲节的礼物,老公吃上女儿做的下酒菜,美得多喝了二两
蒜蓉鸡翅原料:鸡翅中,蒜蓉辣椒酱,蜂蜜
蒜蓉鸡翅的做法
1、鸡翅中洗净,倒入蒜蓉辣椒酱,把鸡翅中上都抹上蒜蓉辣椒酱,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时,中间拿出来,翻下。
2、烤盘上铺上锡纸,把鸡翅中放上
3、放入烤箱,200度烤20分钟,中间翻一次面,刷上蜂蜜,烤熟即可。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
食材明细:
鸡翅中,酱油,白糖,姜片,葱段,油,香油,料酒,胡椒粉,蚝油
微波烧鸡翅的做法步骤:
1.把鸡翅中洗净擦干,拌入料酒,酱油,胡椒粉腌制一小时入味。
2.取一深盘倒入油,入微波炉高火加热三分钟,放入鸡翅中,姜片及葱段,再入微波炉高火加热三分钟,取出,将鸡翅中拌入蚝油,白糖,油,香油,继续入微波炉高火加热三分钟即成。
食材明细:
翅适量,香菇适量,料酒适量,味极鲜酱油适量,胡椒粉适量,甜面酱适量,烧烤孜然料(里面有:孜然粉、盐、鸡精、芝麻)适量
微波烤鸡翅的做法步骤:
第1步鸡翅划几刀,用料酒、味极鲜酱油腌制二小时入味、香菇切十字花甜面酱、胡椒粉、烧烤孜然料调成汁
第2步鸡翅、香菇刷一层调好的汁,放置在烧烤架上,用烧烤架好处是中途不用翻身,微波十分钟即可。
小贴士:
美味提示: 1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级“叮”,以达到目标为止; 2、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。
食材明细:
鸡翅300克,剁椒30克,葱3段,姜1块,蒜6瓣,料酒1/2汤匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙
蒜蓉蒸鸡翅的做法步骤:
第1步将葱、姜、蒜切成末备用在鸡翅表面用刀划两道刀口
第2步碗中倒入料酒、生抽、剁椒、糖、盐、葱、姜、蒜末,搅拌均匀制成酱汁,再将鸡翅均匀的摆放到碗中将鸡翅搅拌均匀后在碗上盖一层保鲜膜,再放入冰箱腌制2小时
第3步将腌好后的鸡翅取出摆到盘中,再均匀抹上余下的酱汁接着将抹好酱汁的鸡翅放入蒸箱中蒸20分钟
第4步让人食欲大动的蒜蓉蒸鸡翅就完成啦
小贴士:
1. 腌制要2小时以上,完全入味,蒸出来的鸡翅味道才会好。2. 家里没有蒸箱,也可以用蒸锅来代替。
感谢您阅读“97美食网”的《微波烤蒜蓉鸡翅》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题,希望您能喜欢!