食材明细:
贡丸200公克,白萝卜半条,芹菜末20公克,水2000㏄,盐1小匙,鸡粉1小匙,白胡椒粉适量,香油少许
贡丸萝卜汤的做法步骤:
1.白萝卜去皮切小块。
2.取一汤锅,加水煮至滚沸,放入作法1的白萝卜块煮约20分钟后,再放入贡丸续煮约10分钟至熟,最后加入调味料,食用时撒上芹菜末即可。
食材明细:
豆腐一块,蒜,贡丸300g,草菇,平菇,油,鸡精,盐,麻油,姜,九层塔2-3枝条
双菇贡丸汤的做法步骤:
1.豆腐切块、贡丸洗干净表面划十字,双菇洗干净加入姜片下锅灼煮片刻捞起备用,蒜1个切粒。
2.蒜下锅炸香加入上汤或清水、姜、肉丸煮开后至肉丸稍微开口,倒入双菇和豆腐煮片刻后加入盐和少许鸡精调味。
3.撒麻油和九层塔枝条再煮片刻即可。
小贴士:
最近有点儿喉咙不舒服和感冒,加入罗勒枝条可预防以及治疗前期感冒病症和咳嗽哦!
食材明细:
材料:大黄瓜半条,贡丸300克,辣椒2根,蒜头2瓣 调味料:干贝粉1大匙,香油半大匙,酒1大匙
黄瓜贡丸的做法步骤:
1.辣椒切斜片,蒜头切片,贡丸切片,大黄瓜切片备用 2.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜头和辣椒,再放入贡丸炒至表面微焦后,炝入酒,再放入大黄瓜片,加入干贝粉调味拌炒均匀后,起锅前淋入香油拌匀即可完成
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