“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是在研究这些菜谱呢？由此，有请你读一下以下的“雪梨麻黄瘦肉汤”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
雪梨2个，南，北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克，蜜枣3个，如甜食下冰糖，咸食下生姜2片和盐。
雪梨麻黄瘦肉汤的做法步骤：
雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。（咸食则与生姜一起）下瓦煲，加水2000毫升（8碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。
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苹果雪梨瘦肉汤做法大全 苹果雪梨瘦肉汤的做法大全
苹果雪梨瘦肉汤
秋冬空气干燥，容易口干咽燥，滋补润肺非常重要。一款苹果雪梨瘦肉汤，老少皆宜。不但可以润肺消燥还可带来丰富营。 功效： 1.苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量
食材配方
主料：
苹果
雪梨
胡萝卜
瘦肉
水
做法 共8个步骤
1.准备材料
2.将苹果、雪梨、胡萝卜削皮
3.将苹果、雪梨、胡萝卜去芯
4.将苹果、雪梨、胡萝卜切块； 将苹果、雪梨、胡萝卜、瘦肉洗净
5.瘦肉洗净后切块焯水
6.把所有材料倒入煲内，注入适量清水，
7.用小火煲约1小时，即可饮用
8.成品
苹果雪梨瘦肉汤水怎么做好吃 苹果雪梨瘦肉汤水的做法
苹果雪梨瘦肉汤水
新年过后，家里还剩下一些苹果与雪梨，眼见就要变干，天气比较冻，也不喜欢直接吃，于是灵机一转，用来煲汤，不但不会让苹果雪梨变干，而且还可以饮到一碗清甜滋润的水果汤
食材配方
主料：
苹果
雪梨
蜜枣
瘦肉
杞子
盐
做法 共10个步骤
1.三个苹果；
2.两个雪梨；
3.两粒蜜枣；
4.苹果雪梨去皮，洗净，切成小块；
5.瘦肉洗净，切成小块；
6.煲里注入清水，煮沸后将瘦肉放入；
7.再倒入苹果雪梨蜜枣，与洗净的杞子；
8.加盖煲大概1.5小时；
9.调入盐，搅拌均匀；
10.装碗饮用。
枸杞瘦肉汤
食材明细：
瘦肉200公克，枸杞10公克，高丽菜200公克，红萝卜20公克，鲜香菇6朵，水1500cc，盐少许，鸡粉少许
枸杞瘦肉汤的做法步骤：
1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2.高丽菜切大块、洗净；红萝卜去皮、洗净、切成块状，备用。
3.取一砂锅，放入水1500cc以大火煮至沸腾后，放入所有的材料，转小火续煮约30分钟。
4.起锅前加入所有调味料调匀即可。
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