食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《枸杞子鹅血汤》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
鹅血1000克，枸杞子50克，姜15克，盐6克，味精2克
枸杞子鹅血汤的做法步骤：
1. 活杀白鹅1只，取鹅血；
2. 将枸杞子洗净待用；
3. 将枸杞子放锅内，加水煮沸约10分钟；
4. 把鹅血倒入煮沸的汤中，稍煮片刻；
5. 加入姜、盐、味精即成。
小贴士：
1. 补血和血，滋阴降火，乌发固齿，健脾和胃；2. 适用于贫血、须发早白、慢性胃炎、老年性前列腺肥大、高血压、高血脂、小儿夜尿多等症。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
97msW.com相关推荐
秋葵枸杞子鱼尾汤
秋葵清香有营养，就是味道有点微苦，一般都是做秋葵蒸蛋，不过今天小编教大家做的是秋葵枸杞子鱼尾汤，鲜美的鱼汤加上秋葵营养更高。
主料
秋葵
4个
鱼尾巴
1条
枸杞子
10克
辅料
油
15克
盐
1克
姜
5克
步骤
1.食材准备
2.食材处理好。
3.热油锅
4.放入鱼尾巴和姜片
5.把鱼尾巴两边都煎一下，煎至金黄色即可
6.这时候加入适量水
7.水开后，倒入切好的秋葵
8.倒入枸杞子
9.煮七八分钟后，加入盐调味即可出锅
小编有话说：以上就是小编教大家做的秋葵枸杞子鱼尾汤，喜欢喝汤的朋友赶紧试试这款汤吧。
豆腐枸杞子鱼骨汤
别小看这个小小的豆腐，它是最平凡常见的补品，用来熬鱼汤鲜嫩美味，乳白色的鱼汤香浓美味，滋润皮肤解秋燥最好了。
主料
豆腐
300克
枸杞子
8克
鱼骨
150克
辅料
盐
2克
油
10克
姜
5克
步骤
1.食材准备
2.热油锅
3.放入鱼骨，两边都煎一下
4.鱼骨煎过后一次加入足够的热水
5.放入豆腐，大火烧开转小火煮15分钟
6.15分钟后，鱼汤变浓白时放入枸杞子
7.然后加入盐，再煮三分钟即可出锅
8.装盘后撒上葱段装饰一下
小贴士
煮鱼汤最好加热水，这样汤白而不腥
小编有话说：以上就是小编教大家做的豆腐枸杞子鱼骨汤，非常鲜美好喝的一碗鲜浓鱼汤。
枸杞子酒
食材明细：
枸杞子200克，白酒500克
枸杞子酒的做法步骤：
1.将枸杞子淘洗干净，剪碎；
2.枸杞子放入瓶中，再加入白酒，加盖蜜封，置阴凉干燥处；
3.每日摇动1次，1周后即可饮用；
4.边饮边添加白酒。
小贴士：
本品最好使用白烧酒。益精气，抗早衰。适用于肝肾亏损和早衰。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
牛蒡枸杞子汤的做法
材料：
新鲜牛蒡半根，枸杞子20粒，水1000毫升，，
牛蒡枸杞子汤的做法的做法步骤：
步骤1，牛蒡去皮切片，放入电饭锅中加水，用煲汤档煮至1小时后加枸杞子继续煮至程序完成即可。
枸杞子炖羊腿
食材明细：
羊肉(后腿)1000克，枸杞子20克，大葱10克，姜5克，盐5克，味精2克，料酒15克，花生油25克
枸杞子炖羊腿的做法步骤：
1. 整理干净羊肉，入开水锅煮透；
2. 羊肉再用冷水洗净，切成方块；
3. 烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒；
4. 放料酒炝锅，炒透；
5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入枸杞、清汤、盐、葱，烧开；
6. 用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。
小贴士：
1. 益精明目，补肾强筋；2. 适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退等症。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子蒸鸡肉
食材明细：
主料：：鸡半只，枸杞子10克，生抽2勺，蚝油2勺，香菜2颗，
辅料：：姜1小块，
枸杞子蒸鸡肉的做法步骤：
1.准备好所需要用到的食材。
2.把鸡翅膀从关节位的地方，轻松的切一刀这样鸡翅膀也就轻松的切出来了，然后放在一边，鸡翅不管它，鸡翅可以用来煲汤。把鸡腿也给沿着靠骨头的关节位把鸡腿给切出来，然后把鸡腿肉，竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了，鸡胸肉也一样的给取下来，取好的骨头不要丢掉，可以拿来煲汤
3.把取出来的鸡肉，切成薄片，鸡皮可以丢弃，不要。
4.鸡肉切好放一边，老姜刷洗干净，不用去皮，拍碎剁成末，如果吃不习惯那就切成丝，方便吃的时候可以挑掉，香菜切碎备用。
5.把切好的鸡肉放在碎中，倒入生抽和蚝油，姜末也一起丢进碗中。
6.把枸杞子冲洗干净后也丢进碗中，然后用筷子搅拌均匀腌制一会。
7.把清水倒入多功能深盘中，水倒至蒸水位就可以了，放上蒸笼，火力调至最大火，时间调至18分钟，5分钟后水就煮开水。
8.把腌制的鸡肉倒入盘中，送入锅中，蒸12分钟。
9.剩最后一分钟时把香菜末码在鸡肉上，盖上盖子焖大概30秒即可出锅。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士：
1.鸡肉腌制的时候也可以用上锅蒸的盘子来装，这样就更方便，也可以少洗一个碗 2.鸡肉也可以用鸡胸肉或鸡腿肉，个人喜欢买新鲜的鸡肉，这个可按个人喜好 3.如果不会取鸡肉，买的时候可以让店家帮忙把肉取出。
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞子鹅血汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鹅菜谱专题，希望您能喜欢！