“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特别整理来自网络的电饭锅版松软面包 宝宝辅食，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
牛奶100克，盐4克，酵母3克，糖30克，鸡蛋1个，蛋黄1个，高筋粉250克，黄油20克，葡萄干20克，椰蓉5克
电饭锅版松软面包 宝宝辅食的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛奶100克，盐4克，酵母3克，糖30克，鸡蛋1个，蛋黄1个（用来刷面包表面）高筋粉250克，黄油20克，葡萄干20克，椰蓉5克烹饪时间：65分钟难度分析：初级鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、牛奶（配方奶）。面粉的吸水性不同，建议麻麻做面包时，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。牛奶可以用冲调好的配方奶或者清水来代替。
第2步继续倒入称量好的高筋粉和酵母。高筋面粉:多用来做面包、吐司等。蛋白质含量高,麸质也较多,因此筋性亦强。中筋面粉：一般用来做包子、馒头、饺子、烙饼等中式面食、中式点心等都是用它。一般我的方子里标注的普通面粉，都是这个。低筋面粉:通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。用筷子搅拌成絮状。
第3步搅拌到看不见干面粉，就可以下手，揉面团了。放入软化好的黄油，揉至出膜，我大概揉了20分钟。面包松软不松软的问题，这一步就是关键！这步确实比较费力气，好好利用老公，亲爹，兄弟等各种男性吧。实在没有就只能自己上了，瘦手臂。当然如果你有面包机，那就更方便了，直接都交给面包机来解放双手就好了！坐等吃~
第4步一定要揉到面团能拉出薄膜，虽然不要求揉到手套膜，一定要到完全阶段。揉好的面团，盖上一层保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，等待面团膨胀到两倍大。
第5步发酵好的面团，手指沾粉戳洞，孔洞不回缩。发酵好的面团取出轻揉排气，分成9等份。
第6步将面团挤压排气，滚圆后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。取一块小面团，擀成椭圆形。
第7步撒上一层葡萄干，自上向下慢慢地卷起，成一个面卷。电饭煲内胆中刷上薄薄的一层油，整理好的形状的面团，依次放进电饭锅内胆中。
第8步盖上电饭锅的盖子，继续二次发酵醒至2倍大。发酵好后，刷上薄薄的一层蛋黄液。面团醒好的样子，松松软软、胖胖乎乎的超级可爱，有木有？接着均匀的撒上一层椰蓉，没有椰蓉可以撒黑白芝麻。
第9步电饭煲盖盖，选择蛋糕模式，等电饭煲跳到保温模式就可以取出来啦。没有蛋糕模式的电饭煲，直接盖上电饭煲，开煮饭键，我煮加保温接近50分钟。中间不要开电饭煲，千万不要开，记住了呦！香喷喷的面包做好了。
第10步怎么样，拉丝效果特别好，松松软软，看饿了嘛？
小贴士：
1.面粉的吸水性不同，建议麻麻做面包时，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制。牛奶可以用冲调好的配方奶或者清水来代替。2.没有蛋糕模式的电饭煲，直接盖上电饭煲，开煮饭键，我煮加保温接近50分钟。中间不要开电饭煲，千万不要开，记住了呦！
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电饭锅版盐焗鸡翅
食材明细：
鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包，盐少许，油少许
电饭锅版盐焗鸡翅的做法步骤：
第1步鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；
第2步煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。
小贴士：
1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上，取不起来了，那皮也是好好吃的哈；3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅，不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香；5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。
电饭锅版豉油鸡
食材明细：
光鸡1只（约2斤），葱3根，姜片3片，白砂糖1汤匙，生抽半碗，料酒1汤匙，清水1/4碗
电饭锅版豉油鸡的做法步骤：
第1步鸡清洗干净，去脚，沥干水分，料酒，生抽，糖混合成酱汁涂遍鸡身内外，鸡肚里放点姜葱；其余的酱汁和清水一起倒进电饭锅，放上姜片和葱段，把鸡放在姜片和葱段上面，按下煮饭键10分钟，保温5分钟；
第2步把鸡翻面后，继续按下煮饭键10分钟，保温10分钟，出锅；鸡稍凉后，斩件，锅里剩下的那个酱汁用来蘸着吃，或者淋上鸡肉上面吃。
小贴士：
1：鸡不要太大，差不多2斤左右最合适；2：煮的时间应该根据鸡的大小、电饭锅的功率大小稍做调整；以筷子插进鸡腿最厚肉的地方没有血水流出来为熟的标准；3：调料的多少也应该根据鸡的大小和自己的喜欢稍做调整，不喜欢太咸的可以减少生抽的量，增加水的分量；喜欢甜味多点的可以放多点糖；4：鸡的下面可以垫多点姜片和葱段，以免粘掉鸡皮；
蜂蜜蛋糕(电饭锅版)
材料：
a：大鸡蛋3颗（180克），蜂蜜50克（1大匙），砂糖40克（2大匙）
b：低筋面粉100克（14大匙，平匙量）
d：沙拉油20克（1.5大匙），鲜奶20克(1.5大匙)，盐1/8小匙
做法：
1.将鸡蛋敲入干净无水无油的大盆内，将全部砂糖及蜂蜜加入鸡蛋中。
2.锅内注入1/2量的凉水，将打蛋盆放置在水上，开小火开始加温。(术语称隔水加温)一边加温一边不断用手动打蛋器搅拌，直至蛋液和砂糖均匀混合。
3.当蛋液温度达至36度约人体温度时，端离热水，开始用电动打蛋器搅打。
4.搅打后的状态，气泡很大，蛋液的色泽是黄色，蛋液体积比原本（图3）略大少许。
5．继续用3档搅打约1分钟，，此时的气泡变成中等大小，色泽仍然是黄色。提起打蛋头，蛋液马上滴落，无法形成连续的锻带形。
6．继续搅打约3分钟，此时的蛋液体积不再变大，但是气泡已经变的细小，色泽已开始慢慢转白。搅打的过程中，蛋液会起些微纹路。
7．一直打至提起打蛋头，蛋液呈锻带形的，由上向下流落，落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失，这时的全蛋打发就完成了。
8.先用面粉筛将1/2的面粉筛入打发的蛋液中，然后用橡皮刮刀由底部向上翻起，将面粉与蛋液粗略拌匀。
9．再筛入剩下1/2的面粉，继续用橡皮刮刀由底部向上翻起，直至面粉与蛋液充份溶合，看不到颗粒状的面粉。（注意控制时间，时间过长蛋液会消泡）
10．将沙拉油20克，鲜奶20克，盐1/16小匙，在另一小盆内混合，用手动打蛋器搅至油水溶合。
11．取1/5的蛋糕糊加入碗内与沙拉油等拌匀。拌匀后再倒回剩下的4/5蛋糕糊中，用橡皮刮刀彻底拌匀。（注意控制时间，时间过长蛋液会消泡）
12．最后拌好的蛋糕糊，要马上使用，否则会消泡。
13．将打好的蛋糕糊倒入电饭锅内胆内。
14.盖上锅盖，按下“煮饭键”当跳至“保温键”时不要理会，等待20分钟，再按一次“煮饭键”再度跳至“保温键”时再等待20分钟。
15.这时打开锅盖，用手触碰蛋糕表面不粘手了，拍拍比较结实就表示熟了。
16.用汤匙的把手沿着锅边把蛋糕的边小心的分离，再将蛋糕取出来，将表面未上色的一面反扣在电锅里，再次按下“煮饭键”再度跳至“保温键”时,戴上隔热手套马上把电锅内胆取出，反扣在盘子上，蛋糕即完成了。
电饭锅版红枣发糕
无发糕，不新年
红枣发糕松软又香甜
用电饭锅做还超级简单
这么快手的做法还不赶快get起来
点开视频，“糕糕”兴兴过新年~
材料：
主料：南瓜300g，面粉适量，红枣适量，，
辅料：食油适量，酵母粉适量，
电饭锅版红枣发糕的做法步骤：
1. 将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥；
2. 将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中；
3. 加入面粉250g，和匀，封保鲜膜，放在温暖处发酵至2-5倍大小；
4. 电饭锅底涂油，将面糊倒入锅中，表面放红枣；
5. 加热30-40分钟，取出即可享用~
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