水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对烹饪美食感兴趣吗？根据你的需要，小编精心整理了孜然香菇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
香菇适量，蚝油适量，食用盐少许，食用油适量，鸡精少许，孜然少许
孜然香菇的做法步骤：
第1步香菇洗净备用过热水
第2步过冷水，然后用手捏去水分将蚝油食用盐食用油鸡精放在香菇上，颠匀
第3步放入空气炸锅，炸篮中空气炸锅10分钟
第4步OK出炉，放入适量孜然美味看得见
第5步一盘有灵魂的【孜然香菇】美味享用
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孜然烤香菇西兰花
食材明细：
新鲜香菇，西兰花，盐，鸡精，芝麻，孜然，孜然粉
孜然烤香菇西兰花的做法步骤：
1.香菇去柄洗净，划十字刀，西兰花洗净切块，摆在垫好锡纸的烤盘里。
2.在香菇和西兰花上刷油，撒上盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱预热，160度上下火烤10分钟。
孜然炒面
食材明细：
水面，高丽菜，胡萝卜，五花肉
孜然炒面的做法步骤：
1.将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。
2.肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。
3.下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。
4.高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。
5.肉起锅后的样子。
6.另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色，变软。
7.另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色，变软。
8.倒入煮好的面条。
9.翻炒时加孜然。
10.加酱油上色。
11.再加少许油，翻炒均匀即可。
小贴士：
菜可以根据自己喜好，没有孜然粒可选孜然粉。自己做没必要那么多油，一样好吃。咱可不能肥过头了。
感谢您阅读“97美食网”的《孜然香菇》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了孜然肉片专题，希望您能喜欢！
